![绿豆面的制作方法]( "绿豆面的制作方法")
- 制作时，筛去绿豆中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀，然后加适量清水磨成...
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![绿豆面简介]( "绿豆面简介")
- 绿豆面是一道汉族面类美食。以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省，一般秋季成熟上市。绿豆种皮的颜色主要有青绿、黄绿、墨绿三大类，种皮...
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![绿豆面的营养价值]( "绿豆面的营养价值")
- 1.绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；3.绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成...
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- 1、绿豆淘洗干净，加入适量冷水(水量以没过绿豆1cm为宜)浸泡1晚，然后用双手掌心搓捻绿豆去掉豆皮。2、将去掉豆皮的绿豆放入适用于微波炉的碗中，加入200ml热水，封上保鲜膜，移入微波炉，用高火(或900瓦)火力加热4分钟，取出备用。3、将绵白糖和800ml冷水及薄荷叶放入适用于微波炉的...
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![绿豆饼的分类 绿豆饼的营养价值 - 绿豆饼的做法 绿豆饼简介]( "绿豆饼的分类 绿豆饼的营养价值 - 绿豆饼的做法 绿豆饼简介")
- 绿豆饼目录1、绿豆饼简介2、绿豆饼的分类3、绿豆饼的做法4、绿豆饼的营养价值1绿豆饼简介绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼之所以受到青睐，主要原因...
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![绿豆芽的做法]( "绿豆芽的做法")
- 绿豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是，体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。烹制方...
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![绿豆糕的做法]( "绿豆糕的做法")
- 配料比例绿豆粉13公斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量。制作方法顶粉：绿豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉3.2公斤，猪油2公斤，食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。底粉：绿豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，菜油6公斤，加适量凉开水和成湿...
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![豆瓣绿简介]( "豆瓣绿简介")
- 豆瓣绿，又称作椒草。豆瓣绿属于小型的草本植物。原产于西印度群岛、巴拿马、南美洲北部地区。后来传入中国，一般作为盆栽装饰用，以其明亮的光泽和自然地绿色受到广泛欢迎。豆瓣绿生长于温暖湿润的半阴环境。生长适温25℃左右，最低不可低于10℃，不耐高温，要求较高的空气湿度，忌阳...
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![炝拌绿豆芽的做法 炝拌绿豆芽的营养价值 炝拌绿豆芽的价格]( "炝拌绿豆芽的做法 炝拌绿豆芽的营养价值 炝拌绿豆芽的价格")
- 炝拌绿豆芽目录1、炝拌绿豆芽的简介2、炝拌绿豆芽的做法3、炝拌绿豆芽的营养价值4、炝拌绿豆芽的价格1炝拌绿豆芽的简介绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种...
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![绿豆糕简介]( "绿豆糕简介")
- 绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等，是很好的清热解毒，保肝益肾的消夏小吃。绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外，还要喝...
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![豆面糕的做法 豆面糕的营养价值 豆面糕的价格]( "豆面糕的做法 豆面糕的营养价值 豆面糕的价格")
- 豆面糕目录1、豆面糕怎么样2、豆面糕简介3、豆面糕的做法4、豆面糕的营养价值5、豆面糕的价格1豆面糕怎么样豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀...
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![绿豆凉糕简介]( "绿豆凉糕简介")
- 绿豆凉糕是汉族特色小吃，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。做法1、水倒入锅中烧开，放入琼脂，将其煮化2、然后倒入蜂蜜和绿豆沙，搅拌均匀，熄火3、将拌好的豆沙糊趁热倒入模具中，待凉切块即可小贴士：可以把凉糕放进冰箱...
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- 山东抚顺路蔬菜副食品批发市场1元/斤新疆北园春批发市场1元/斤江西浔阳蔬菜批发大市场1.1元/斤四川北川农产品批发市场1元/斤福建闽南果蔬批发市场1.3元/斤江苏无锡朝阳农贸市场0.925元/斤江苏南环桥农副产品批发市场0.85元/斤江西琵琶湖农副产品批发市场1.1元/斤江西乐...
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![绿豆饼简介]( "绿豆饼简介")
- 绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼之所以受到青睐，主要原因有两点：一是采用优质绿豆和面粉制作，绝对的绿色食品；二是独家配方和专用的配料。烤制好的绿豆...
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![绿豆汤的做法]( "绿豆汤的做法")
- 夏日来临，酷暑难耐，这时就是绿豆汤大显身手的时候了。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品，有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤有各种煮法，口味繁多。但是要注意，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。下面我们就来介绍一下绿豆汤的基本做...
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![豆瓣绿在家居中的作用 - 豆瓣绿的养殖方法]( "豆瓣绿在家居中的作用 - 豆瓣绿的养殖方法")
- 豆瓣绿目录1、豆瓣绿与家居风格的搭配2、豆瓣绿的风水学应用3、豆瓣绿的养殖方法4、豆瓣绿简介5、豆瓣绿在家居中的作用1豆瓣绿与家居风格的搭配在注重环保的新时代背景下，许多家居设计都将绿意自然纳入设计元素之内，客厅、卧室、厨房。豆瓣绿株形娇小可爱，适合作为小型盆栽...
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![绿豆汤的做法 绿豆汤的功效与作用 绿豆汤怎么煮]( "绿豆汤的做法 绿豆汤的功效与作用 绿豆汤怎么煮")
- 绿豆汤目录1、绿豆汤的功效与作用2、绿豆汤的做法1绿豆汤的功效与作用绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比...
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![绿豆糕的营养价值 - 绿豆糕的做法]( "绿豆糕的营养价值 - 绿豆糕的做法")
- 绿豆糕目录1、绿豆糕简介2、绿豆糕的做法3、绿豆糕的营养价值4、选购绿豆糕的技巧5、绿豆糕的种类有哪些1绿豆糕简介绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花...
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![绿豆饼的分类]( "绿豆饼的分类")
- 韩国绿豆饼韩国绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味，加弄碎的猪肉、绿豆芽、蕨菜、切成丝的泡菜煎出来的，做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜、绿豆芽、包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。泗县绿豆饼泗县绿豆饼是泗县民家传统的菜肴，它...
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![绿豆面简介 绿豆面的制作方法 绿豆面的营养价值]( "绿豆面简介 绿豆面的制作方法 绿豆面的营养价值")
- 绿豆面目录1、绿豆面简介2、绿豆面的制作方法3、绿豆面的营养价值1绿豆面简介绿豆面是一道汉族面类美食。以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、...
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![绿豆芽的做法 绿豆芽的功效与作用 绿豆芽的价格]( "绿豆芽的做法 绿豆芽的功效与作用 绿豆芽的价格")
- 绿豆芽目录1、绿豆芽的价格2、绿豆芽的功效与作用3、绿豆芽的做法4、绿豆芽简介1绿豆芽的价格山东抚顺路蔬菜副食品批发市场1元/斤新疆北园春批发市场1元/斤江西浔阳蔬菜批发大市场1.1元/斤四川北川农产品批发市场1元/斤福建闽南果蔬批发市场1.3元/斤江苏无锡朝阳农贸市...
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![绿豆的介绍]( "绿豆的介绍")
- 绿豆，又名植豆、文豆、青小豆，英文名Mungbean或Greengram，科名为豆科。绿豆是我国人民的传统豆类食物，它原产印度、缅甸地区。绿豆生长特性：绿豆春播4月下旬至5月上旬，夏播5月下旬至6月上旬，进入8月开始收摘，一般8月上半旬开始上市。绿豆耐湿性和耐寒性较差，怕涝。但在花荚期(7-8...
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- 1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水，将细沙倒入纱布袋，再放入水中，洗出细豆沙，沉淀后，撇去上面清水，将细豆沙倒入布袋扎紧，挤干水分...
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![绿豆芽简介]( "绿豆芽简介")
- 绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味...
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