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清蒸桂鱼的做法的精选知识

清蒸桂鱼的做法 桂鱼的营养价值 桂鱼的养殖技术
  • 清蒸桂鱼的做法 桂鱼的营养价值 桂鱼的养殖技术

  • 桂鱼目录1、清蒸桂鱼的做法2、桂鱼的营养价值3、桂鱼简介4、桂鱼的养殖技术1清蒸桂鱼的做法材料:桂鱼大葱朝天椒姜海鲜酱油盐料酒做法:1、姜切片,大葱切细丝,朝天椒切小段,备用。2、桂鱼去鳞去内脏,洗净,用厨房纸将鱼擦干,在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3、在鱼身上抹盐、...
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清蒸鳕鱼的做法 鳕鱼的营养价值 鳕鱼炖豆腐的做法
  • 清蒸鳕鱼的做法 鳕鱼的营养价值 鳕鱼炖豆腐的做法

  • 鳕鱼目录1、清蒸鳕鱼的做法2、鳕鱼的营养价值3、鳕鱼简介4、鳕鱼炖豆腐的做法5、鳕鱼的选购技巧1清蒸鳕鱼的做法主料:鳕鱼500克;调料:葱1根,姜5克,生抽1.5大匙,橄榄油2茶匙,水(开水)1大匙,白糖半茶匙,白胡椒1/6茶匙;1:鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用;2:葱1条洗净切丝,姜一小块5克切...
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红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法

  • 鲳鱼目录1、红烧鲳鱼的做法2、鲳鱼简介3、鲳鱼的营养价值4、清蒸鲳鱼的做法1红烧鲳鱼的做法1:鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻;2:大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎;3:将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用;4:炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许...
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  • 清蒸鱼的做法

  • 制作食材主料:鱼1条辅料:葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油制作流程1.将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。2.上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度)。3.去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。4.并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。5.另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,并倒入适量...
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清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼的营养价值 鲈鱼的种类
  • 清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼的营养价值 鲈鱼的种类

  • 鲈鱼目录1、清蒸鲈鱼的做法2、鲈鱼的营养价值3、鲈鱼简介4、鲈鱼的种类5、鲈鱼的养殖技术1清蒸鲈鱼的做法【原料】鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条)、)。【制作过程】一、将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟...
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清蒸鱼的营养价值 - 清蒸鱼的做法
  • 清蒸鱼的营养价值 - 清蒸鱼的做法

  • 清蒸鱼目录1、清蒸鱼的做法2、清蒸鱼的营养价值3、清蒸鱼简介1清蒸鱼的做法制作食材主料:鱼1条辅料:葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油制作流程1.将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。2.上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度)。3.去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘...
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清蒸鲈鱼的做法
  • 清蒸鲈鱼的做法

  • 材料:生猛鲈鱼;姜葱,酱油、花生油等清蒸鲈鱼的制作方法:1、将杀好的鲈鱼清洗干净,在鱼背轻剥两刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,置于一适当大小的碟子中备用;2、取几顶冬菇,用温水泡开备用;将大葱、姜切细丝;3、将泡好的冬菇切丝并垫在鱼身下,将部分姜丝塞进鱼肚,部分置于鱼头、鱼...
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清蒸多宝鱼的做法
  • 清蒸多宝鱼的做法

  • 主料:多宝鱼1条;辅料:红椒适量,调料:食盐1茶匙,葱1根,姜1块,料酒1汤匙,蒸鱼豉油适量,植物油适量;做法:1:在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),去除内脏和鱼鳃。反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水;2:用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料...
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蒸鱼干的做法 蒸鱼干的营养价值 蒸鱼干的价格
  • 蒸鱼干的做法 蒸鱼干的营养价值 蒸鱼干的价格

  • 蒸鱼干目录1、蒸鱼干简介2、蒸鱼干的做法3、蒸鱼干的营养价值4、蒸鱼干的价格1蒸鱼干简介首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放到切好的鱼片上,再在...
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  • 蒸鱼干的做法

  • 1.准备好食材2.洗净,浸泡15分钟左右3.再次清洗沥干放入盘中。和冷水一起下锅,蒸10分钟左右4.然后撒上少许香葱颗粒、倒少许的蒸鱼豉油5.舀少许热油浇上即可小贴士蒸之前浸泡片刻可以减少蒸的时间,蒸鱼豉油和热油是这道蒸鱼干点睛的地方,可以激发鲜味...
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清蒸多宝鱼的做法 多宝鱼的营养价值 多宝鱼的养殖技术
  • 清蒸多宝鱼的做法 多宝鱼的营养价值 多宝鱼的养殖技术

  • 多宝鱼目录1、多宝鱼的养殖技术2、多宝鱼简介3、多宝鱼的营养价值4、清蒸多宝鱼的做法1多宝鱼的养殖技术多宝鱼生长迅速,从产卵孵化到养成商品鱼出售(0.8~1斤)仅需10~12月时间,当年投资,当年获利受益,而且其经济价值高、饵料转换率高、抗病力强、耗氧量低、适合高密度养殖,是个很...
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油浸臭桂鱼的做法
  • 油浸臭桂鱼的做法

  • 来自安徽的名菜:油浸臭桂鱼桂鱼别名鳜鱼、桂花鱼、鳌鱼、季花鱼、胖鳜,黄绿色,有鲜明的黑斑。古就被列为名贵鱼类。在晋代,被誉为龙肉,唐人张志和有桃花流水鳜鱼肥的名句。油浸桂鱼具有肉质鲜嫩、咸中稍酸、美味可口的特点。【材料】桂鱼【调料】葱、生姜、辣酱油、糖、精盐、...
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清蒸虾的做法
  • 清蒸虾的做法

  • 食材:明虾20只;大葱适量;姜适量;料酒适量。做法:1、买回的大虾洗净,去虾线。2、大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒。3、放入蒸锅,隔水蒸,开锅后一般3.5-4分钟,就出锅。4、如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃。...
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松鼠桂鱼的做法 松鼠桂鱼的家常做法 松鼠桂鱼怎么做
  • 松鼠桂鱼的做法 松鼠桂鱼的家常做法 松鼠桂鱼怎么做

  • 松鼠桂鱼目录1、松鼠桂鱼的制作方法1松鼠桂鱼的制作方法桂鱼又叫鳌花鱼,生活在淡水中的鱼类,是我国四大淡水名鱼之一。桂鱼对咳嗽、贫血、虚劳等都有很好的功效,可作为养生的食疗。【材料】桂鱼200g、松子少量【调料】料酒2g、胡椒粉少量、淀粉40g、食盐、食醋【做法】Step1...
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  • 清蒸福寿鱼的做法

  • 主料:福寿鱼一条约450克;辅料:油适量,盐适量,香葱20g,姜20g,胡椒粉适量,蒸鱼酱油适量;步骤:1:备好的香葱和姜;2:福寿鱼一条,买回来时已劏好,清洗干净,虑干水;3:在鱼身上划几刀;4:抹上胡椒粉,在鱼肚,鱼头塞进姜片,鱼身撒上姜丝;5:上锅大火蒸10分钟;6:取出蒸好的鱼,倒掉盘中的水,淋上蒸鱼酱油;7:撒上葱丝;8:...
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  • 清蒸鳕鱼的做法

  • 主料:鳕鱼500克;调料:葱1根,姜5克,生抽1.5大匙,橄榄油2茶匙,水(开水)1大匙,白糖半茶匙,白胡椒1/6茶匙;1:鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用;2:葱1条洗净切丝,姜一小块5克切丝;3:橄榄油或其他素油2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙;4:少放点葱丝姜丝在盘子上,然后鳕...
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清蒸鲈鱼的做法大全 - 清蒸鲈鱼做法
  • 清蒸鲈鱼的做法大全 - 清蒸鲈鱼做法

  • 清蒸鲈鱼目录1、清蒸鲈鱼的做法1清蒸鲈鱼的做法材料:生猛鲈鱼;姜葱,酱油、花生油等清蒸鲈鱼的制作方法:1、将杀好的鲈鱼清洗干净,在鱼背轻剥两刀,以防止鱼在蒸制的过程中破皮,置于一适当大小的碟子中备用;2、取几顶冬菇,用温水泡开备用;将大葱、姜切细丝;3、将泡好的冬菇切丝并...
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清蒸桂鱼的做法大全
  • 清蒸桂鱼的做法大全

  • 做法一:清蒸桂鱼用材:做法步骤:1.桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟。2.将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅。3.盖上锅盖,蒸10分钟左右开盖,撒上葱姜丝和辣椒丝,再蒸2分钟即可。4.将蒸好的鱼取出,淋上蒸鱼...
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清蒸鲳鱼的做法
  • 清蒸鲳鱼的做法

  • 原料:鲳鱼1条500克,洋葱1只,黄酒15克,酱油2.5克,食盐5克,葱结1个,姜2片。制作方法:鲳鱼洗净,将锅烧熟,放油20克,烧至五成熟,投入切成丝的洋葱,煸出香味,带油成出;鲳鱼放盆器中,加黄酒,盐,酱油,葱结,姜等,再将洋葱连油浇上,然后将鲳鱼连容器放锅中或上蒸笼蒸20分钟左右,鱼熟取出。工艺关键:容器先...
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清蒸鸦片鱼的做法
  • 清蒸鸦片鱼的做法

  • 材料:鸦片鱼一条、葱、姜、淀粉、植物油;调味料:盐、生抽、蒸鱼味极鲜:做法:1:片鱼洗净清理好,用刀在鱼身上切十字花刀,以便入味;2:葱一半切丝,一半切段。姜切片;3:把鱼放入盆内,放盐、葱段、姜片、少许生抽和淀粉腌制十分钟后,放入锅内蒸十分钟;4:把切好的葱丝撒到蒸好的鱼身上;5:锅内放少...
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清蒸桂鱼的做法
  • 清蒸桂鱼的做法

  • 材料:桂鱼大葱朝天椒姜海鲜酱油盐料酒做法:1、姜切片,大葱切细丝,朝天椒切小段,备用。2、桂鱼去鳞去内脏,洗净,用厨房纸将鱼擦干,在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3、在鱼身上抹盐、料酒、姜片,在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状,腌十分钟。4、蒸锅冒蒸气后放入腌好的鱼,中火蒸...
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清蒸蒜子的做法
  • 清蒸蒜子的做法

  • 方法一:最简单的就是买剥一粒大蒜,含在口中,时轻咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,一粒含一小时,咽痒立减,咳嗽可愈。方法二:取大蒜十几瓣,捣成泥状放入杯中,加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮,每日1次,咳嗽严重者每日2次,此方具有快速止咳化痰的特效。方法三:蒸大蒜水:小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人...
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鸦片鱼的营养价值 - 清蒸鸦片鱼的做法
  • 鸦片鱼的营养价值 - 清蒸鸦片鱼的做法

  • 鸦片鱼目录1、鸦片鱼简介2、鸦片鱼的营养价值3、清蒸鸦片鱼的做法4、食用鸦片鱼的注意事项1鸦片鱼简介鸦片鱼是鲆鱼的别名之一。为硬骨鱼纲,鲆科,是比目鱼的一类。体侧扁,不对称,两眼都在左侧。口前位,下颌有突出。前鳃盖骨边缘游离。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹,无眼的...
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  • 清蒸石斑鱼的做法

  • 原料:活石斑鱼1条(约重700克)、葱丝20克、姜丝20克、精盐5克、芝麻油0.5克、豉油皇汁60克、花生油50克。制作:1、将石斑鱼放在砧板上拍晕,放在70℃的热水中略烫、取出,清水过冷后,打清鱼鳞。于肛门处开一刀,将鳃根割断,用竹筷从口往鳃部插至肚内,将鱼鳃和内脏一起挟出,洗净,用盐将鱼...
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