- 高桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序，精细加工而成，油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。...
- 32081
![高桥松饼的工艺标准]( "高桥松饼的工艺标准")
- 高桥松饼的陷是甜味的，自古都要选取上等的原料，比如赤豆沙就一定得选崇明的赤豆，若是枣泥馅，这大枣非得是山东产的。另外包括起酥用到的猪油，和面用到的井水，无一不是精挑细选。历经了百年的发展，依然还有一些工序保留了全手工的制作要求。高桥现存松饼厂为数不多，高桥松饼面皮里...
- 27100
- 高桥松饼的做法原料配方：水油皮面：特制粉8.5千克、熟猪油2.5千克、温开水适量油酥：特制粉5.5千克、熟猪油2.5千克馅料：赤豆5千克、白砂糖5千克、桂花250克制作方法：1、和皮面：先把猪油和温开水倒入和面机内(油和水的温度以60℃为宜)，搅拌均匀，加入面粉再搅拌，同时适量加些精盐，以增...
- 16556
![高桥松饼的做法 高桥松饼简介 高桥松饼的工艺标准]( "高桥松饼的做法 高桥松饼简介 高桥松饼的工艺标准")
- 高桥松饼目录1、高桥松饼价格2、高桥松饼的做法3、高桥松饼简介4、高桥松饼的工艺标准1高桥松饼价格高桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成...
- 15463
![高桥松饼简介]( "高桥松饼简介")
- 高桥松饼又名细沙千层饼，是上海高桥镇的著名特色产品之一，至今已有100余年历史。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序。成品形如月饼，饼面呈金黄色，油润光洁，四...
- 30157
![松饼版夏洛特饼干 - 好剧甜美延至美食]( "松饼版夏洛特饼干 - 好剧甜美延至美食")
- 松饼版夏洛特。昨晚看《微微一笑很倾城》，深深被吸引，好甜的电视剧，瞬间被感染，早餐延续~做了布丁松饼，涂上蔓越莓果酱，围一圈饼干，顶部装饰水果，美美哒吃起来！用料：松饼：（6厘米圆形慕斯圈，可做出3个）低筋面粉100g，泡打粉4g，细砂糖20g，鸡蛋1个，牛奶70g，黄油20g；装饰：拇指饼干，丝带，果酱，水果做法：1...
- 19858
![甜香可口草莓松饼 - 萌妹子最爱]( "甜香可口草莓松饼 - 萌妹子最爱")
- 周末的早上，天气格外明媚，配上一份美味的早餐，必会带给你一天的好心情。松饼就是一个不错的选择，用松饼蘸上枫糖酱的甜润口感，或蘸上雪白奶油的松软滑腻，或搭配五彩缤纷的水果，都会给你带来视觉和味觉的享受。材料：低筋面粉200g牛奶150ml黄油25g(混合面糊用）鸡蛋2个泡打粉5g细砂糖...
- 17504
![现代苏州玻尔松饼连锁餐饮餐厅装饰设计]( "现代苏州玻尔松饼连锁餐饮餐厅装饰设计")
- 项目名称：PearlWaffle玻尔松饼连锁餐厅设计(苏州圆融星座店)位置：江苏苏州圆融星座设计面积：100平方米设计风格：现代简欧设计主材：木纹砖、仿古砖、复合木地板、水曲柳饰面、人造石、......设计公司：深圳市鼎尚联合装饰设计有限公司主创设计：章建军设计时间：2013.08·餐厅...
- 9197
![现代深圳玻尔松饼餐饮室内装修设计（东门町）]( "现代深圳玻尔松饼餐饮室内装修设计（东门町）")
- 项目名称：深圳PearlWaffle玻尔松饼（东门町）项目地址：深圳罗湖区东门实际面积：20平方米设计风格：现代复古设计主材：木饰面、灰砖、灰瓦、仿古砖、老船木砖、铁板、实木条......设计时间：2015.03主创设计：章建军·其他玻尔松饼餐饮室内装修设计玻尔松饼餐厅室内装潢设计玻尔松饼餐饮...
- 13221
![家常烙饼的做法 烙饼简介 烙饼的营养价值]( "家常烙饼的做法 烙饼简介 烙饼的营养价值")
- 烙饼目录1、家常烙饼的做法2、烙饼简介3、烙饼的营养价值1家常烙饼的做法家常烙饼的做法原料：面粉500克，麻油100克，葱花适量，盐喜欢吃辣的在放点辣椒面。做法：1、面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；2、在皮子上抹些麻油撒上葱花，盐后卷起来，...
- 23521
![铁饼世界纪录 铁饼运动员 铁饼规则]( "铁饼世界纪录 铁饼运动员 铁饼规则")
- 铁饼目录1、铁饼规则2、铁饼运动员3、铁饼世界纪录4、铁饼简介1铁饼规则铁饼比赛中，运动员应以单手投掷;进人投掷区开始投掷后，选手身体的任何一部分不得触及区外的地面、护笼和抵趾板的上面;投掷动作完成后，必须从投掷区半圆延长线的后面走出;每次试投的时间限制为1分钟;掷...
- 30932
![黄金蓬松椰子薄煎饼 - 冬季周末新配搭]( "黄金蓬松椰子薄煎饼 - 冬季周末新配搭")
- 椰子薄饼十分美味：又薄又蓬松，充满淡淡的椰子味。无疑是最好的新鲜水果，就像石榴和猕猴桃一样，仿佛能让人置身于一个懒惰的冬天周末。材料：全麦面粉、糖、发酵粉、盐、无糖椰片新鲜椰子水、淡椰奶、融化的椰子油或植物油、鸡蛋步骤1、把干燥的配料全麦面粉、糖、发酵粉、盐混...
- 17338
![绿豆饼的分类 绿豆饼的营养价值 - 绿豆饼的做法 绿豆饼简介]( "绿豆饼的分类 绿豆饼的营养价值 - 绿豆饼的做法 绿豆饼简介")
- 绿豆饼目录1、绿豆饼简介2、绿豆饼的分类3、绿豆饼的做法4、绿豆饼的营养价值1绿豆饼简介绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼之所以受到青睐，主要原因...
- 7431
![卷饼简介 - 卷饼的做法]( "卷饼简介 - 卷饼的做法")
- 卷饼目录1、卷饼的做法2、卷饼简介1卷饼的做法1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5.放下肉块，煸炒肉块至出油；6.加入料酒翻炒；7.加酱油炒匀肉块；8....
- 20670
![金丝肉松饼简介 - 金丝肉松饼的做法]( "金丝肉松饼简介 - 金丝肉松饼的做法")
- 金丝肉松饼目录1、金丝肉松饼的做法2、金丝肉松饼简介1金丝肉松饼的做法1、大白芸豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入压力锅中，倒入刚刚没过豆的清水，压20-30分钟。2、压好的豆子捞出放在一个碗里，用勺子压成泥，这时的豆泥有些稀，把豆泥放盘子里，入微波炉，中火转3分钟，拿出用铲...
- 33253
![如何用电饼铛制作烙饼 - 电饼铛怎么用]( "如何用电饼铛制作烙饼 - 电饼铛怎么用")
- 很多人都用锅或者炉来制作烙饼，大家有没有试过用电饼铛来制作烙饼呢？烙饼是以面粉、鸡蛋、葱花等为主要原料烙制而成并深受百姓喜爱的面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用；款式多样，美味可口，下面就让小编来为大家介绍几款用电饼铛制作的烙饼吧！电饼铛制作的几款美味烙饼油...
- 16130
![水果月饼的制作方法 水果月饼的来源 - 水果月饼 水果月饼的介绍水果月饼]( "水果月饼的制作方法 水果月饼的来源 - 水果月饼 水果月饼的介绍水果月饼")
- 水果月饼目录1、水果月饼的做法2、水果月饼的介绍1水果月饼的做法真正的水果月饼制作工艺很复杂，家庭中由于各方面条件的限制，一般比较难以完成。所以，我们要给大家介绍的是酥皮水果月饼的做法，酥皮水果月饼自己动手做比较方便，虽然不是传说中的水果月饼，但是自己动手，乐趣无穷，...
- 14929
![金丝肉松饼的做法]( "金丝肉松饼的做法")
- 1、大白芸豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入压力锅中，倒入刚刚没过豆的清水，压20-30分钟。2、压好的豆子捞出放在一个碗里，用勺子压成泥，这时的豆泥有些稀，把豆泥放盘子里，入微波炉，中火转3分钟，拿出用铲子翻一下，再次微波3分钟。如此反复，直到豆泥的干湿程度刚刚好。3、做好的豆...
- 16599
![做电饼铛烙饼有什么注意事项 - 电饼铛烙饼怎么做]( "做电饼铛烙饼有什么注意事项 - 电饼铛烙饼怎么做")
- 用电饼铛烙饼其实没有比想象中的容易，是有很多注意事项的。接下来就和大家说说电饼铛烙饼怎么做，以及做电饼铛烙饼有什么注意事项。一、电饼铛烙饼怎么做1、先把水加入面粉中进行搅匀,之后开始进行和面了,和面和平常做烙饼的过程一样。记住和好后再加入酵母菌发酵。拿出面...
- 17586
![金丝肉松饼简介]( "金丝肉松饼简介")
- 金丝肉松饼是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成，味道可口鲜美，可及时速食。肉松或称肉绒，是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童食用。将肉松拌进粥里或...
- 26337
![绝佳小吃抹茶酥饼 - 层层酥松特别口感]( "绝佳小吃抹茶酥饼 - 层层酥松特别口感")
- 抹茶酥这种中式酥饼类似西式千层酥，同样是用油脂和面粉做出层层起酥的效果。不同的是，中式酥饼用的是猪油，西式酥饼用的是牛油。特点是：层次清晰，油而不腻，酥松香甜，别有风味。现代多提倡食用植物油，其实原因是现代人肉类摄入很多，每日需要摄入的脂肪偏多，所以提倡植物油。并不是因...
- 12001
![松软法式煎薄饼 - 浪漫简单的早餐选择]( "松软法式煎薄饼 - 浪漫简单的早餐选择")
- 法式菜品的造型总是能表现出法国人的浪漫，无需太过花哨的摆盘，无需令人眼花缭乱的色彩，有时候简单就是美好。松软的薄饼咸中有甜，口味清淡，搭配新鲜梅果，清新自然，非常适合餐后食用。做法简单易学，也可作为早餐的选择。(文章来源：《名厨》杂志)Part1材料准备主料：全筋面粉100克鸡蛋...
- 20453
![酥松蔓越莓曲奇饼 - 热门曲奇DIY教学]( "酥松蔓越莓曲奇饼 - 热门曲奇DIY教学")
- 蔓越莓曲奇，网传甚火的一款整形曲奇，大概每个烘焙爱好者都曾做过。蔓越莓酸酸甜甜和带韧性的口感，搭配酥脆浓郁的曲奇，美极了，而且视觉效果也不错，这个方子做出来的成品很不错，方子源自何处已不知晓，总之，值得一试。材料:无盐黄油113克低筋面粉175蛋液23克糖粉65克蔓越莓50克做法:...
- 4816
![绵软酥松香芋酥饼 - 节日必备传统点心]( "绵软酥松香芋酥饼 - 节日必备传统点心")
- 中式酥饼广泛出现在各种节日里，临近春节当然更是少不了它的身影。酥饼主要由油皮和油酥层层叠叠起到起酥的效果，而猪油就是起酥的原料。很多人非常害怕猪油的脂肪，其实不然，猪油的脂肪含量比一些植物油的脂肪含量还低，而且还富含维生素A、维生素E，并且它的起酥效果和香味也不是...
- 15731
装房吧
