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卤豆腐干的做法的精选知识

卤豆腐干的做法 卤豆腐干的营养价值 卤豆腐干的价格
  • 卤豆腐干的做法 卤豆腐干的营养价值 卤豆腐干的价格

  • 卤豆腐干目录1、卤豆腐干简介2、卤豆腐干的做法3、卤豆腐干的营养价值4、卤豆腐干的价格1卤豆腐干简介卤豆腐干是一道色香味俱全的汉族传统名吃。干豆腐400克,酱油、精盐、白糖、味精、茴香、大料、花椒、葱段、姜块、五香粉各适量。将干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入清...
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麻婆豆腐的家常做法 - 麻婆豆腐的做法
  • 麻婆豆腐的家常做法 - 麻婆豆腐的做法

  • 麻婆豆腐目录1、麻婆豆腐的做法1麻婆豆腐的做法以下是麻婆豆腐的做法:做法一:原材料:豆腐一块400克、牛肉末50克、青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、酱油15克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克做法步骤:1....
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甜豆腐皮的做法
  • 甜豆腐皮的做法

  • 甜豆腐皮是很常见的一种食材,豆腐皮一般是炒着吃比较好吃,而且每家也都会做豆腐皮。可每家做出来的口味都不一样,那么豆腐皮到底可以怎么做呢?做法1.豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次,再用凉开水浸泡,捞起沥干;2.大葱去根洗净切成丝;3.姜洗净去皮切成丝;4.莴笋削皮洗净切成细丝...
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芹菜拌豆腐干的做法 芹菜拌豆腐干的营养价值 芹菜拌豆腐干的价格
  • 芹菜拌豆腐干的做法 芹菜拌豆腐干的营养价值 芹菜拌豆腐干的价格

  • 芹菜拌豆腐干目录1、芹菜拌豆腐干怎么样2、芹菜拌豆腐干的简介3、芹菜拌豆腐干的做法4、芹菜拌豆腐干的营养价值5、芹菜拌豆腐干的价格1芹菜拌豆腐干怎么样豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血...
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金针菇拌干豆腐丝的做法 金针菇拌干豆腐丝的营养价值 金针菇拌干豆腐丝的价格
  • 杏仁豆腐的做法

  • 原料:苦杏仁150克洋菜9克白糖60克奶油60克糖桂花菠萝蜜橘子冷甜汤各适量做法:1.将苦杏仁放入适量水中,带水磨成杏仁浆(建议用热水先期浸泡,至苦杏仁微苦或不苦)。2.将锅洗净,放入冰水150克,加入洋菜,洒上桂花,放上菠萝蜜、橘子,浇上冷甜汤或汽水,即可食用。用法:可做点心吃。适宜于...
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凉拌干豆腐的做法 凉拌干豆腐的营养价值 凉拌干豆腐的价格
  • 凉拌干豆腐的做法 凉拌干豆腐的营养价值 凉拌干豆腐的价格

  • 凉拌干豆腐目录1、凉拌干豆腐的简介2、凉拌干豆腐的做法3、凉拌干豆腐的营养价值4、凉拌干豆腐的价格1凉拌干豆腐的简介凉拌干豆腐的做法1.将干豆腐平铺摞在一起然后卷成卷切成0.5厘米粗的豆腐丝2.将干净的锅中放入清水烧开然后放入干豆腐又筷子划开烫30秒关火,捞出,摊开自...
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芹菜拌豆腐干的做法
  • 芹菜拌豆腐干的做法

  • 豆腐于先批成片再切成丝,放入开水中氽一下,并用开水浸泡30分钟,捞出沥干水,泡辣椒切成丝2.将芹菜去根、叶,洗净,拍破切段用开水氽一下,捞出沥干3.泡辣椒丝、豆腐干丝、芹菜放在碗内,加入酱油、盐、味精、红油、香油拌匀装盘即成主料:豆腐干300克芹菜300克调料:辣椒油5克香油5克盐3...
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菠菜拌干豆腐丝的做法
  • 菠菜拌干豆腐丝的做法

  • 常食菠菜拌干豆腐丝,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。材料菠菜,豆腐丝,大葱,陈醋,辣椒油,香油,鸡精,盐,蒜,白糖做法1.先把干豆腐切成细丝,用水煮下捞出来。2.再放入菠菜用水煮下,需要煮的久一些,不...
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杏仁奶豆腐的做法 杏仁奶豆腐的家常做法 杏仁奶豆腐怎么做
  • 杏仁奶豆腐的做法 杏仁奶豆腐的家常做法 杏仁奶豆腐怎么做

  • 杏仁奶豆腐目录1、杏仁奶豆腐价格2、杏仁奶豆腐的制作方法1杏仁奶豆腐价格甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏...
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菠菜拌干豆腐丝的做法 菠菜拌干豆腐丝的营养价值 菠菜拌干豆腐丝的价格
  • 菠菜拌干豆腐丝的做法 菠菜拌干豆腐丝的营养价值 菠菜拌干豆腐丝的价格

  • 菠菜拌干豆腐丝目录1、菠菜拌干豆腐丝简介2、菠菜拌干豆腐丝的营养价值3、菠菜拌干豆腐丝的做法4、菠菜拌干豆腐丝的价格1菠菜拌干豆腐丝简介豆腐丝多凉拌食用,也有炒制的,可做成金针菇拌干豆腐丝,杂拌豆腐丝,菠菜拌干豆腐丝,凉拌豆腐丝,红油豆腐丝,黄瓜干豆腐丝等。今天主要介...
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金针菇拌干豆腐丝的做法
  • 金针菇拌干豆腐丝的做法

  • 1.基围虾,香肠,胡萝卜,黄椒,紫甘蓝2.基围虾去壳去虾线,背面剖开3.洗净沥干的虾球用料酒,盐,胡椒粉抓匀腌制一会4.蔬菜切成喜欢的形状,香肠切段后切成菊花状,就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切,底部不要切断5.油锅姜片爆香后,倒入虾球翻炒到变色后盛出备用6.另起油锅下入香肠炒至表...
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卤豆腐干的营养价值
  • 卤豆腐干的营养价值

  • 卤豆腐干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。1.卤豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.卤豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心...
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卤豆腐干的价格
  • 卤豆腐干的价格

  • 卤豆腐干的价格很便宜,在市场上几块钱就可以买到。1.在商场购买香干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品,例如经真空压缩的保鲜膜。2.对于用真空袋保存的豆制品,选购时注意查看包装袋上是否标签齐全,生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品...
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家常豆腐的做法
  • 家常豆腐的做法

  • 家常豆腐:FriedTofu,HomeStyle一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐的材料:豆腐适量、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根,郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜1....
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豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法
  • 豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法

  • 豆腐目录1、豆腐的营养价值2、豆腐的做法大全1豆腐的营养价值1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。2、豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益...
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  • 豆干的做法

  • 一、清选1.1选料:选用无霉变、成熟、未经处理、色泽光亮,颗粒饱满,无虫蛀和鼠咬的新大豆为原料,但刚刚收获的大豆应存放2—3个月以上再用。1.2除杂:我们在生产中除杂采用湿选法。湿选法的原理就是根据大豆与杂物的相对密度的差异,在浸泡大豆时先用水漂出相对密度小的草屑...
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麻婆豆腐的做法
  • 麻婆豆腐的做法

  • 以下是麻婆豆腐的做法:做法一:原材料:豆腐一块400克、牛肉末50克、青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、酱油15克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克做法步骤:1.先把豆腐切成2厘米见方的丁,在清水里放少许盐,把...
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菜豆腐的做法
  • 菜豆腐的做法

  • 1.将黄豆、大米淘洗干净,分别用水浸泡,待其泡涨后,混合磨浆,装盆备用。2.石膏置火上,般至不明亮时,取出眷细,用丝罗筛出细粉,加少量水与豆粉混合调匀备用。3.倒浆入锅,烧开后撇去浮沫,用勺不断搅动,以免巴锅,煮浆熟透至元生豆味为止。加入剁细的小白菜,沸一两沸,加盐,加石膏豆粉液,搅拌均...
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凉拌干豆腐的做法
  • 凉拌干豆腐的做法

  • 制作凉拌干豆腐丝的材料:主料:干豆腐丝;辅料:胡萝卜丝、香菜丝、葱丝;调料:盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油;凉拌汁料:辣椒面、葱、姜、洋葱丝、花椒、大料。家庭凉拌菜:凉拌干豆腐丝的做法步骤:1、将干豆腐切成粗细均匀,约1厘米宽的丝;2、将切好的干豆腐...
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  • 卤豆腐干的做法

  • 卤豆腐干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5~6cm,压制时间为15~30min,要求压制后香干的含水量在60%~65%,压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子,即为成品。具体如下:豆浆——煮浆及冷却——点脑——蹲脑——...
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豆腐的其它做法
  • 豆腐的其它做法

  • 一、香菇豆腐材料:豆腐、香菇、木耳、竹笋、白果‘蚝油、盐、糖做法:1、豆腐切块,倒入开水,加点盐,泡20分钟。既可以去豆腥味,豆腐也不易散。2、香菇木耳泡发后洗净切块,竹笋氽烫洗净后切块。3、锅里热油,先倒入香菇木耳翻炒。4、再倒入竹笋翻炒入味。5、倒入适量的清水,没过...
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豆腐蛋羹的做法
  • 豆腐蛋羹的做法

  • 1.两个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。2.加入凉开水(14汤匙)后再次搅匀。3.用铁勺将蛋液表面的泡沫盛出。4.加入香油搅匀。5.豆腐切小块摆放在碗底。6.将蛋液倒入装有豆腐的碗中。7.盖上保鲜膜。8.锅内水烧开后上蒸屉,放入盛有豆腐蛋液的碗中火蒸15分钟。9.香菜跟葱分别洗净...
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多彩豆腐的做法
  • 多彩豆腐的做法

  • 1豆腐切后1厘米左右的大片,大蒜、大葱切末。2鲜香菇洗净切丁。3胡萝卜、黄瓜洗净切丁。4杏鲍菇洗净后切丁。5西红柿洗净后同样切小丁备用。6取干净小碗,倒入一汤匙生抽,调入少许精盐。7倒入一汤匙白糖,搅匀成味汁备用。多彩豆腐8锅里倒入适量植物油,油热后放入豆腐片,小火煎制...
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  • 卤豆腐干简介

  • 卤豆腐干是一道色香味俱全的汉族传统名吃。干豆腐400克,酱油、精盐、白糖、味精、茴香、大料、花椒、葱段、姜块、五香粉各适量。将干豆腐叠成长方形,每两张捆一捆,放入清水锅中,并投入上述各种调料,用旺火烧开,改用慢火煮透捞出,冷却即成。吃时切丝。中国是大豆的故乡,中国栽培...
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