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凉拌的精选知识

  • 凉拌芥菜丝的营养价值

  • 1、提神醒脑:芥菜含有大量的抗坏血酸是活性很强的还原物质,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑、解除疲劳的功效。2、解毒消肿:芥菜有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。3、开胃消食:芥菜腌制后有...
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  • 凉拌蘑菇的做法

  • 1将几种蘑菇用水冲洗两遍,烧一锅开水,将蘑菇放入焯至熟后捞出,沥去水分待用;辣椒油的做法:将干红辣椒擦干净,掰成小段,和花椒粒一起放入耐热的碗中,炒锅内倒入少许油,烧热后,倒入盛干辣椒的碗中,香辣气息马上飘出。待油晾凉即可使用;将辣椒油淋一些在焯好的蘑菇上,再撒上切碎的香葱...
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凉拌芹菜花生的做法 凉拌芹菜花生的营养价值 凉拌芹菜花生的价格
  • 凉拌芹菜花生的做法 凉拌芹菜花生的营养价值 凉拌芹菜花生的价格

  • 凉拌芹菜花生目录1、凉拌芹菜花生简介2、凉拌芹菜花生的做法3、凉拌芹菜花生的营养价值4、凉拌芹菜花生的价格1凉拌芹菜花生简介花生原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名长生果。是属蔷薇目,豆科一年生草本植物。凉拌芹菜花生是一款常见的家常菜。制作的蒜...
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凉拌西瓜皮的价格
  • 凉拌西瓜皮的价格

  • 炎热的夏天,冰爽的西瓜对我们来说应该是最好的慰藉了,而且西瓜吃起来甜凉可口,所以夏天一到,家家户户都会准备西瓜,那么西瓜瓤虽然好吃,西瓜皮我们有没有想过也有很大的功效呢?中医称瓜皮为西瓜翠衣,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、...
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凉拌豇豆的价格
  • 凉拌豇豆的价格

  • 苏州市南环桥市场发展有限公司-豇豆价格:3.00元/公斤山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司-豇豆价格:10.00元/公斤无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-豇豆价格:3.00元/公斤北京大洋路农副产品批发市场-豇豆价格:2.60元/公斤新疆克拉玛依农副产品批发市场-豇豆价格:4.00元...
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凉拌皮冻的做法
  • 凉拌皮冻的做法

  • 将猪皮放入锅内用水煮十分钟左右,捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,再用温水洗净,这时,换水烧开后再次将猪皮放入,二次烧开后将猪皮捞出洗净,再次刮油,直至猪皮内侧的猪油全部刮除干净才行,接着将猪皮切成小段用温水洗净,将猪皮放锅内,再加入适量的清水。接下来,准备...
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凉拌猪肝的营养价值
  • 凉拌猪肝的营养价值

  • 猪肝:猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用,但因其胆固醇含量较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。凉拌猪肝所含营养素热量(537.25千卡)·蛋白质(71.84克)&m...
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  • 凉拌血蚶的简介

  • 血蚶,学名泥蚶。海南人就称它为血蚶,广府人称它为蛳蚶,潮汕地区的人们则习惯单称为蚶。蚶属于软体动物的瓣鳃类,它的介壳形状,作心脏形,两壳质厚而隆起,左右同形,表面有垄沟,如瓦屋棱,约有三四十条,均由壳嘴而散射。肉柱紫赤色,多血,味极鲜美,嗜好之者,把它视作廉价的补品,下酒的佳肴。因...
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凉拌清笋的营养价值
  • 凉拌清笋的营养价值

  • 青笋茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。青笋原产地中海沿岸,公元前4500年时青笋在地中海沿岸普遍栽种。青笋为菊科草本植物青笋除去外皮的嫩茎和叶。青笋是莴笋的一种。我国大部分地区有栽培。分为白莴笋、尖叶莴笋、...
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凉拌青木瓜丝的营养价值
  • 凉拌青木瓜丝的营养价值

  • 宋代名医许叔微在《本事方》中记载一则有趣的故事:安徽广德顾安中外出,偶然腿脚肿痛,不能行走,只好乘船回家。在船上,他将两脚放在一包装货的袋子上,下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多,感到十分惊奇,就问船家袋中装的是何物?船家回答是木瓜。顾安中回家后,就买了一些木...
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凉拌蘑菇的营养价值
  • 凉拌蘑菇的营养价值

  • 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡3.止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用4.通便排毒:蘑菇中...
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  • 凉拌豇豆的做法

  • 1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。2.坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。3.将豇豆倒入盘中,加上清、红椒丝和蒜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量,拌匀即可食用。低脂富含纤维素,有利于降血脂、血压。此外...
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鲜虾凉拌鲜黄瓜的营养价值
  • 鲜虾凉拌鲜黄瓜的营养价值

  • 鲜虾凉拌鲜黄瓜营养价值丰富,主要有下面功效:1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄...
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解暑凉拌酸辣西瓜 - 自制泰国特色沙拉
  • 解暑凉拌酸辣西瓜 - 自制泰国特色沙拉

  • 作为特色泰国菜之一的青木瓜沙拉,酸辣可口,受一众吃货的喜爱。但是,若非专门上某宝找,想在普通市场中找到青木瓜实在是太难啦!再加上,夏天这种炎热口渴的天气,木瓜总让人有种不够解渴的感觉。喜欢西瓜的亲,这个夏天,就可以尝试一下拥有泰国特色的西瓜沙拉啦!材料:西瓜皮1/4个蒜头3-5...
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凉拌猪肝的做法
  • 凉拌猪肝的做法

  • 凉拌猪肝制作1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。2.将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可首先将猪肝炒水,不要超过五分钟,水要是滚了以后才放下去炒的哟然后将猪肝放冷...
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凉拌竹笋的价格
  • 凉拌竹笋的价格

  • 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-冬笋:3元/斤(持平)呼和浩特市东瓦窑批发市场-冬笋:3.5元/斤(持平)江苏凌家塘农副产品批发市场-冬笋:0.9元/斤(持平)苏州市南环桥农副产品批发市场-冬笋:1.1元/斤(持平)浙江省杭州笕桥蔬菜批发交易市场-冬笋:1.2元/斤现代营养学研究表明,竹笋...
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凉拌鸡丝的做法
  • 凉拌鸡丝的做法

  • 原料:鲜鸡胸一块芹菜一根胡萝卜半个盐适量凉拌醋一勺辣椒适量鸡精适量做法:1.鸡胸洗净,放入锅中加水煮熟2.芹菜用削皮刀削成薄片3.将削好的芹菜片切成手指长的细丝4.将芹菜丝泡在冰水中5.胡萝卜切细丝6.将切好的胡萝卜丝用水浸泡7.将辣椒榨成辣椒油备用8.将煮熟的鸡胸撕成细...
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  • 凉拌香椿的简介

  • 香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食...
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教你简单做出美味凉拌板蓝根 - 药食同源
  • 教你简单做出美味凉拌板蓝根 - 药食同源

  • 板蓝根是药食同源的好食材,除了入口食用以外,还可以做染料。别惊讶,早在明末清初,云南大理的白族人就将板蓝根做成了染料,最先只是简单将生白布染成蓝色,后来才慢慢学着将布扎起,染出花样,这就是白族人擅长的扎染民族手工艺。方法很简单,将板蓝根泡出水,放入染缸,掺石灰或者工业碱就...
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凉拌百叶的做法
  • 凉拌百叶的做法

  • 凉拌百叶的做法用料:主料牛肚350克花生仁(生)50克调料食盐1小勺酱油1大勺鸡精3克香菜1棵细香葱2根白醋1大勺芝麻1大勺白糖1大勺辣椒粉1大勺白胡椒粉1/2小勺植物油3大勺做法:1.备好原料2.牛肚用水冲洗干净,切成粗丝,用开水氽烫一下捞出,然后过冷水至凉3.冷锅冷植物油(1大勺)放...
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凉拌豇豆的营养价值
  • 凉拌豇豆的营养价值

  • 充饥,豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。干豆角含有大量的植物纤维,还有润肠通便的效果。豆科草本植物豇豆的种子或荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我...
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凉拌猪肝的简介
  • 凉拌猪肝的简介

  • 凉拌猪肝原料主料有猪肝(300克)菠菜(250克)辅料:香菜(15克)虾米(15克)调料:香油(5克)酱油(5克)大蒜(5克)盐(2克)醋(5克)凉拌猪肝相克猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物...
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凉拌海带丝的做法
  • 凉拌海带丝的做法

  • 凉拌海带有以下几种做法:做法一:原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油做法步骤:1.先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。2.将蒜头切成小块,放进锅里小火爆炒,然后将爆炒好的蒜盛到盘子里。3.将醋、生抽、辣椒油、盐和爆香的蒜头...
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凉拌豆苗的做法
  • 凉拌豆苗的做法

  • 1.豆苗摘去根部和豆皮,洗净之后入开水烫熟2.烫熟的豆苗过凉水,沥干水分备用3.蒜切成蒜末,放在豆苗上4.锅内放一勺油,然后放入干辣椒和花椒炸香5.将热油泼在蒜末上,调入盐、鸡精、醋,拌匀即可食用1、笨鸡蛋分蛋白蛋黄,分别摊成蛋饼。然后切丝备用。2、把大蒜拍碎切碎,加生抽1汤匙,...
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  • 凉拌香菜的做法

  • 凉拌香菜的做法详细介绍菜系及功效:私家菜感冒食谱健脾开胃食谱口味:香辣工艺:拌凉拌香菜的制作材料:主料:香菜200克调料:盐3克,香油5克,味精2克,辣椒油5克凉拌香菜的特色:香脆咸辣,鲜嫩爽口。教您凉拌香菜怎么做,如何做凉拌香菜才好吃香菜摘洗干净后,切碎,放入碗中,加入精盐、香油、...
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