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下厨操作更加便利 - 厨房收纳分片区

下厨操作更加便利 - 厨房收纳分片区

厨房收纳与其他居室的收纳稍有不同,既要显得干净利落,又要便于平时的操作、使用,要严格地分片区,按照不同的功能和便利度来进行,下面大家就来学几招。

厨房收纳分片区 下厨操作更加便利

厨房设计

刷碗、洗菜经常需要用到百洁布、抹布等,放置在台面上不卫生也会弄得湿湿的,将这种悬挂式洗物篮挂在水槽内部,让水自然滴落到水槽中,非常方便又卫生。

厨房收纳分片区 下厨操作更加便利 第2张

厨房设计

水槽下方可设计为洗涤专用抽屉,内部依照功能高效分区,上方开敞区放置湿刷子、抹布和洗涤剂,下方带盖储物篮收纳洗干净的器皿,篮筐还可单独提出晾晒。

厨房收纳分片区 下厨操作更加便利 第3张

厨房设计

在水槽前部如果有空间,可以放置一个整体收纳台。合适的隔断能够让一些瓶瓶罐罐的调料有序放置,还能够随手放置洗好的水杯等小物品。

厨房收纳分片区 下厨操作更加便利 第4张

厨房设计

作为清洗区的核心,水槽周边很容易被弄湿,从而影响台面上的其他操作。不如利用水槽本身的结构设计滤菜篮与槽上砧板,既能节约空间,也能将清洗、过滤与切剁完美结合。

厨房收纳分片区 下厨操作更加便利 第5张

厨房收纳分片区 下厨操作更加便利 第6张

厨房设计

结构简单的刀架,底部保持最大程度的开敞,这样既便于刀具拿取,也赋予刀架滤水晾干的功能。同时,刀架本身不占体积,十分紧凑,可吸附或固定在任何一个备餐区的合理位置。

厨房收纳分片区 下厨操作更加便利 第7张

厨房设计

洗好的碗容易因潮湿滋生细菌,围绕水槽区可分别设置带门吊柜和开放式层架,并根据碗碟的干湿程度来区分放置,如此一来既能及时晾干碗筷,也不会因长时间不用而积灰。

厨房收纳分片区 下厨操作更加便利 第8张

厨房设计

本着锅、铲、盘、碗尽量靠近炉灶的原理,灶台周边空间更要集中规划,既需要炉灶两旁留出放置器皿的台面,也需垂直开辟空间,用多层式挂杆将各种锅盆一一挂起,使之不再占地。

厨房收纳分片区 下厨操作更加便利 第9张

厨房设计

合理利用炉灶下方的抽屉,按物品大小,用上方浅抽屉和下方深抽屉,分层分类收纳调料瓶和锅盆器皿,可使拿取更高效。

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