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营养素的精选知识

教你合理摄取营养素 - 营养均衡知多少
  • 教你合理摄取营养素 - 营养均衡知多少

  • 我们需要多少营养素?我们知道,维持人类生命和健康所必需的营养素有40多种,人体对这些营养素需要的量是不同的。对有的营养素需要量要多一些,每天需要几十克,甚至上百克,例如成人每天需要蛋白质70克;有的需要量少,例如锌,每天仅需要15毫克左右;有的更少,是以微克计的,例如,成年人每...
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素拌茄子的做法 素拌茄子的营养价值 素拌茄子的价格
  • 素拌茄子的做法 素拌茄子的营养价值 素拌茄子的价格

  • 素拌茄子目录1、素拌茄子简介2、素拌茄子的做法3、素拌茄子的营养价值4、素拌茄子的价格1素拌茄子简介在蔬菜之中,紫色者比较稀少,紫茄子是少数中之一,为一年生或多年生草本。茄子起源于东南亚的热带地区,古印度人最早将野生茄子进行人工栽种驯化,使之成为蔬菜,因而,印度是茄子...
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榴莲的营养价值
  • 榴莲的营养价值

  • 榴莲四季常绿,属木棉科。榴莲又名韶子、麝香猫果。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,因此台湾地区俗称为金枕头。榴莲的果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人望而却步,但是,也有许多人自...
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蚬的营养价值
  • 蚬的营养价值

  • 提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。利尿消肿:能清除体内...
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豆腐的营养价值
  • 豆腐的营养价值

  • 1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。2、豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴...
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香椿的营养价值
  • 香椿的营养价值

  • 1、香椿能助孕。香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有助孕素的美称。2、香椿能增进食欲。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。3、香椿能解毒。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良...
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海带的营养价值
  • 海带的营养价值

  • 海带的营养价值如何?1、海带能降糖。海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。2、海带能利尿、消肿。海带上常附着一层白霜似的白粉--甘...
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料酒的营养成分
  • 料酒的营养成分

  • 料酒的成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒可以增加食物的香味,去腥解腻,同时,它还富含多种人...
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腊肉的营养价值
  • 腊肉的营养价值

  • 一、腊肉的营养成分:大家都知道猪肉,肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。那么腊肉又是什么情况呢,是不是与猪肉的成分一样?我觉得未必,大家都知道,腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的...
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排骨的营养价值
  • 排骨的营养价值

  • 1、排骨富含肉。人食用畜肉的量远大于禽肉,这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故,故而能产生更多的肉。肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。因此,食...
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  • 素拌苦苣菜的营养价值

  • 苦苣菜内含有丰富的物质,此外还含有其他的化学物质。苦苣菜的营养价值比较高,不仅是一种蔬菜,而且还是一种药用植物。因此苦苣菜可以起到清热解毒的功效,平时上火可以多食用苦苣菜。苦苣菜的营养价值包括有:1、含有丰富的蛋白质和糖类,可以为人体提供热量和营养。2、含有大量的...
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龙利鱼的营养
  • 龙利鱼的营养

  • 龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为护眼鱼肉的原因。所以它还特别适合...
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凉拌素鸡的做法 凉拌素鸡的营养价值 凉拌素鸡的价格
  • 凉拌素鸡的做法 凉拌素鸡的营养价值 凉拌素鸡的价格

  • 凉拌素鸡目录1、凉拌素鸡的简介2、凉拌素鸡的做法3、凉拌素鸡的营养价值4、凉拌素鸡的价格1凉拌素鸡的简介卤中仙凉拌素鸡质地软嫩,色泽深红,汤清味鲜,以素仿荤,风味独特。卤中仙凉拌素鸡采用豆制品制作的食材,吃起来饱而不腻,健康,而且容易消化,很适合家里人食用。素鸡以素仿荤,...
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琅素壁纸保养技巧 - 琅素壁纸怎么样
  • 琅素壁纸保养技巧 - 琅素壁纸怎么样

  • 墙纸在装饰装修中起到的作用还是很大的,今天我们就一起来看下琅素壁纸怎么样,琅素壁纸保养技巧。琅素壁纸怎么样琅素壁纸(LUXSSWallpaper)在开发初期就积极同中国美院和理工大学等专业院校进行产学研战略合作,针对墙纸产品的艺术风格与生产关键技术精心研究,并特邀欧洲壁纸设计...
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竹笋的营养价值
  • 竹笋的营养价值

  • 竹笋,在我国自古被当作菜中珍品,一年四季都可以吃到,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。比如春笋烧腊肉、干烧春笋、鸡炖笋、竹笋香菇汤等菜深受广大食客朋友的喜爱和青睐。很多人喜欢吃竹笋,那么吃竹笋到底有没有营...
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  • 煮粥要讲究4大要素不得不看 - 营养保健

  • 1.择米:米用粳,以香稻为最,晚稻、早稻次之。因此,一定要选择新鲜、质佳、无霉变、无污染的好米。2.择水:在煮粥时,须注意水质的污染和水中矿物质的含量。水要一次添足,中途不要临时再添水,这样方得正味。3.火候:火候是影响粥的品质的一个关键步骤。火候包括火的大小、煮的时间、入...
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花菇的营养价值
  • 花菇的营养价值

  • 花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂肪2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高,含...
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素拌茄子的营养价值
  • 素拌茄子的营养价值

  • 茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。素拌茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基,延缓衰老,下面,大家一起来看一看经常吃茄子会给我们带来什么样的好处吧。茄子中含有大量的维生素E,具有防止出血和...
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鲫鱼的营养价值
  • 鲫鱼的营养价值

  • 主要是对肾炎,肝炎,高血压,心脏病,支气管炎,水肿,脾胃虚弱,溃疡有一定的食疗作用。1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,据分析,每100克鲫鱼肉含蛋白质13克,脂肪1、1克,糖0、1克,硫胺素6、6毫克,核黄素0、07毫克,尼克酸2、4毫克,钙54毫克,磷203毫克,铁2、5毫克。临床实践证明,鲫鱼...
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凉拌素鸡的营养价值
  • 凉拌素鸡的营养价值

  • 科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健...
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松子的营养价值
  • 松子的营养价值

  • 松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。食疗价值:1.祛病强身,促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分,也是脑髓和神经组...
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蛤蜊的营养价值
  • 蛤蜊的营养价值

  • 蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。蛤蜊的营养价值:1、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、...
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素拌苦苣菜的做法 素拌苦苣菜的营养价值 素拌苦苣菜的价格
  • 素拌苦苣菜的做法 素拌苦苣菜的营养价值 素拌苦苣菜的价格

  • 素拌苦苣菜目录1、素拌苦苣菜简介2、素拌苦苣菜的做法3、素拌苦苣菜的营养价值4、素拌苦苣菜的价格1素拌苦苣菜简介很多人都应该知道虽然苦菜可能没有其他蔬菜爽甜可口,但是苦菜却有着非常高的营养价值。苦苣菜属于苦菜的一种,苦苣菜与别的苦菜一样有着非常高的营养价值,而...
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  • 土笋的营养价值

  • 土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上,学名叫做星虫的一种环节软体动物。虽然从外观形状上看,土笋很恐怖,但是它的营养价值却不容小视。我们先来看看土笋吧,它含有胶质,身长二、三寸,其外形粗陋,颜色黑褐,粗者如食指,细者似稻茎,约有拇指长短,还拖着一条长有一二寸,细如火...
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虾的营养价值
  • 虾的营养价值

  • 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强,并且富含磷...
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