![奶酪的做法]( "奶酪的做法")
- 奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、...
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![教你学做云南特制奶酪云腿锅贴乳饼]( "教你学做云南特制奶酪云腿锅贴乳饼")
- 乳饼是云南白族和彝族撒尼人制作的一种奶酪。原料选用的是岩羊奶，这不算尤为特别之处，在原料中还有当地山上特有的一种酸果，将酸果榨成汁液，成天然的酸化乳液，羊奶的蛋白遇酸析出，经过滤、压实、适度脱水后即成乳饼。(文章来源：《名厨》杂志)Part1材料准备原材料主料：乳饼100克辅...
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![奶酪蛋糕的营养价值]( "奶酪蛋糕的营养价值")
- 奶酪蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。热量(千卡)320硫胺素(毫克).13钙(毫克)27蛋白质(克)9.5核黄素(毫克).03镁(毫克)7脂肪(克)6烟酸(毫克).8铁(毫克)2.2碳...
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![牛奶布丁的做法]( "牛奶布丁的做法")
- 芒果牛奶布丁主料芒果两个鲜奶200g辅料淡奶油100g鸡蛋黄1个调料鱼胶粉10g白糖50g水60g芒果牛奶布丁的做法1.准备好各种材料2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清3.芒果切出果肉，料理机打成果蓉4.取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸5.离火加入蛋黄液，搅匀6.加入...
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![奶酪蛋糕的营养价值 - 奶酪蛋糕的做法]( "奶酪蛋糕的营养价值 - 奶酪蛋糕的做法")
- 奶酪蛋糕目录1、奶酪蛋糕简介2、奶酪蛋糕的做法3、奶酪蛋糕的营养价值4、选购奶酪蛋糕的注意事项1奶酪蛋糕简介乳酪蛋糕，又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋...
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- 方法一材料：牛奶.一包棉花糖(袋装，各大超市均有销售)，水果(种类不限，看个人喜爱)做法：1、将牛奶倒入锅内加热2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏...
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![杏仁奶豆腐的做法 杏仁奶豆腐的家常做法 杏仁奶豆腐怎么做]( "杏仁奶豆腐的做法 杏仁奶豆腐的家常做法 杏仁奶豆腐怎么做")
- 杏仁奶豆腐目录1、杏仁奶豆腐价格2、杏仁奶豆腐的制作方法1杏仁奶豆腐价格甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏...
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- 食材主料牛奶500g淀粉100g雀巢淡奶油130g糖70g辅料面粉100g油10g盐4g泡打粉1小勺味精适量步骤1.将牛奶，淡奶油，糖，淀粉混合均匀无颗粒，开中火，2.有点变稠以后可以转小火，不停搅拌至浓稠。关火3.趁热盛到容器中，冷却成型。4.切成适合的大小方块。面粉，油，盐，味精，泡打粉加适量水调成...
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![奶酪的做法 奶酪怎么吃 奶酪图片]( "奶酪的做法 奶酪怎么吃 奶酪图片")
- 奶酪目录1、奶酪的做法1奶酪的做法奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩...
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![奶茶的制作方法 奶茶配方 - 奶茶的做法 奶茶原料]( "奶茶的制作方法 奶茶配方 - 奶茶的做法 奶茶原料")
- 自制奶茶目录1、奶茶的制作方法2、奶茶配方3、奶茶原料4、奶茶的做法1奶茶的制作方法奶茶种类有很多，下面介绍一下维吾尔族咸奶茶、珍珠奶茶以及麦香奶茶的制作方法。维吾尔族咸奶茶制作材料：茯砖茶、鲜牛奶（或羊奶）、盐。1、敲茶：取茯砖茶，敲取适量的饼茶（因为饼茶是压制而成的...
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- 奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98%。奶制品是食物补钙的...
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![水果酸奶的做法]( "水果酸奶的做法")
- 主料：鲜奶1升双歧杆菌1克配料：苹果一个,西瓜两块白糖适量做法1.用开水消毒容器和勺子2.为保险起见把冷藏的鲜奶加热烧开,倒入酸奶机的发酵容器中,放到温不烫手3.加入菌种,搅匀,加盖后放入酸奶机,设定8个小时4.到时间机器会鸣声提醒,把制成的酸奶放入冰箱冷藏即可.5.把苹果,...
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![奶酪布丁的价格]( "奶酪布丁的价格")
- 奶酪布丁的价格实惠，在市面上一般10元左右就可以买到很好吃的了。奶油奶酪120g动物性淡奶油130g牛奶468g鸡蛋3个砂糖110g柠檬汁8g1将奶油奶酪室温放置到比较软，加入50g糖打发。加入柠檬汁，搅拌均匀。2将牛奶和淡奶油混合，加入30g糖，用微波炉加热20秒，跟手温差不多即可。3将温奶...
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![姜撞奶的做法]( "姜撞奶的做法")
- 姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。材料——在市场买新鲜水牛奶(1斤能做出2碗半)、鲜榨小黄姜汁(没有机器，可现磨再隔汁的)、白糖。...
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![奶酪布丁的做法]( "奶酪布丁的做法")
- 原料奶油奶酪50g，细砂糖30g，柠檬汁2.5g，淡奶油100g，牛奶140g，鸡蛋1个做法1、奶油奶酪和细砂糖混合隔水加热，边加热边搅拌至奶酪顺滑。2、加入柠檬汁，搅拌均匀。3、分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，可以隔热水操作。4、搅拌好无颗粒，顺滑。5、鸡蛋打散后加入，搅拌均匀。6、过滤下布丁...
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![奶茶的做法]( "奶茶的做法")
- 奶茶，顾名思义就是牛奶与茶的融合，既有奶味也有茶香，是当下人们喜欢的饮品。下面给大家介绍一下做法：一、正式做法准备材料：茶叶、牛奶1、选好的茶叶，将茶叶捣碎放入锅中，冲入烧开的水，将其煮成棕红色，滤去茶渣备用;2、将牛奶放入另一锅里加热，可加入适量黄油，然后煮开;3、将滤清茶...
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- 乳酪蛋糕，又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人关注。奶酪蛋...
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![奶酪布丁简介]( "奶酪布丁简介")
- 奶酪布丁一种常见西点，由面粉、奶油制作而成。口感甜腻，但热量较高可作为下午茶甜点食用。1奶酪隔水软化;2加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑，加入柠檬汁搅拌均匀;3继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀;4鸡蛋打散，分次加入搅拌均匀;5过筛布丁液;6做好的布丁液;7装入到布丁瓶里;8水浴法，150...
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![牛奶雪糕的做法]( "牛奶雪糕的做法")
- 1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用;2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块;3、然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色;4、开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大...
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![双皮奶制作方法 - 双皮奶的做法]( "双皮奶制作方法 - 双皮奶的做法")
- 双皮奶目录1、双皮奶的制作方法1双皮奶的制作方法双皮奶是本人的最爱，今天告诉特意跟大家分享一个家庭简易的双皮奶制作方法，下面为简单介绍。材料：牛奶;鸡蛋;糖制作方法：1、把牛奶倒入锅中，用中火加热，直至微沸，倒入容器，这个容器最好是你打算上锅蒸的容器，也就是最后成形的容器，...
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![港式奶茶的做法]( "港式奶茶的做法")
- 港式奶茶做法有简单也有复杂。做法一：材料：黑白淡奶80克、红茶4包、水300克、黄糖做法步骤1、水烧开，将茶包放入后关小火焖煮约3分钟2、拿出茶包重新开火，将黑白淡奶倒入一同煮至沸腾。3、最后加入黄糖调匀即可。做法二：材料：又一堡招牌茶、黑白淡奶、白沙糖1、煮水至沸腾状态：（...
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- 黄油和奶酪的区别黄油、奶酪，看起来虽然很相似，实际上，这两个奶类家族的兄弟还是有所区别的。黄油又称白脱，英文名Butter，是直接从新鲜牛奶中提炼出的，不添加任何防腐剂的纯天然食品。黄油浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙质和维生素A、B、D和脂肪等物质，营养价值极高。在食用时，黄...
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- 1、在蛋糕模壁上抹上一层软化的黄油。2、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后，直接称重并放进食品料理机的料理杯里，用料理机打到顺滑无颗粒的状态。3、用料理机打好奶酪后，倒进大碗里。4、向奶酪糊里加入两个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。5、把低筋面粉筛入奶酪糊里，用橡皮刮...
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- 1.吉利丁两片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。2.牛奶放入盆中，加入淡奶油和椰浆拌匀。3.加入白糖4.搅匀，隔水加热至50度，糖融化。5.取出加入吉利丁片拌匀。6.凉后倒入铺有保鲜膜的盒中。7.放入冰箱冷藏几个小时疑固后取出。8.切成小块粘上椰蓉即可食用。小...
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![奶茶的做法 - 奶茶图片]( "奶茶的做法 - 奶茶图片")
- 奶茶目录1、喝奶茶健康吗2、奶茶的种类介绍3、奶茶的做法1喝奶茶健康吗奶茶，顾名思义就是奶与茶的结合，既有奶香又有茶味，一般用红茶与牛奶冲调而成。有研究表明，红茶中含有抗氧化物可促进血液中一氧化氮的释放，辅助动脉血管的扩张，减少罹患冠状动脉疾病的可能性。混合牛奶的奶...
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装房吧
