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栗子糕的做法的精选知识

栗子糕的营养价值 - 栗子糕的做法
  • 栗子糕的营养价值 - 栗子糕的做法

  • 栗子糕目录1、栗子糕简介2、栗子糕的做法3、栗子糕的营养价值1栗子糕简介栗子糕是北京汉族特色糕类小吃。以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。糕分5层,上中下为黄色栗子泥,吕间夹红、褐两色的金糕、澄沙。色泽艳丽,质地松软细腻,香甜适口。北京又一顺饭庄制作的此糕,1997年认定为...
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松糕的做法
  • 松糕的做法

  • 制作原料粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻制作流程1、把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。2、粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。3、用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取,炒黑芝麻。4、把和好的面放在垫...
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板栗烧鸡的做法
  • 板栗烧鸡的做法

  • 下面是板栗烧鸡的几种做法:做法一:原材料:鸡翅、去皮板栗、红酒、冰糖、盐、油做法步骤:1、鸡翅洗净,沥干水份;2、锅内烧热油,放入鸡翅每面煎一分钟;3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些),加冰糖;4、待冰糖融化,放入板栗和少许盐,大火烧开,中小火收至汤汁浓稠,大火收...
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糕粿的做法
  • 糕粿的做法

  • 炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质稻米为原料,经浸洗后,掺和水到石磨中磨成米浆,并用专用蒸具,将优质白米浆逐层加工蒸熟,制成软硬适中的大块白米糕,再均匀切成小块,加入鱼露和红甜豉油调匀,放在平底锅(煎盘)上用慢火煎,煎至一面呈金黄色且表皮酥脆时,才逐块翻过来煎另一...
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  • 凉糕的做法

  • 【原料】糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g【制作过程】1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2盐水和面。2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅。3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃,把面团摊成0....
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江米粽子的做法 江米甜酒的做法 江米糕的做法
  • 江米粽子的做法 江米甜酒的做法 江米糕的做法

  • 江米目录1、江米的营养价值2、江米糕的做法3、江米甜酒的做法4、江米粽子的做法5、江米简介1江米的营养价值江米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。江米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果,但其性黏滞,难于消化,不宜一...
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油糕的做法
  • 油糕的做法

  • 原料面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g(实耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。制作过程1、锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油、面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾凉,加凉开水250克,分数次加入面中,反复揉搓至均匀,饧放。2...
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栗蘑的做法
  • 栗蘑的做法

  • 清拌栗蘑原料:栗蘑干20克、腐竹20克、香菜20克、精盐适量、味精适量、香油少许;做法:1:栗蘑用温水泡开,用开水氽一下,沥干水分放凉待用;2:香菜去叶,梗切段,腐竹切丝与栗蘑丝混合,加精盐、味精、香油拌匀即成。软炸栗蘑原料:栗蘑30克、鸡蛋3个、面粉、淀粉、精盐5克、香菜3根、味精、花...
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切糕的做法
  • 切糕的做法

  • 切糕因所用的材料不同,所以它也有不同的做法,以下是切糕的几种做法:做法一:材料:糯米、红枣、白糖做法步骤:1.将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。2.蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使...
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甑糕的做法
  • 甑糕的做法

  • 原料:甑糕的原料是江米10斤(传统是无锡糯米)、大枣3斤、(以灵宝毛头枣最好)、水30斤、葡萄干适量。其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。做法:一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。二装甑,先枣子、葡萄干,后米,一层铺一...
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  • 栗糕的价格

  • 栗糕的价格并不是特别的贵,而且在家里自行制作也是很简单的。蜜枣切丝。生的板栗烫一下、剥去外衣,切丁和片备用。称好需要的材料。糯米粉和粘米粉混合加入糖、倒入温水揉成团,粉团手感比较干、有些韧性,把粉团按开,倒入板栗丁。揉合成团模具内侧刷油,这糕蒸好了有粘性,刷了油脱...
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  • 金糕的做法

  • 原料红果500克,白糖350克,桂花酱5克,淀粉7.5克。制作及食用过程1、用清水将红果洗净,放入铜锅中,注入清水,上火煮10分钟后,捞出红果擦过细罗,去掉皮和籽,和桂花酱一起放入盆中备用。2、将150克清水注入铜锅中,加入白糖,上火烧开,熬15分钟即可。同时将淀粉放入另一铜锅中,注入50克清水,...
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  • 栗子糕的做法

  • 【原料】生栗子250克,白糖150克,桂花酱5克【制作及食用过程】1、用刀将生栗子表面剞上十字,放入铜锅中,注入清水,上火煮透(约煮十分钟),捞出。待晾温后,剥去内外两层皮,用清水冲洗干净。2、将清水注入铜锅,放入去皮栗子,上火煮30分钟左右,捞出控净水。3、将煮透的栗子擦过细罗,然后将...
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栗子糕的营养价值
  • 栗子糕的营养价值

  • 1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,...
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栗糕简介
  • 栗糕简介

  • 江南地区汉族传统节日食品,为农历九月九日重阳节传统习俗登高时的应时小吃。糕呈菱形,色酱黄,质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载,宋朝已有此糕。糕呈菱形,色酱黄,质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载,宋朝已有此糕。所属地区:浙江小吃工艺:蒸法煮栗极烂,以纯糯粉加糖为糕蒸之,上加...
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吃栗子的好处 栗子怎么做 - 栗子怎么煮 栗子的功效
  • 吃栗子的好处 栗子怎么做 - 栗子怎么煮 栗子的功效

  • 栗子目录1、栗子的介绍2、栗子的做法3、栗子的功效1栗子的介绍栗子就是我们常说的毛栗子,板栗。栗子属于壳斗科栗属,板栗属于坚果类。板栗原产自我国,是我国最早种植的果树之一,已经拥有了几千年的悠久历史。板栗与枣桃杏李被人们称为中国古代五大名果之一,也是世界著名的干果...
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栗糕的营养价值
  • 栗糕的营养价值

  • 栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍...
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米糕的做法
  • 米糕的做法

  • 食材:甜米糕:糯米40、白糖或饴糖20、水40。萝卜米糕:晚籼米29、水30、白萝卜40、盐0.7、辣椒0.25、味精0.05。发酵米糕:晚籼米25、水30、水麦面粉25、红糖或饴糖19.3、膨松剂0.7。制作过程:除杂清洗选择精白糯米除去沙石等杂质,并用清水反复冲洗干净。浸泡将洗好的米放在浸泡池...
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栗糕的做法
  • 栗糕的做法

  • 糯米粉1750克,粳米粉、鲜栗子各750克,白糖650克,红糖100克。1.将栗子洗净,从中间剖开后入锅,加水没过栗子,煮至七成熟时,捞出去壳和内膜。2.糯米粉250克加水25克拌匀搓碎,再加入红糖拌匀,用18眼竹筛筛成松粉。3.盆内加入粳米粉、糯米粉,白糖用水1400克溶化后,倒入盆中搅成糊状,移入垫...
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蛋糕机哪个牌子好 蛋糕机做蛋糕的方法 蛋糕机的使用方法
  • 蛋糕机哪个牌子好 蛋糕机做蛋糕的方法 蛋糕机的使用方法

  • 蛋糕机目录1、蛋糕机的使用方法2、蛋糕机做蛋糕的方法3、蛋糕机哪个牌子好4、蛋糕机简介1蛋糕机的使用方法准备材料:2个鸡蛋,放入盆中,打泡,加入适量糖,炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。1、将调温旋钮转到最高温度的位置,加热灯亮起,等待,加热灯熄灭,表示以到达烘培温度2、打开盖...
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蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法
  • 蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法

  • 鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料:鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许,对清水若干,把芫荽浸泡在碱液中片刻,取出后将芫荽上的水分吸干,在芫荽叶上涂上生油,候用。2、...
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切糕党 - 切糕的做法
  • 切糕党 - 切糕的做法

  • 切糕目录1、关于切糕的流行语2、切糕的介绍3、切糕的做法1关于切糕的流行语切糕本是新疆地方的一个特色食品,最近的天价切糕事件引来了网友的恶搞潮,创意无限的网友贡献出无穷的想象力。出现了网友们各种评论、吐槽,从而也出现了一些关于切糕的流行语。以下是关于切糕的热门...
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栗子的做法
  • 栗子的做法

  • 俗话说八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。每每还未到板栗成熟的季节人们就已经开始想念它的美味。那么板栗都有哪些吃法呢?提起栗子,就不得不提糖炒栗子了,这可是栗子最经典的做法,也是人们最喜欢的吃法之一。秋季,大量栗子上市,很多人喜欢在这秋风习习的季节里,上街买一包...
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栗子糕简介
  • 栗子糕简介

  • 栗子糕是北京汉族特色糕类小吃。以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。糕分5层,上中下为黄色栗子泥,吕间夹红、褐两色的金糕、澄沙。色泽艳丽,质地松软细腻,香甜适口。北京又一顺饭庄制作的此糕,1997年认定为《中华名小吃》。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥,并准备好京糕切的大...
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板栗饼的做法
  • 板栗饼的做法

  • 1、擀好的面片从一个长边卷起成长筒状,切小剂;2、将小剂压扁,擀成中间厚周围薄的圆片,包上栗子馅,封口朝下,压成扁圆型;3、塞进饼干模具压出图形;4、放进白芝麻里滚一下,压实;5、做好的栗子饼表面刷上水;6、180度烤20分钟,翻面再烤20分钟。...
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