![荠菜的营养价值]( "荠菜的营养价值")
- 荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，原产自我国，现遍布全世界。荠菜又名地菜、花花菜、护生草、鸡心菜、净肠草、、菱角菜、清明菜、香田芥、枕头草、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜等。现在人们越来越注重保健，喜欢吃一些粗粮野菜，荠菜就是其中重要的一类。中国...
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![小咸菜的营养价值]( "小咸菜的营养价值")
- 又是一年秋风乍起，在东北，每年的这个时候，家家户户都开始为冬季的到来准备食物，渍酸菜、腌咸菜，各种各样的可口小菜为家人的餐桌上增添了一道滋味。很多时候，腌咸菜都采用新鲜的蔬菜，经过腌制而成的，所以一般蔬菜当中的营养价值含有什么，被腌制过后的营养价值也会有什么吗?其实，不...
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![凉拌荠菜的做法 凉拌荠菜的营养价值 凉拌荠菜的价格]( "凉拌荠菜的做法 凉拌荠菜的营养价值 凉拌荠菜的价格")
- 凉拌荠菜目录1、凉拌荠菜的简介2、凉拌荠菜的做法3、凉拌荠菜的营养价值4、凉拌荠菜的价格1凉拌荠菜的简介荠(学名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总...
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![蕨菜的营养价值 - 蕨菜的做法]( "蕨菜的营养价值 - 蕨菜的做法")
- 蕨菜目录1、蕨菜的营养价值2、蕨菜的做法1蕨菜的营养价值蕨菜的营养价值如何?1、蕨菜有降血压的作用。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压;粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。2、蕨菜有杀菌的作用。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿...
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- 豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。1、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。2、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动...
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![长寿菜的营养价值]( "长寿菜的营养价值")
- 中医在很多人看来是最会养生的一类人群，而在很多活得比较长的人群中，中医往往是比较多的。而大家知道吗?其实在中医当中是有一些口口相传的长寿菜的，大家在日常的生活中如果经常吃点，那么对于身体的保养来说，好处是非常多的。马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食...
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![凉拌香菜的营养价值]( "凉拌香菜的营养价值")
- 食用价值茎叶作蔬菜和调香料，并有健胃消食作用;果实可提芳香油;香菜种子含油约20%;药用价值果入药，有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。凉拌香菜的制作步骤大概如下：一，将准备好的香菜用清水淘洗几遍，轻轻揉一揉，去掉叶子上残留的沙子或者异物。二，对应香菜的量，用锅烧适量的水，水要烧...
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![拌菜的营养价值]( "拌菜的营养价值")
- 连续几日的桑拿天让一些体质不好的人免疫力下降，此时若不注意很容易引发疾病。因此在饮食上可以吃些提高免疫力的凉拌菜帮助抵抗桑拿天。凉拌海带丝作法：将海带300克洗净，切成细丝后煮半小时，捞出放凉，不需加盐，加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，即可食用。作用：海带含碘、藻胶酸...
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![韩国泡菜的营养价值]( "韩国泡菜的营养价值")
- 1、泡菜具有预防疾病和提高免疫功能的效用,发酵后的泡菜汤具有抗菌功能。泡菜中的辣椒面、大蒜、生姜是杀死细菌、预防疾病的重要成分。泡菜可降低胆固醇、预防癌症、美化皮肤、增进消化，而且还可以预防传染病。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。害菌的作用在发酵过程中产生的乳...
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![蕨菜的营养价值]( "蕨菜的营养价值")
- 蕨菜的营养价值如何?1、蕨菜有降血压的作用。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压;粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。2、蕨菜有杀菌的作用。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。3、...
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![淡菜的营养价值]( "淡菜的营养价值")
- 淡菜是大众化的海鲜品，收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所...
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![荠菜的营养价值 - 荠菜图片]( "荠菜的营养价值 - 荠菜图片")
- 荠菜目录1、荠菜的做法2、荠菜的营养价值1荠菜的做法荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹等，食用方法多样，风味特殊。下面我们就介绍几种荠菜的做法。1.荠菜豆腐汤原料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜25克，水发香菇分别切成小丁。制法：嫩豆腐，熟竹笋，水面筋，水发香菇分别切成小丁。荠菜...
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- 芥辣粉(mustard)，西洋山芋菜，芥子末这些都是芥末的别名。芥末的颜色主要分绿芥末和黄芥末两种。其中黄芥末源于中国，绿芥末(青芥辣)源于日本。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。芥末是一直食品沾酱，由于具有杀菌消毒的作用，...
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![苋菜的营养价值]( "苋菜的营养价值")
- 1、苋菜能清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。2、苋菜营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分...
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![芝麻菠菜的营养价值]( "芝麻菠菜的营养价值")
- 1、通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。2、促进生长发育，增强抗病能力菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增...
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![凉拌荠菜的营养价值]( "凉拌荠菜的营养价值")
- 荠菜每百克含水分85.1克，蛋白质5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，胡萝卜素3.2毫克，维生素B10.14毫克，维生素B20.19毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食...
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![韩式泡菜的营养价值]( "韩式泡菜的营养价值")
- 韩式泡茶的使用范围非常广泛，既可以搭配烤肉，也可以用来做炒饭的配料，还可以做饼。那么它有哪些营养价值呢?韩国食品交流论坛据启明大学食品保健系和湖西大学食品营养系研究组于2012年和2013年发表的国民健康营养调查资料，对食品和过敏性皮炎的因果关系进行分析发现，常吃韩式...
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![糖醋菠菜的营养价值]( "糖醋菠菜的营养价值")
- 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。食用方法其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。常见做法有鸡翅金针菠菜汤、猪肝枸杞菠菜汤、菠菜猪肝炒饭、...
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![大白菜的营养价值]( "大白菜的营养价值")
- 白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜...
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![香菜干丝的营养价值]( "香菜干丝的营养价值")
- 香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散...
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![洗澡泡菜的营养价值]( "洗澡泡菜的营养价值")
- 成都人吃泡菜还有一绝——洗澡泡菜。所谓洗澡，既不是普通意义上借水清除污垢，也不是在浴盆里热水浸泡的意思，而是指蔬菜们在盐水里炮制的时间很短，相当于盛夏愉悦身心的冲凉。当然，如果借用眼下都市大行其道的消费时尚，说蔬菜们其实是在进行盐浴，也是可以的。洗澡泡菜...
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- 在我们日常生活中，蔬菜是我们每天的必须要食用的。在《中国居民膳食指南》中，要求健康人群每天应该大约食用400-500克左右的蔬菜，而且是种类多样化。蔬菜的种类分为：根茎类，叶菜类，菌藻类，荚豆类以及瓜茄类五种。大部分的蔬菜都有根，尤其是根茎类的蔬菜。我们在食用这些蔬菜中，很...
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- 酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四季深受人们喜爱的菜肴。昆明民间有句老话：姜开胃、蒜打毒、辣椒吃了走筋骨，好的咸菜是味药。姜、蒜含辛辣素和芳香成分，蒜能解毒、抗菌消水、驱肠道寄生虫。酱菜中姜有温中祛寒、健胃止呕、温肺化痰的功能。生病不思...
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- 如今，餐厅里制作的老虎菜，在第一种制法的基础上，有的还要加入西红柿丁，加蚝油，加美极鲜，加碎花生米，加沙拉酱。它营养价值丰富，口感鲜美。尖椒解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质...
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- 以是大众化的食品。其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分，用所剩的酸浆水加入大米煮熟，快熟时加入所制豆腐，粥熟食之酸香可...
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装房吧
