原汁机与榨汁机的区别有哪些
- 装饰技巧
- 关注:1.54W次
很多人会将原汁机和榨汁机混为一谈,其实这是两个不同的东西。那原汁机与榨汁机的区别有哪些?今日就由为你一一解答。
一、定义不同
榨汁机是通过高速旋转把果汁甩出来,将果蔬快速榨成果蔬汁,汁渣分离,出的是纯水果的果汁,渣子一般就浪费了,而营养纤维都在渣子中。
原汁机是通过螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来加工食物,不会对食物带来剧烈冲击、摩擦和破坏,保留了食物天然的口感和营养。
二、果汁营养不同
榨汁机在高速运转的时候,容易破坏纤维的营养成分,而刀片遇到水果的时候,一次又一次的摩擦也会损坏水果的营养成分,因此榨汁机出来的果汁一般都分离得厉害,一定程度影响了口感和美观程度。
原汁机采用的是低速运转,100%保留了活性,也避免了水果的氧化程度和某种程度对于水果营养成分的破损。因此原汁机榨出来的果汁还是一杯完整的果汁,不影响其口感和美观。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.zhuangfangba.com/zxzszx/zhuangshijiqiao/oeqg2.html