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抹茶蛋糕的精选知识

选购抹茶蛋糕的注意事项 - 抹茶蛋糕的营养价值
  • 选购抹茶蛋糕的注意事项 - 抹茶蛋糕的营养价值

  • 抹茶蛋糕目录1、抹茶蛋糕的做法2、抹茶蛋糕的营养价值3、选购抹茶蛋糕的注意事项1抹茶蛋糕的做法1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);4、搅打...
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  • 抹茶蛋糕的做法

  • 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);2、糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中;3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了);4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来,这个时间可要长喽,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接取...
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抹茶蛋糕的营养价值
  • 抹茶蛋糕的营养价值

  • 抹茶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。热量(千卡)320硫胺素(毫克).13钙(毫克)27蛋白质(克)9.5核黄素(毫克).03镁(毫克)7脂肪(克)6烟酸(毫克).8铁(毫克)2.2碳...
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选购抹茶蛋糕的注意事项
  • 选购抹茶蛋糕的注意事项

  • 1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含...
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  • 全蛋海绵蛋糕简介

  • 海绵蛋糕是一种很常见的蛋糕,它的内部组织充满细小孔隙很像多孔海绵,由此得名。这种蛋糕完全靠打发后充满空气的蛋来支撑蛋糕体,通常有全蛋和分蛋打发两种做法。传统的海绵蛋糕只有鸡蛋面粉和糖这三种原料,吃起来口感紧实略干,这些年一直在被改良着,由1:1:1生出各种变化,2:1:1据说是...
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全蛋海绵蛋糕的做法 全蛋海绵蛋糕的营养价值 全蛋海绵蛋糕的价格
  • 全蛋海绵蛋糕的做法 全蛋海绵蛋糕的营养价值 全蛋海绵蛋糕的价格

  • 全蛋海绵蛋糕目录1、全蛋海绵蛋糕简介2、全蛋海绵蛋糕的做法3、全蛋海绵蛋糕的营养价值4、全蛋海绵蛋糕的价格1全蛋海绵蛋糕简介海绵蛋糕是一种很常见的蛋糕,它的内部组织充满细小孔隙很像多孔海绵,由此得名。这种蛋糕完全靠打发后充满空气的蛋来支撑蛋糕体,通常有全蛋和分...
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蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法
  • 蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法

  • 鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料:鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许,对清水若干,把芫荽浸泡在碱液中片刻,取出后将芫荽上的水分吸干,在芫荽叶上涂上生油,候用。2、...
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全蛋海绵蛋糕的做法
  • 全蛋海绵蛋糕的做法

  • 原料面粉60克、鸡蛋2个、白糖50克、油20ml、牛奶15ml。做法1、鸡蛋2个放在碗中打散;2、搅拌至有小泡;3、继续搅拌至蛋液增高;4、颜色淡黄,表面气泡变小;5、蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡;6、加入牛奶,然后再加入油搅拌好;7、倒入过筛好的面粉;8、搅拌好即可;9、倒入6寸模...
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翻糖蛋糕简介
  • 翻糖蛋糕简介

  • 翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发...
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布丁蛋糕简介
  • 布丁蛋糕简介

  • 布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的布段所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把水果和燕麦粥的混合物称为布丁。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、...
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  • 全蛋海绵蛋糕的价格

  • 海绵蛋糕营养价值丰富,制作简单受到很多朋友的喜爱。搅拌法白蛋、蛋黄分开搅拌法其工艺过程相对复杂,其投料顺序对蛋糕品质更是至关重要。通常需将蛋白、蛋黄分开搅打,所以最好要有两台搅拌机,一台搅打蛋白,另一台搅打蛋黄。先将蛋白和糖打成泡沫状,用手蘸一下,竖起,尖略下垂为止...
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叶子蛋糕夹/蛋糕切取夹 - Magisso
  • 叶子蛋糕夹/蛋糕切取夹 - Magisso

  • 还在为切蛋糕而弄得满手奶油发愁吗?芬兰设计师MariaKivijärvi设计的蛋糕夹不仅使切取蛋糕不再麻烦,而且流线型的设计更具时尚气息。无论在婚礼、毕业聚会还是生日派对上,它都是不二选择,能够轻松切取各种蛋糕。材质:高食用塑料包装尺寸:26.5cm*9cm*5.2cm...
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美女达人教你做抹茶蛋糕 - 私房下午茶
  • 美女达人教你做抹茶蛋糕 - 私房下午茶

  • 红豆,性平偏凉,味甘,能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。自己做的红豆抹茶芝士蛋糕不仅不用担...
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蛋糕机做蛋糕的方法
  • 蛋糕机做蛋糕的方法

  • 牛奶蛋糕原料:鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)1、将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,炼奶搅成乳沫状2、将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。...
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奶酪蛋糕的营养价值 - 奶酪蛋糕的做法
  • 奶酪蛋糕的营养价值 - 奶酪蛋糕的做法

  • 奶酪蛋糕目录1、奶酪蛋糕简介2、奶酪蛋糕的做法3、奶酪蛋糕的营养价值4、选购奶酪蛋糕的注意事项1奶酪蛋糕简介乳酪蛋糕,又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋...
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  • 蛋糕机简介

  • 蛋糕机是专门用来制作加工夹心面包、小面包以及各种样式的蛋糕的机器。蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法,配有六对蛋糕模具夹,先进的燃气炉具,以及空气隔离保温层,液化气加热方式,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品,...
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无水蛋糕的做法 无水蛋糕的营养价值 无水蛋糕的价格
  • 无水蛋糕的做法 无水蛋糕的营养价值 无水蛋糕的价格

  • 无水蛋糕目录1、无水蛋糕简介2、无水蛋糕的做法3、无水蛋糕的营养价值4、无水蛋糕的价格1无水蛋糕简介无水蛋糕就是无需加水制作的蛋糕。蛋糕的组织也的确像海绵一样充满空洞,弹性十足;浓浓的蛋香味,轻咬一口,齿颊留香。但是毕竟无水无油,可想而知,吃起来口感比较干涩,有点噎嗓...
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蛋糕机价格 - 蛋糕机什么牌子好
  • 蛋糕机价格 - 蛋糕机什么牌子好

  • 相对于许多的吃货而言,小编也是其中一个,小编尤其喜欢蛋糕,相信在读的各位中也有一样喜好的,在蛋糕之前我们需要我们的蛋糕机来大展奇效,给我们创造美味的蛋糕,接下来就让我们一起来了解下蛋糕机什么牌子好跟蛋糕机价格吧。蛋糕机什么牌子好九阳九阳公司在健康厨房电器领域不断...
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布丁蛋糕的营养价值 - 布丁蛋糕的做法
  • 布丁蛋糕的营养价值 - 布丁蛋糕的做法

  • 布丁蛋糕目录1、布丁蛋糕价格2、布丁蛋糕简介3、布丁蛋糕的做法4、布丁蛋糕的营养价值5、选购布丁蛋糕的注意事项1布丁蛋糕价格布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的"布段"所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所...
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翻糖蛋糕的营养价值 - 翻糖蛋糕的做法
  • 翻糖蛋糕的营养价值 - 翻糖蛋糕的做法

  • 翻糖蛋糕目录1、翻糖蛋糕简介2、翻糖蛋糕的做法3、翻糖蛋糕的营养价值4、选购翻糖蛋糕的注意事项1翻糖蛋糕简介翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装...
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  • 蛋糕卷简介

  • 蛋糕卷,一种糕点名称,主材有面粉,鸡蛋,奶油,牛奶等。蛋糕卷质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。蛋糕卷含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。做法1、蛋白打至粗泡,分次加入砂糖,继续打至砂糖全部溶化[1](电动打蛋器使用一档);2、滴入白醋...
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抹茶红豆芝士蛋糕简单做 - 天天好心情
  • 抹茶红豆芝士蛋糕简单做 - 天天好心情

  • 红豆,性平偏凉,味甘,能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。自己做的红豆抹茶芝士蛋糕不仅不用担...
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清新杯子抹茶蛋糕 - 无油低糖健康首选
  • 清新杯子抹茶蛋糕 - 无油低糖健康首选

  • 这是一款特别适合小白的杯子蛋糕,因为它不单材料简单容易记,而且做法非常简单。如果没有烤箱,完全不用担心,这款蛋糕也可以蒸。材料:鸡蛋2个、细砂糖40克、低粉60、抹茶3克、淡奶油150ml、细砂糖15克做法:1,两个蛋全部打在盆里,一次性加入细砂糖2,锅里坐一锅温水,开小火加热,把盆放...
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  • 奶酪蛋糕简介

  • 乳酪蛋糕,又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯,将加工后的乳酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同,这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间,因越来越受人关注。奶酪蛋...
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蛋糕机哪个牌子好 蛋糕机做蛋糕的方法 蛋糕机的使用方法
  • 蛋糕机哪个牌子好 蛋糕机做蛋糕的方法 蛋糕机的使用方法

  • 蛋糕机目录1、蛋糕机的使用方法2、蛋糕机做蛋糕的方法3、蛋糕机哪个牌子好4、蛋糕机简介1蛋糕机的使用方法准备材料:2个鸡蛋,放入盆中,打泡,加入适量糖,炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。1、将调温旋钮转到最高温度的位置,加热灯亮起,等待,加热灯熄灭,表示以到达烘培温度2、打开盖...
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