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米线食谱的精选知识

米线的做法
  • 米线的做法

  • 米线是传统的食品,不同地方的出品都各具特色,过桥米线汤烫味美,肉片鲜嫩,口味清香,别具风味,下面具体介绍一下:材料:米线、母鸡半只、光老鸭半只、猪脊肉、嫩鸡脯肉、猪筒子骨、乌鱼肉、豆腐皮、韭莱、葱、芝麻油、猪油或鸡鸭油、芝麻辣椒油、精盐、胡椒粉、芫荽做法:1.将鸡鸭、猪...
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  • 电炖锅食谱

  • 1.电炖锅红烧肉[材料]五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽做法Step1:五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎Step2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净Step3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可Step4.把猪肉盛出...
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粳米的食谱
  • 粳米的食谱

  • 粳米粥:粳米30~60克。加水适量,煮成稀粥,早晨食。《本草纲目》引张耒《粥记》云:每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。消化力薄弱的人最相宜。粳米竹沥饮:粳米100克,炒香,加水适量研磨成浆,每次用一半,兑入竹沥2匙服用。源于《圣济总录》...
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电饭煲食谱
  • 电饭煲食谱

  • 香肠饭[材料]大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量步骤;Step1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油Step2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用Step3.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可Step4.倒入炒好的香...
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炸鸡翅的食谱
  • 炸鸡翅的食谱

  • 炸鸡翅有以下几种菜式:1.香脆炸鸡翅做法:将鸡翅去骨,把肉的那一面反转,加盐,糖,鸡粉,生粉和酱油腌制。把吉士粉调成糊状,把鸡翅再反回原来的样子,沾吉士粉,最后下油锅炸至熟即可。2.可乐炸鸡翅做法:先将鸡翅洗净,将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,并用刀割两道口子,方便入...
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  • 立秋节气食谱推荐

  • 立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食。生地粥:配方:生地黄25克,大米75克,白糖少许。做法:生地黄(鲜品洗净细切后,用适量清水在火上煮沸约30分钟后,滗出药汁,再复箭煮一次,两次药液合并后浓缩至100毫升,备用。将...
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鲫鱼的其他食谱
  • 鲫鱼的其他食谱

  • 萝卜丝鲫鱼汤原料:鲫鱼1条、白萝卜1根、姜1个、葱1根。做法:1、白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片;2、锅内放油,先把鲫鱼煎透,煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮(道理我懂,实际操作我还是煎破了,呵呵);3、接着放姜片和葱白那段,爆香;4、注入清水煮滚,加入酒可去腥;5、盖着锅盖慢慢熬...
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芒种节气食谱推荐
  • 芒种节气食谱推荐

  • 芒种节气气温升高,空气非常潮湿,天气十分闷热。所以人们要特别注意饮食。下面为大家介绍几款芒种节气食谱。百合粥材料:鲜百合、粳米、冰糖做法:鲜百合用清水洗净,粳米洗净,与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。推荐理由:此菜品具有润肺止咳,清心安神之功效。适...
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粳米的食谱 - 粳米的功效与作用
  • 粳米的食谱 - 粳米的功效与作用

  • 粳米目录1、粳米的食谱2、粳米的功效与作用3、粳米简介1粳米的食谱粳米粥:粳米30~60克。加水适量,煮成稀粥,早晨食。《本草纲目》引张耒《粥记》云:每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。消化力薄弱的人最相宜。粳米竹沥饮:粳米100克,炒...
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电炖锅食谱推荐
  • 电炖锅食谱推荐

  • 天气越来越炎热,利用电炖锅给家人炖上一碗清热解暑的可口炖汤是一件多么幸福的事情。接下来就来给大家推荐几个食谱吧。木瓜银耳羹。木瓜不但味道鲜么有着丰富的营养价值,而且木瓜还有着很多食疗滋补的作用。而银耳有滋阴润肺,增强人体免疫力的作用。木瓜银耳羹营养丰富,口味...
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蔓越莓的食谱
  • 蔓越莓的食谱

  • 一、生吃蔓越莓是一个好的选择。蔓越莓预防缺乏维生素C所引发的坏血病。三百年前,新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括印第安玉米、鳕鱼以及桶蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此...
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  • 寒露节气食谱推荐

  • 寒露以后进入真正意义上的秋天,在此时要进行一定的食补。寒露节气适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。中老年人和慢性病患者应多吃些莲子、山药、红枣、鸭、鱼、肉等食品。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有冬瓜、胡萝卜、藕、银耳等及豆类、...
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电烤箱食谱
  • 电烤箱食谱

  • 烤箱新作'巴浪鱼'[材料]鱼,盐,味精少许,醋少许,孜然粉做法Step1:将鱼洗净,打花刀.Step2.加多些盐,少许味精,少许醋.腌制半小时.Step3.用厨房用纸吸干水份.放入垫着锡纸,刷上油的烤盘.Step4.放入预热好的烤箱,中层200度烤15分钟.Step5.鱼身刷点油,均匀撒上孜然粉,在上层烤5分钟,即可...
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立冬节气食谱推荐
  • 立冬节气食谱推荐

  • 立冬补冬,不可盲目进补饮食调养要遵循秋冬养阴、无扰乎阳、虚者补之,寒者温之的古训,随四时气候的变化而调节饮食。接下来推荐几款立冬食谱:葛根鲫鱼汤取葛根250克,鲫鱼一条约500克,生姜50克,将鲫鱼放在锅中煎至两面微黄泛香,再加入洗净切块的葛根和生姜,加水8碗,煲一个小时左右。...
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牛肉的其他食谱
  • 牛肉的其他食谱

  • 牛肉土豆炸酱面的做法玉米手擀面的做法:玉米粉70克、面粉230克、牛奶或水135克、盐少许牛肉土豆炸酱面的做法:葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、生抽、牛肉、土豆、葱姜蒜1、牛奶倒入面粉中,加少许盐2、搅拌均匀3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛30分钟4、将面团擀成约0.3厘米...
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酸菜的其他食谱
  • 酸菜的其他食谱

  • 1、酸菜粉丝冻豆腐原料:冻豆腐,酸菜,龙口粉丝,口蘑,松蘑,香菜。酸菜粉丝冻豆腐的制法:将冻豆腐切成2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉。将口蘑,松蘑分别水发留原汤。洗净泥沙。粉丝用温水泡软,剪成20厘米长的段,酸菜去外层老帮,逐片片成极薄长片,顺长切丝,越细越好。香菜...
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  • 小雪节气食谱推荐

  • 这个节气之后,寒风到处钻,寒气袭人,此时食疗比药疗更有功效,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,这时候建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。益智仁粥取益智仁15克,糯米150克,精盐适量。将淘洗干净的糯米放入沙...
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豆浆机食谱
  • 豆浆机食谱

  • 豆浆机可做什么食物?1、芝麻黑豆浆。用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水先3升制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经:入脾、肺、大肠功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水先3升制作:将浸...
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谷雨节气食谱推荐
  • 谷雨节气食谱推荐

  • 谷雨后雨水明显增多,谷物茁壮生长,与该节气相适应的养生食谱如下:兔肝鸡蛋汤用料:兔肝1~2个,鸡蛋1~2个,盐等调味品适量。做法:将兔肝切片,用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝,再打入鸡蛋搅匀,煮开几分钟,加入适量调味品即可食用。功效:养肝明目、清肝止痛,适用于...
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  • 雨水节气食谱推荐

  • 在雨水节吃到好的食谱才能保证大家能在这个特殊的时节里远离疾病困扰,且真正的达到养生的目的,下面就让我们一起看看吧:玫瑰花糕配方:糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,白糖300克,玫瑰花60克。做法:将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适...
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鱼子酱的食谱
  • 鱼子酱的食谱

  • 鱼子酱的菜式有以下几种:1.鱼子酱蒸山水蛋做法:先将鹅肝用鲜牛奶浸泡掉血水,切成粒,用橄榄油略煎;然后将鱼子酱用啤酒洗去腥味。把鸭蛋开小口,倒出蛋液,在壳上画上图案。再将鸡蛋液加清汤、煎好的鹅肝、一半鱼子酱及盐、鸡粉等调匀,装入鸭蛋壳内蒸熟,其上点缀另一半鱼子酱即成。2...
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大虾的其他食谱
  • 大虾的其他食谱

  • 一、松子炸大虾原料:大虾2只,松仁25克,面粉、面包渣、盐、胡椒、白葡萄酒、柠檬汁、虾胶100克,鸡蛋2只,辣酱油和番茄沙司各适量。制作方法:1、先把大虾洗干净,虾去头、壳,留虾尾,背部开刀去沙肠、断筋,加盐、胡椒、辣酱油、白葡萄酒和柠檬汁腌制片刻。2、将虾胶涂在腌好在大虾上,点...
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惊蛰节气食谱推荐
  • 惊蛰节气食谱推荐

  • 惊蛰节气养生之道,宜多吃荠菜菠菜养身。进入惊蛰后,人体肝阳之气上升,此时饮食宜需配合。惊蛰节气吃什么好?红枣粥配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。功效:红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖,维生素B、钙、磷和铁等元...
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小暑节气食谱推荐
  • 小暑节气食谱推荐

  • 小暑之季,气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,所以要特别注意饮食。下面为大家介绍几款小暑节气食谱。炒绿豆芽配料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放...
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  • 烤箱食谱

  • 烤箱做食物朋友们试过吗?烤箱做出来的食物不仅健康而且营养,今天小编就教大家几道烤箱美食。BBQ鸡翅材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐,五香粉,BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜做法:1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉、盐,五香粉,BBQ酱的调料里面,拌匀,盖...
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