![自制奥尔良黄金锤 - 无油香酥更健康]( "自制奥尔良黄金锤 - 无油香酥更健康")
- 因为形似锤子，色泽金黄，于是得名：黄金锤。外皮酥脆，里面嫩滑多汁，大人小孩都爱吃。关键是因为有了一根骨头拿着，蘸粉、蘸蛋液的时候不会弄得满手都是，最后吃的时候也是特别方便。可以根据自己喜欢，选择用鸡腿、鸡翅中、鸡翅根。但我个人不太喜欢用鸡腿，因为太大比较难炸。最传统也...
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![三文鱼巧搭土豆泥卷 - 寿司搭档新搭配]( "三文鱼巧搭土豆泥卷 - 寿司搭档新搭配")
- 爱吃寿司卷的小伙伴，一定不会对三文鱼感到陌生吧，那鲜嫩的口感可是我的心头大爱呢。为了可以让它散发出其他新奇的美味，我在许多次的尝试后，终于得到了可以挑起大梁的土豆泥，让又一道美味走进了我的厨房。用料：土豆胡萝卜玉米青豆牛奶盐黑胡椒三文鱼1.土豆去皮切块，放碗里加水没...
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![美女教你做桂花雪梨燕窝粥 - 初秋美味]( "美女教你做桂花雪梨燕窝粥 - 初秋美味")
- 秋天到了，各种水果丰收了，这是大自然为我们抵御干燥的气候而特意准备的礼物哩!正如那句话，跟着自然的步调来养生，吃时令的蔬菜瓜果才是最好的。这不，小慢特别针对现在的天气特点，精心配制了几款粥，这款桂花雪梨燕窝粥更是广大姐妹们的大爱粥哩。雪梨肉嫩白如雪，故称雪梨。有清热...
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![芝士焗肉丸豆腐 - 中西合璧口舌新尝试]( "芝士焗肉丸豆腐 - 中西合璧口舌新尝试")
- 女儿喜欢所有加了芝士的菜，每次在打开盖子那一瞬间，她总是露出满意的笑容和吞咽口水的表情，然后说：好香啊！这道中西合璧芝士焗肉丸豆腐，浓郁的芝士，酸甜的番茄酱，覆盖着鲜嫩的肉丸和豆腐。有了它，满满一碗饭那是少不了。材料：肉馅250克老豆腐一块马苏里拉芝士适量洋葱半个番茄膏两...
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![地中海式香料烤鱼 - 不一样的美味]( "地中海式香料烤鱼 - 不一样的美味")
- 盐、胡椒、蒜头、柠檬是典型的地中海式海鲜调味搭配，相比于中国人的葱姜蒜酒去腥，这种地中海式海鲜调味似乎更加清新，更能保持海鲜的原汁原味。而用烤箱来烤鱼，也与中国人一般的蒸鱼习惯不同，惊喜地发现烤出来的鱼肉会更干身、鲜嫩，由柠檬、胡椒带来的清新口味，不但完成了去腥的...
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![念念不忘的家乡味道 - 温暖人心的东北料理]( "念念不忘的家乡味道 - 温暖人心的东北料理")
- 一期一饭局故事，本期我们走入的是料理人大熊与小熊的家，作为异乡人，念念不忘家乡味道的他们给我们带来了东北特色的美味家乡料理，我们与嘴角则带着一群热爱美食的赏味人，聆听他们的家庭料理故事，故事的家宴发生了什么有趣的事情，且看下文报道。本期料理人杨小熊Part1故事本次的...
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![自制奶油巧克力蛋糕 - 黄色经典夹心口味]( "自制奶油巧克力蛋糕 - 黄色经典夹心口味")
- 奶油和巧克力在一块蛋糕里完全融为一体，每一口都是淡淡的奶香和巧克力的香甜，那么今天小编为你介绍的这一款蛋糕奶油巧克力是黄色经典，绝对是爱吃奶油和巧克力的你的首选。点点彩色洒在蛋糕上，黄色色系的奶油巧克力蛋糕把奶油和巧克力融合在一起，让它们成为了绝配。你需要的材...
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![无油版芝士鱼肠烤蛋 - 吃鸡蛋是件快乐的事]( "无油版芝士鱼肠烤蛋 - 吃鸡蛋是件快乐的事")
- 说起鸡蛋，那可是咱老百姓餐桌上最常见的食材，可蒸可炒、可中可西、可随意可正式…就是这样集众多优点于一身，方便又百变的个性使它当之无愧成为我们居家的应急明星，随时拿出来任意搭配都是一道可口菜肴，没有理由不爱它。我喜欢吃鸡蛋，更爱折腾鸡蛋，如果让我连续吃一种做法...
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![意大利卡邦拿意粉 - 西式餐厅常任美食]( "意大利卡邦拿意粉 - 西式餐厅常任美食")
- 也许有不少喜爱美食的小伙伴们有注意到，在许多西式的餐厅中都有出现过这么一道菜，SpaghettiCarbonara卡邦拿意粉。这道卡邦拿意粉是一款很经典的意粉，可是轻食优选哦。如果你是一个意粉控，那怎能错过这道美食呢？用料：意粉75g（一人份）淡奶油60g蘑菇4颗培根3片黄油10g蒜1颗芝士粉5-...
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![意式料理之罗勒意面 - 番茄与罗勒的碰撞]( "意式料理之罗勒意面 - 番茄与罗勒的碰撞")
- 番茄和罗勒几乎是意大利菜的灵魂，似乎意大利人离开了番茄就不会做菜了，他们可以把番茄用于任何菜品，与任何食材搭配，这一点颇为神奇。说起来也有趣，番茄与罗勒是一对共生植物，就是如果在番茄附近种上罗勒可以让罗勒长得更好，而罗勒的味道也会为番茄驱走害虫，不知道意大利人是不是...
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![教你做经典年夜菜孔雀开屏 - 年年有鱼]( "教你做经典年夜菜孔雀开屏 - 年年有鱼")
- 孔雀开屏一直是我家节日餐桌的保留菜品，它做法简单，造型喜庆，而味道鲜美而寓意好。孔雀开屏与富贵花开一样，是传统年画里的主要题材，尽管现在挂年画已经逐渐淡出了都市人年俗文化，将传统的元素融合进生活却是不妨一试的时尚潮流。这道孔雀开屏鱼有着春暖花开的造型，而鱼更是寓意...
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![牛油果香烤鹌鹑蛋 - 滋补食材特别搭配]( "牛油果香烤鹌鹑蛋 - 滋补食材特别搭配")
- 对牛油果又爱又恨的人，大概和榴莲不相上下。它有森林黄油的美称，有极为丰富的营养，被视为果中珍品。还有美容、降低胆固醇、降血脂等功效。而鹌鹑蛋是可以常食用的滋补食疗品，被认为是动物中的人参。两种食材搭配在一起，这大概是不太喜欢牛油果的小伙伴比较容易被接受的一种吃...
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![各色微波炉美食合集 - 夏日美食轻松得]( "各色微波炉美食合集 - 夏日美食轻松得")
- 炎炎夏日，下厨房必定大汗淋漓，高温和各种食物混合油烟的味道，即使做完饭，也会影响食欲，下厨房就像是在进行一场艰苦的修炼！辛苦工作一天之后，优雅下厨也不再是难事，只需要有一个微波炉。微波炉是许多家庭都有的厨房电器，但是，大多数人认为它只是用来热菜。其实微波炉不仅可以做饭，做...
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![简单开胃番茄鱼片汤 - 属于夏日的美食]( "简单开胃番茄鱼片汤 - 属于夏日的美食")
- 番茄有凉血平肝，健胃消食，清热解毒，生津止渴，增进食欲的功效。它含有丰富的胡萝卜素、维生素C,B族维生素，维生素P,膳食纤维和番茄红素。番茄可以生吃，也可以熟吃，根据自己的喜好选择。番茄红素和胡萝卜都是脂溶性的，所以熟更利于吸收，生吃吸收率低。草鱼含B族维生素，烟酸，不饱和脂肪...
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![十款特色必学美食 - 春日困乏提神早餐]( "十款特色必学美食 - 春日困乏提神早餐")
- 湿润的春天让我们总是困乏无力，每个早晨的苏醒都成了一个不小的挑战。为了给自己补充足够的能量去战胜这个小困难，怎么可以没有又营养美味又具有特色的早餐来给我们充能加油呢？现在就让我来给你们介绍介绍这一个个充能小食吧。1.低脂可乐饼+清炒西葫芦+玫瑰酒酿汤圆+蜂蜜金...
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![唤醒沉闷的早晨 - 鲜甜海鲜砂锅粥]( "唤醒沉闷的早晨 - 鲜甜海鲜砂锅粥")
- 广东人的早餐无非是粥粉面，深入民心就是清晨一碗热腾腾的粥配着"油炸鬼",十分滋味。而午饭或者晚饭则喜欢味道重一点的菜肴，而猪肚正是广东人最爱的材料之一，除了可以用来煲汤外还能小炒，健脾胃麻，既营养又下饭。海鲜粥材料：珍珠米300g，水1800ML，花蟹2只，虾6-8条，姜4-5片，（香菜、油、...
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![小小芝麻增添色 - 胡麻料理美味的秘密]( "小小芝麻增添色 - 胡麻料理美味的秘密")
- 今天这道胡麻料理，是日本料理中最普通最不起眼的一道小菜，做法也很简单，口味却是异常美味。掌握好各种蔬菜的处理方法、芝麻拌料的制作方法、搅拌的时机，15分钟就可以轻轻松松做出令人惊艳的日式胡麻料理。NO.１胡麻菠菜食材：菠菜1束芝麻3大勺嫩姜丝少许（可无）酱油3勺砂糖2勺盐1勺...
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![零瑕疵做全麦吐司的秘诀 - 新手变达人]( "零瑕疵做全麦吐司的秘诀 - 新手变达人")
- 烘焙在满足味蕾的同时也总带来很多视觉方面的惊喜，越演越烈的烘焙风让不懂烘焙都不好意思说自己是文艺青年。而让暖暖的面包唤醒冬日不愿苏醒的胃，也是一件美妙的事情。但说起来简单，做起来却不容易，和面、发酵、烤制，每一步差错都会让你成为黑暗料理大厨。其实简单成为文艺范...
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![木瓜红枣清炖牛奶 - 美颜养身可口甜品]( "木瓜红枣清炖牛奶 - 美颜养身可口甜品")
- 木瓜红枣炖奶，是一道香气浓郁、清甜可口、营养丰富的廉价甜品。有百益之果称号的木瓜，不仅美味，而且可以健脾消食、通乳抗癌、润肤养颜、平肝和胃。搭配同样营养丰富的牛奶，和维生素含量非常高的红枣，更有滋阴补阳，补血的功效。材料：中等木瓜一个红枣5颗牛奶一瓶做法：1.木瓜去皮，...
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![加料大黄酸奶冻糕 - 夏日清凉可口甜品]( "加料大黄酸奶冻糕 - 夏日清凉可口甜品")
- 甜美可口的酸奶冻糕总是让人爱不释手的。不过，有一种特殊的食材，加入了之后可是可以一起迸发出更完美的味道呢。这种神奇的食材就是既平常又容易养活的大黄了。作为酸奶冻糕的最佳搭档，让我们也赶快来尝试一下吧。成分：草莓酱；1磅草莓；1磅大黄(约4杆),切成¼英寸宽片；U...
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![色香味俱全的草莓冰沙 - 消暑降温佳品]( "色香味俱全的草莓冰沙 - 消暑降温佳品")
- 在炎热的夏天，一杯美味的冰沙会让你心情愉悦，清凉一夏必备的冰沙，而且是冰沙配草莓的美味吃法——草莓冰雪奇缘。如此另类的做法怎么能不亲自DIY尝试一下呢，下面就让小编带你一起清凉一夏吧。冰食是夏季主要的消暑美食，而水果冰沙更因其美味和营养价值受到广泛热捧...
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![清爽泰式凉拌花甲 - 异国美食简单做]( "清爽泰式凉拌花甲 - 异国美食简单做")
- 夏天容易食欲不振，不如换换新口味，在家做一道充满异国风情的菜品，青柠檬的清爽搭配鲜美的花甲，用地道的泰式做法，让你的味蕾领你体验异国味道。材料：花甲500克，青柠1个，小红椒3个，红葱头4瓣，香菜3根，白砂糖10克，蒜头3瓣调料：泰国鱼露100ml，橄榄油20克做法：步骤1：花甲买回来先静止1-2小时...
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![酸橙茶乌冬冷面 - 日本冷食品新奇搭配]( "酸橙茶乌冬冷面 - 日本冷食品新奇搭配")
- 今天食谱是分享日本夏季限定的「すだちうどん」。すだち是酸橙（这个翻译不确定是否准确），个头比柠檬小一些，圆形，绿皮，瓤的颜色介于浅黄色和浅绿色之间，气味较柠檬更加清新，饮料中也经常用到，特别适合夏天。无论是做的过程，还是吃的过程，都是静静的、凉凉的，能感受到周围吹来的风~食...
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![梦里的桂花甜酒香 - 故乡小酒馆]( "梦里的桂花甜酒香 - 故乡小酒馆")
- 桂花甜酒香酿丸子是江南地区流行的一道小吃。这道小吃极易令人联想勾勒出这样的一个梦境，梦中有江南的青石子路、凤仪桥，小巷里一座小酒馆静悄悄地开门迎客，来者有江湖客，也有落拓书生，进得酒馆来，俱是点上一坛清酒，一碟花生米小食，几道小菜，其中便有这道桂花甜酒香酿丸子。软糯的...
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![软绵口感刺激味蕾 - 特色印度炒饭]( "软绵口感刺激味蕾 - 特色印度炒饭")
- 吃厌了传统的炒饭，想来点特别的？本期就为大家推荐一道富有异域风情的炒饭--印度比尔亚尼菜。金灿的颜色、扑鼻的香气加上软绵的口感刺激你的味蕾，绝对是一道老少皆宜的佳肴。材料：900g鸡肉600g大米200g切好的洋葱200g切碎的西红柿豆腐1汤匙辣椒粉4个切碎的绿色辣椒2个肉桂棒...
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装房吧
