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芦笋的精选知识

芦笋的基本介绍
  • 芦笋的基本介绍

  • 芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,20世纪初传入中国,现在世界各国都有栽培,以美国最多。我国的山东省菏泽市曹县有芦笋之乡之称,每年春季都会举行隆重的芦笋节。芦笋属百合科,多年生宿根植物。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有...
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芦笋的烹饪方式
  • 芦笋的烹饪方式

  • 芦笋的食用部位是嫩茎,营养丰富,鲜嫩爽口,让人看着都想吃,但是不会做芦笋,可是多么遗憾的事啊,不过不要紧,下面呢,我们就来教大家几手芦笋的做法。做芦笋前首先要注意两点:1、芦笋不宜生吃,也不宜存放过久,最好在一周以内,而且还要低温避光保存。2、芦笋中的叶酸在高温下容易被破坏,因...
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芦笋的做法 芦笋的营养价值 - 芦笋是什么 芦笋图片
  • 芦笋的做法 芦笋的营养价值 - 芦笋是什么 芦笋图片

  • 芦笋目录1、芦笋的基本介绍2、芦笋的营养价值3、芦笋的烹饪方式1芦笋的基本介绍芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚,20世纪初传入中国,现在世界各国都有栽培,以美国最多。我国的山东省菏泽市曹县有芦笋之乡之称,每年春季都会举行隆重的芦笋节。芦笋属百合科,多年生宿根植物。芦笋...
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芦笋的做法
  • 芦笋的做法

  • 芦笋的食用部位是嫩茎,营养丰富,鲜嫩爽口,让人看着都想吃,但是不会做芦笋,可是多么遗憾的事啊,不过不要紧,下面呢,我们就来教大家几手芦笋的做法。做芦笋前首先要注意两点:1、芦笋不宜生吃,也不宜存放过久,最好在一周以内,而且还要低温避光保存。2、芦笋中的叶酸在高温下容易被破坏,因...
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当季爽脆芦笋简单做 - 柠檬清香阵阵飘
  • 当季爽脆芦笋简单做 - 柠檬清香阵阵飘

  • 调味品中有柠檬清香的味道,加上爽脆多汁的食材,菜品整体颜色清爽,口味层次感丰富。这道菜品在调味上的亮点在于柠檬酱油沙拉汁的醍醐味,十分开胃。主要食材是当季芦笋,多汁爽脆,自然清新,很适合男女老少食用。(文章来源:《名厨》杂志)Part1材料准备材料主料:芦笋100克黄瓜花15克辅...
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芦笋的营养价值
  • 芦笋的营养价值

  • 芦笋以嫩茎供食用,由此可见,芦笋的营养主要集中在茎部。其茎部质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,能促进食欲,帮助消化。根据现代营养学分析,芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素如硒、钼、镁、锰等等,另外还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质...
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芦笋虾仁炒鸡头米 - 美食担当营养满分
  • 芦笋虾仁炒鸡头米 - 美食担当营养满分

  • 这道芦笋虾仁鸡头米,是一道非常简单、快速、营养丰富、色彩鲜艳的小炒,特别适合孩子食用。芦笋营养非常丰富,还可以清热利尿、增进食欲等好处。虾的营养价值也是极高,能增强人体的免疫力和性功能,而且含有丰富的蛋白质,丰富的矿物质。而鸡头米就是新鲜的芡实,口感Q弹,有补肾健脾,...
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生笋的做法 生笋的功效与作用 生笋的价格
  • 生笋的做法 生笋的功效与作用 生笋的价格

  • 生笋目录1、生笋的价格2、生笋的功效与作用3、生笋的做法4、生笋简介1生笋的价格北京大洋路农副产品批发市场5元/斤河北桥西蔬菜批发市场1.1元/斤辽宁宁远农产品批发市场8元/斤江苏凌家塘农副产品批发市场7.5元/斤江苏建湖水产批发市场1.9元/斤浙江嘉兴蔬菜批发市场7.75...
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青笋的做法 青笋的功效与作用 青笋的价格
  • 青笋的做法 青笋的功效与作用 青笋的价格

  • 青笋目录1、青笋的生长环境2、青笋简介3、青笋的做法4、青笋的功效与作用5、青笋的价格1青笋的生长环境莴笋又称青笋,一、二年生草本。是莴苣的一个变种,原产于地中海沿岸,唐代传入我国,我国南北均产,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。莴笋以肥大的花茎基部供食,呈长棒形,外有一层...
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  • 青笋简介

  • 青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等,为菊科草本植物莴笋LactucasativaL.的茎、叶。是莴苣的一个变种,分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种。性凉,味甘微苦,清热利尿,活血通乳。莴笋是一、二年生草本植物,原产于地中海沿岸,唐代传入我国,我国南北均...
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笋瓜的做法 笋瓜的功效与作用 笋瓜的价格
  • 笋瓜的做法 笋瓜的功效与作用 笋瓜的价格

  • 笋瓜目录1、笋瓜的价格2、笋瓜的功效与作用3、笋瓜的做法4、笋瓜简介1笋瓜的价格广西柳邕农副产品批发市场1.185元/斤河北秦皇岛农副产品批发市场2.45元/斤新疆凌庆蔬菜果品3.63元/斤广东江南农副产品市场2.45元/斤河北桥西蔬菜批发市场2.1元/斤河南西原店蔬菜批发市场1....
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竹笋的做法 竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值
  • 竹笋的做法 竹笋怎么做好吃 竹笋的营养价值

  • 竹笋目录1、竹笋的营养价值2、竹笋的做法1竹笋的营养价值竹笋,在我国自古被当作菜中珍品,一年四季都可以吃到,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。比如春笋烧腊肉、干烧春笋、鸡炖笋、竹笋香菇汤等菜深受广大食客朋...
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凉拌竹笋的做法 凉拌竹笋的营养价值 凉拌竹笋的价格
  • 凉拌竹笋的做法 凉拌竹笋的营养价值 凉拌竹笋的价格

  • 凉拌竹笋目录1、凉拌竹笋的简介2、凉拌竹笋的做法3、凉拌竹笋的营养价值4、凉拌竹笋的价格1凉拌竹笋的简介所需食材竹笋500克、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。勺麻辣花生拌匀装盘即可;食用须知热量:101.3大卡、钾:1978.7毫克、钠:577....
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笋干简介
  • 笋干简介

  • 笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受...
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莴笋的做法 莴笋的功效与作用 莴笋的价格
  • 莴笋的做法 莴笋的功效与作用 莴笋的价格

  • 莴笋目录1、莴笋简介2、莴笋的做法3、莴笋的功效与作用4、莴笋的价格1莴笋简介莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成...
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毛竹笋的做法 毛竹笋的功效与作用 毛竹笋的价格
  • 毛竹笋的做法 毛竹笋的功效与作用 毛竹笋的价格

  • 毛竹笋目录1、毛竹笋的生长环境2、毛竹笋的价格3、毛竹笋的功效与作用4、毛竹笋的做法5、毛竹笋简介1毛竹笋的生长环境毛竹笋,是一种新型的保健食品。竹笋中含量最多的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。常吃纤维素多的食品,可防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖...
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生笋的做法
  • 生笋的做法

  • 竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心...
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笋干的做法 笋干的功效与作用 笋干的价格
  • 笋干的做法 笋干的功效与作用 笋干的价格

  • 笋干目录1、笋干简介2、笋干的做法3、笋干的功效与作用4、笋干的价格1笋干简介笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低...
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笋瓜的做法
  • 笋瓜的做法

  • 腌制笋瓜为增加腌制笋瓜的品种,介绍了泡笋瓜、糖醋笋瓜、酱笋瓜、鱼油笋瓜和酱清笋瓜的腌制方法。泡笋瓜是将笋瓜切成片,经白矾水浸泡、清水去矾、盐水浸泡和泡制后而成,产品色黄香脆、成辣微甜、糖醋笋瓜是将笋瓜切片后经盐渍、晾晒和糖醋渍等工序制成,产品微咸、酸甜爽口、...
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生笋简介
  • 生笋简介

  • 竹笋,在中国自古被当作菜中珍品。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有加豆之实,笋菹鱼醢、其籁伊何,惟笋及蒲等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害...
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芦荟怎么养 芦荟图片 芦荟的功效与作用 芦荟的养殖方法 芦荟的作用
  • 芦荟怎么养 芦荟图片 芦荟的功效与作用 芦荟的养殖方法 芦荟的作用

  • 芦荟目录1、芦荟的种类2、芦荟的花语3、芦荟对家居环境的作用4、芦荟的药用价值5、芦荟的美容作用6、芦荟的养殖方法7、芦荟与家居风格的搭配8、芦荟的风水学作用1芦荟的种类芦荟是多年生的草本植物,主要分布再非洲等地。这种植物非常受大众喜爱,不仅是因为它容易栽种,更因...
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莴笋简介
  • 莴笋简介

  • 莴笋又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期:1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食...
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笋瓜简介
  • 笋瓜简介

  • 笋瓜,又名印度南瓜、玉瓜、北瓜,葫芦科,南瓜属,一年生蔓性草本植物。人工栽培笋瓜主要以获取嫩瓜和种子为目的。其中嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料,而干种子则可炒食。有的地方叫西葫芦。笋瓜是一种还未成熟的西葫芦,在它还来不及长成英国人喜爱的巨形蔬菜前就采摘下来。整个夏天...
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香醋汁带子伴白芦笋 - 酸甜的开胃前菜
  • 香醋汁带子伴白芦笋 - 酸甜的开胃前菜

  • 白芦笋相较于普通芦笋,膳食纤维更细腻、柔软,精选5-6月当季山西盛产的白芦笋,选用加拿大北大西洋冰冷纯净无污染的深海海域的带子。铺上一层薄薄的印第安香草,高温煎外层,从而锁住带子的原汁,再配以意大利白香醋汁,实在是一个甜酸可口的开胃前菜。(文章来源:《名厨》杂志)Part1材料...
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  • 莴笋的价格

  • 湖北襄樊蔬菜批发市场1.85元/斤山西朔州大运蔬菜批发市场1.4元/斤吉林通汇农产品批发市场3.5元/斤四川塔沱农副产品批发市场2.6元/斤新疆三和市场3.5元/斤河北工农路蔬菜果品批发市场1.315元/斤山西利民果菜批发市场1.5元/斤四川成都农产品中心批发市场1.4元/斤山东鲁南...
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