![三文鱼的做法 三文鱼的营养价值 三文鱼吃法]( "三文鱼的做法 三文鱼的营养价值 三文鱼吃法")
- 三文鱼目录1、三文鱼简介2、三文鱼的做法3、三文鱼的营养价值4、三文鱼吃法5、三文鱼的选购技巧1三文鱼简介三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。三文鱼学...
- 22993
![银鱼干怎么吃]( "银鱼干怎么吃")
- 原料处理：鲜银鱼出水后含有大量粘液，必须洗净，拣净杂鱼、虾类及其它杂质，将银鱼倒入预先盛好半桶清水的木桶中，加食油数滴，用手搅拌2～3分钟，除去泡沫粘液，用清水过滤洗净。另一方法，将拣净的鲜银鱼，用清水冲洗一下，倒入轻度的明矾水中浸洗1～2分钟，捞出。要注意明矾的使用，天气好，阳光强，有...
- 29193
![比目鱼怎么做好吃 - 比目鱼的做法]( "比目鱼怎么做好吃 - 比目鱼的做法")
- 比目鱼目录1、比目鱼的做法2、比目鱼的营养价值3、比目鱼简介4、比目鱼的营养价值5、比目鱼的做法1比目鱼的做法1、将比目鱼（新鲜没有去皮的）买后去皮，除内脏，冲水洗净切块等待。2、热锅冷油中投入碎蒜苗和姜丝（偏好辣的可以加些辣椒丁）爆半分钟左右。3、投入比目鱼边爆炒边下...
- 26065
- 颜色新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光泽，带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼，就会失去那一层光泽，色泽较为暗淡无光。如果是买原条三文鱼的话，最好掰开三文鱼的鳃来仔细看看，新鲜的三文鱼鱼鳃是鲜红的，而不新鲜的三文鱼是会发黑的。看鱼肉超市中，一些三文鱼是切成一段段出售的，这样...
- 13743
![酥鱼的做法 酥鱼的营养价值 酥鱼怎么吃]( "酥鱼的做法 酥鱼的营养价值 酥鱼怎么吃")
- 酥鱼目录1、酥鱼怎么吃2、酥鱼简介3、酥鱼的营养价值4、酥鱼的做法1酥鱼怎么吃酥鱼既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。这就...
- 11947
- 1、杞地鳖肉汤：鳖1只，枸杞子、山药各30g，女贞子、熟地黄各15g。加水适量，水火炖至鳖熟透为止，去药或仅去女贞子，饮汤食肉。本方用枸杞子、女贞子、熟地黄大补肝肾，用山药益脾补肾；与鳖肉并用，其功尤著。用于肝肾虚损，腰脚酸软，头晕眼花，遗精等。2、二母团鱼汤：鳖1只，知母、贝母、银柴胡...
- 32510
![三文鱼吃法]( "三文鱼吃法")
- 三文鱼刺身原料：三文鱼300g、紫苏叶一把、生抽15mL、芥末酱适量、醋少许、白糖少许、白开水少许。做法：冰鲜的三文鱼半扇，拔去大刺。将三文鱼切成大块诺干，取一块生食，其他用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻。备用的三文鱼去皮（切成大块后好去皮，整扇的话比较考功夫，）。将三文鱼切成0.3～0.5...
- 15071
![鲅鱼水饺的文化内涵 - 鲅鱼水饺的做法]( "鲅鱼水饺的文化内涵 - 鲅鱼水饺的做法")
- 鲅鱼水饺目录1、鲅鱼水饺价格2、鲅鱼水饺的文化内涵3、鲅鱼水饺的做法4、鲅鱼水饺简介1鲅鱼水饺价格我国食文化源远流长，底蕴深厚。现在华人可以说是遍布世界各地，凡有中国人处，大都喜欢吃饺子。饺子传递了中华名族的渊源历史和璀璨的文化，一个小小的饺子连接着整个的世界。...
- 11986
![生鱼片的吃法]( "生鱼片的吃法")
- 切法食用刺身时，都要顶丝切，即刀与鱼肉的纹理应当呈90°夹角。这样切出的鱼片筋纹短，利于咀嚼，口感也好。切忌顺着鱼肉的纹理切，因为这样切筋纹太长，口感也不好。刺身的厚度以咀嚼方便、好吃为度。这里讲的好吃有两层含义：一是容易入口，二是鱼片的厚薄能充分体现原料的最佳味...
- 25422
![甲鱼汤的做法 甲鱼的营养价值 甲鱼怎么吃]( "甲鱼汤的做法 甲鱼的营养价值 甲鱼怎么吃")
- 甲鱼目录1、甲鱼汤的做法2、甲鱼的营养价值3、甲鱼简介4、甲鱼怎么吃5、甲鱼的养殖技术1甲鱼汤的做法食材准备主料：甲鱼500克辅料：香菇(鲜)50克,鸡胸脯肉50克,冬笋25克,火腿50克调料：料酒10克,盐4克,味精2克,大葱15克,姜5克,胡椒粉2克制作步骤1.将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外...
- 27334
![鲢鱼怎么做好吃 鲢鱼头的做法 鲢鱼的营养价值]( "鲢鱼怎么做好吃 鲢鱼头的做法 鲢鱼的营养价值")
- 鲢鱼目录1、鲢鱼怎么做好吃2、鲢鱼头的做法3、鲢鱼的营养价值4、鲢鱼简介5、鲢鱼的养殖技术1鲢鱼怎么做好吃材料：鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜；做法：1：鱼清洗干净后，切块；2：把鱼身上的水分擦干；3：热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；4：双面煎黄后取出；5：葱、姜、蒜、干椒、八...
- 28175
![鳊鱼怎么做好吃]( "鳊鱼怎么做好吃")
- 糖醋鳊鱼原料：鲜鳊鱼、生姜、花椒、葱白、大蒜、料酒、糖、醋、老抽、生抽、水、淀粉。做法：1、鳊鱼宰杀处理干净后2面划上花刀，撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟；2、糖、醋、老抽、生抽按照2:1:1:1的比例,加入60-70ml水,搅拌均匀后成为糖醋汁；3、锅里加入适量...
- 20605
![三文鱼头的做法]( "三文鱼头的做法")
- ●香煎三文鱼头用料：做法步骤：1.三文鱼头洗干净。2.剁小块，用盐，料酒和胡椒粉腌15分钟3.撒上面粉，让每块都粘上薄薄的面粉4.热油锅，把鱼放入，小火慢煎5.一面金黄后，翻面再煎另一面6.煎至两面金黄，鱼熟透即可●三文鱼头豆腐汤用料：做法步骤：1.锅里倒入适量橄油，将已经用盐以及胡椒粉腌...
- 10952
![红三鱼的做法]( "红三鱼的做法")
- 干煎红三鱼工艺：煎口味：微辣食用：早餐|中餐|晚餐|主料：红三鱼400克调料：姜10克大葱15克辣椒(红、尖、干)5克植物油50克料酒10克胡椒粉2克鸡精2克盐3克烹饪方法1、姜去皮切粒和片，葱切花；2、红三鱼洗净，用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟；3、锅内注油烧热，放入腌好的鱼，用小火煎至两面呈...
- 12590
![生鱼片的营养价值 生鱼片的做法 生鱼片的吃法]( "生鱼片的营养价值 生鱼片的做法 生鱼片的吃法")
- 生鱼片目录1、生鱼片的营养价值2、生鱼片的做法3、生鱼片简介4、生鱼片的吃法1生鱼片的营养价值生鱼片的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。称...
- 24821
![与三文鱼的爱情 - 美的凡帝罗法式冰箱]( "与三文鱼的爱情 - 美的凡帝罗法式冰箱")
- 超大容量满足存储需求不少家庭主妇抱怨，三天两头跑菜市太辛苦了，拥有一台超大容量的冰箱成为不少人的梦想，也能极大地调动家庭主妇的下厨热情。某家庭主妇告诉记者，她喜欢买回整条的挪威三文鱼，反正有一个超大容量的冰箱来贮藏它。而且三文鱼的脂肪，吃多少也不会胖。片三文鱼的...
- 11220
![红三鱼的做法 - 红三鱼的营养价值]( "红三鱼的做法 - 红三鱼的营养价值")
- 红三鱼目录1、食用红三鱼的注意事项2、红三鱼的营养价值3、红三鱼的做法4、红三鱼简介1食用红三鱼的注意事项食用禁忌不能与寒凉食物同食红三鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样...
- 23046
![鲢鱼怎么做好吃]( "鲢鱼怎么做好吃")
- 材料：鲢鱼，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜；做法：1：鱼清洗干净后，切块；2：把鱼身上的水分擦干；3：热锅下冷油，油热后，下入鱼块转小火煎制；4：双面煎黄后取出；5：葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅；6：加没过鱼身一半的开水，加四海面酱中火炖；7：中间翻面一次，加适量盐和糖继续...
- 18529
![三文鱼简介]( "三文鱼简介")
- 三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。三文鱼学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期...
- 14807
![鲑鱼的做法 鲑鱼的营养价值 鲑鱼的吃法]( "鲑鱼的做法 鲑鱼的营养价值 鲑鱼的吃法")
- 鲑鱼目录1、鲑鱼简介2、鲑鱼的做法3、鲑鱼的营养价值4、鲑鱼的吃法5、鲑鱼的选购技巧1鲑鱼简介鲑鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，油脂丰富，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼...
- 10300
![三文鱼的做法]( "三文鱼的做法")
- 三文鱼热食或冷食味道都极好，鱼头后面的鱼肉比鱼尾部的肉更加鲜美，三文鱼可以用许多方式进行烹制。三文鱼在烹制之前应刮鳞并去除内脏，鲑鱼无需清洗，擦拭即可，通常在烹制前切成鱼片。三文鱼子的味道也很鲜美，有时被称作红鱼子酱，但是真正地道的鱼子酱只能用鲟鱼子制成。在西式烹...
- 21424
- 酥鱼既是一道尚好的下酒菜，又是一样绝美的休闲小吃，以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而著称，同时可做成咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。这就是酥鱼味道的基石，这就是让无数消费者拍案叫绝的酥鱼味道.酥鱼不仅传承华夏五千...
- 28756
![三文鱼的营养价值]( "三文鱼的营养价值")
- 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功...
- 21653
![大马哈鱼的营养价值 大马哈鱼的做法 大马哈鱼籽怎么吃]( "大马哈鱼的营养价值 大马哈鱼的做法 大马哈鱼籽怎么吃")
- 大马哈鱼目录1、大马哈鱼的营养价值2、大马哈鱼的做法3、大马哈鱼简介4、大马哈鱼籽怎么吃1大马哈鱼的营养价值大马哈鱼有很高的经济价值，肉味十分地鲜，大马哈鱼一般体重3.5千克，最大超过了5千克。大马哈鱼的体形如纺锤，口大嘴长，腹部呈银白色，成鱼体侧有10～12条橙赤色的横斑。...
- 12430
![鲑鱼的吃法]( "鲑鱼的吃法")
- 三文鱼煲仔饭原料：三文鱼、XO酱、洋葱、胡萝卜、西兰花、白葡萄酒。做法：把米和水按照比例对好，滴几滴香油拌匀，先在砂煲底部刷上一层薄薄的食用油，再把米水置于煲仔上火开锅后改小火煲15分钟。三文鱼切片用白葡萄酒、盐、胡椒粉，略腌，西兰花弄成小朵、洋葱切条、胡萝卜切成圆片...
- 30286
装房吧
