- 猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫...
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- 象屎咖啡是由大象吞食、消化并随粪便排出的咖啡豆磨制而成的,研究显示,大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆中产生苦味的蛋白质,所以这种大象屎咖啡的苦味更少,味道也更顺滑。每杯售价高达25美元,价格昂贵的象屎咖啡有没有减肥的效果?象屎咖啡作为咖啡的一种,含有咖啡因,所以在...
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- 植物的蛋白质是相当少的,而且咖啡的苦味跟它没有关系。除了咖啡浆果本身的苦涩味,咖啡的苦味主要来自焙炒过程中产生的焦苦,大象屎咖啡的创始人布莱克还说,大象体内的酶在消化过程中,可以分解咖啡豆中的蛋白质,从而制造出几乎没有苦味的咖啡。如果在饮酒后饮象屎咖啡,就如火上浇...
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- 喝咖啡就应该像品味一杯美酒一样,细细的品味才能体会其精粹。使用虹吸咖啡壶会令蓝山咖啡独具神韵。先闻闻咖啡的原香,然后小啜一口试试原味,再依个人喜好加入适量的糖,并用小汤匙搅拌,趁着搅拌的咖啡漩涡,缓缓加入奶,让油脂浮在咖啡上,一方面可以保温,另一方面,咖啡的热度也可蒸发...
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- 刚过去的六一是稚嫩孩童愉悦欢欣的日子,亦是已久别童年的人重温旧梦的放闸点。往日无可回头,正是出于这份情感的珍重,让我们一起分享些在童年时期极具分量感的小卖铺巨头们,再尝一次,少不更事时爱得疯狂的昔时旧味。1.大白兔奶糖在当时年代家家户户几乎都听晓过七颗大白兔等于...
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- 一杯咖啡可以使你变得不那么一样,不妨来试一试西巴酷精品级苏门答腊曼特宁咖啡豆。曼特宁咖啡在世界可是很出名的。它可是世界上最醇厚的咖啡,具有独特的草本植物芬芳,风味非常浓郁,甘香、纯苦、醇厚,带有少许的甜味和微酸,喝后有攸长的回味和余韵。加奶饮用,口味的特点会更加明...
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- 对于经常喝咖啡的人来说,马来西亚白咖啡肯定不会让他们陌生,它在白咖啡王国里享有至尊地位。白咖啡含有一定的营养成份。白咖啡的烟碱含有维他命B,而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆含量多。其他的还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等。1、白咖啡对皮肤有益处,促进代谢的机能,活络...
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- 坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。养生之宝当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定,每100克核桃中...
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- 1、咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意,增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂,也有扩张肾脏血管,利尿等作用。适量饮用可使人暂时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳,恢复体力,振奋精神之效。2、咖啡味...
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- 1940年,美国有一位葛雷船长,小时候他非常喜欢吃妈妈做的炸面包,但他发现炸面包的中间部分没完全炸熟。于是,母亲便把炸面包的中央部分挖除,再重新油炸一次,却意外发现更加美味,于是中空的炸面包—甜甜圈,便就此诞生。现在的甜甜圈有各种可爱的装饰,但我却只爱最传统的只蘸一...
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- 巴西咖啡的种类占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地。作为世界最大的咖啡生产国,这里的咖啡不仅种类繁多占据全球三分之一的消费,而且走向国际市场的品牌咖啡更是不胜枚举,在西方咖啡文化领域占据重要地位。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘...
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- 猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食,在椰子猫胃里完成发酵后,破坏蛋白质,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味会降低,再排出来的粪便便是主要原料,由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫...
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- 《海药本草》记载海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿。在人们心目中,松子被视为长寿果,又被称为坚果中的鲜品,为人们所喜爱,对老人最有益。松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的...
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- 咖啡现在已经成为世界性的饮料了,喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候,喝一杯咖啡就可以提起精神来。除此以外,在日常生活中,咖啡还有以下功效。1、刺激中枢神经,达到注重力集中、思考能力充沛的效果,适合广大上班族饮用。2、爱尔兰咖啡不但具有提神,治疗感冒的功效,咖啡会...
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- 维也纳咖啡也称单头马车,来自奥地利这个美丽的城市,浓浓的鲜奶油,洒落五色缤纷的七彩米,扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味!它以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士,源于奥地利的欧风咖啡,具有三段式变化口味,适合喜欢甜食...
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- 扁桃果仁含油量达45-60%,所含八种人体必需的氨基酸占氨基酸总量的28.3%,其总量高于核桃、鸡蛋和牛肉,且富含锌、铁等人体所需要的十八种微量元素。其营养价值相当于同重量牛肉的6倍。可用于制作糕点、营养配餐,也可以直接食用。扁桃属速生树种,年生长量是其他果木的1-2倍。扁...
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- 特浓咖啡是用像摩卡壶或者新款爱乐压这样的机器做出来的咖啡,比在美国更流行的滴馏壶、灌浇壶或者法式针筒咖啡壶做出来的咖啡浓得多,并且确实包含了加压带来的风味。特浓咖啡原料为最上乘的咖啡豆,一杯特浓咖啡,可能一口已经喝完了。但它从挑选咖啡豆、将不同的品种混合,再经...
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- 阿月浑子(Pistachio),是一种干果,俗称开心果,又名无名子,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培,开心果适合...
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- 鲍鱼果是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。其中巴西果之名也常指西番莲,俗称鸡蛋果、巴西果、巴西果百香果,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,素有百香果、果汁之王之美称,与巴西坚果不同。而叫鲍鱼果是因为其食用部分(种子)形似鲍...
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- 鲜度是咖啡的生命,判定咖啡豆的新鲜度有闻、看、剥三个步骤。将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气,如果是的话,代表咖啡豆够新鲜。相反的,若是香气微弱,或是已经开始出现油腻味的话,表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。咖啡豆因烘焙程度的不同,会造成及香味...
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- 大气豪迈的爱尔兰人似乎天生和热烈的气息分不开,唯独浓烈酒精烘托下的咖啡才能真正体现其王者气质。一杯由威士忌调制而成的爱尔兰咖啡,不但让人感受到爱尔兰人的热情,也让咖啡的苦涩与芬芳久久流连于唇齿之间。这种借助于酒精下的荡气回肠,势必催生爱尔兰人的铁骨柔情。虽然...
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- 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,且产量较少,物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是著名的旅游胜地。这...
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- 1、把干的维也纳咖啡渣洒在蚂蚁出没的地方,蚂蚁们就会知难而退。2、是所有的植物都喜欢酸性的生长环境。但对于那些喜欢的来说,比如蓝莓,比如杜鹃花,比如蚝菇,把维也纳咖啡渣倒入植物根部可以让植物生长得更快更好。3、除了茶叶、柠檬、桔子皮,现磨的维也纳咖啡粉也有相同的作...
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- 扁桃果仁含油量达45-60%,所含八种人体必需的氨基酸占氨基酸总量的28.3%,其总量高于核桃、鸡蛋和牛肉,且富含锌、铁等人体所需要的十八种微量元素。其营养价值相当于同重量牛肉的6倍。可用于制作糕点、营养配餐,也可以直接食用。医学研究和临床实践证明,扁桃仁具有滋阴补肾、明...
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- 喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选,常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?如何饮用也有其方法,下面介绍饮用巴西咖啡的注意事项。一杯巴西咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的。好巴西咖啡微苦、口感醇厚,由奶香到巴西...
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