![芸豆卷的营养价值 - 芸豆卷的做法]( "芸豆卷的营养价值 - 芸豆卷的做法")
- 芸豆卷目录1、芸豆卷简介2、芸豆卷的做法3、芸豆卷的营养价值1芸豆卷简介芸豆学名菜豆，蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生...
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![蚕豆的做法]( "蚕豆的做法")
- 蚕豆中含有大量蛋白质，以及丰富的氨基酸、胆碱等等。蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。一般情况下，不宜食用鲜嫩蚕豆，以煮食为主。蚕豆性滞，不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃，以防胀肚伤脾胃。下面我们就来介绍几种典型...
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![黑豆的做法]( "黑豆的做法")
- 黑豆的做法如何?以下是常见的做法介绍。做法一：黑豆猪蹄煲材料准备：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉少量具体步骤：1、将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两片;2、猪耳、猪尾...
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![土豆丝怎么做 - 土豆丝的做法]( "土豆丝怎么做 - 土豆丝的做法")
- 土豆丝目录1、土豆丝的各种做法2、做土豆丝的注意事项1土豆丝的各种做法土豆丝的各种做法。一、五色土豆丝。五色土豆丝的原料：土豆、香菇、胡萝卜、青椒。五色土豆丝的步骤：1、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。3、...
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![蛋糕卷的做法]( "蛋糕卷的做法")
- 【原料】：蛋糕专用粉2斤、白糖2斤、全蛋4斤、蛋糕油1两、沙拉油2两、奶水4两、盐适量、果酱适量。【制作方法】：1.将鸡蛋打入搅拌缸内然后加入白糖、蛋糕油、盐搅打至泡沫呈稳定性时加入面粉继续打发。2.待面糊搅稠且能勾起尖峰状时停即机。3.加入适量的奶水，改用慢速将其充...
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![紫薯花卷的做法]( "紫薯花卷的做法")
- 1、把紫薯洗净隔水蒸熟，去皮，碾成泥，晾凉。2、酵母粉用温水化开(以不烫手为宜)，加入面粉，紫薯泥和成软硬适中的面团。3、酵母粉用温水化开(以不烫手为宜)，加入面粉，和成软硬适中的面团。4、把和好的面分别盖上盖子，放到温暖处发酵。5、待面发好之后，分别揉光滑。(大概发至两倍大)6...
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![卷心菜的做法]( "卷心菜的做法")
- 急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。可将生的卷心菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉;也可加工成酸泡菜食用;还可与多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎和烤。需要注意的是，...
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- 补钙最好的食品，既不是牛奶，也不是虾皮，而是芝麻酱，这款花卷的配方，是几年前我看电视，和一个面点师学到的，当时记下了笔记，这几年只要发面做面食，我都使用它，非常的喧软，这个方子建议大家收藏好，真的好给力，喜欢的看看：准备材料：面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。制作过程：1、将面团擀成厚0....
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![豌豆的做法]( "豌豆的做法")
- 豌豆富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能;在煮熟的玉米里，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。材...
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![豆面糕的做法]( "豆面糕的做法")
- 原料：江米粉、红豆沙、黄豆面1、把江米粉倒到一个小盆里(量根据吃的人数定，人多的话就多一点，要是有小馋猫在的话，也要多一点)，用温水和成面团，拿一个空盘子，在盘底抹一层香油，这样蒸完的面不会粘盘子。将面放在盘中，上锅蒸，大概20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。2、在蒸面的时...
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- 一、清选1.1选料：选用无霉变、成熟、未经处理、色泽光亮，颗粒饱满，无虫蛀和鼠咬的新大豆为原料，但刚刚收获的大豆应存放2—3个月以上再用。1.2除杂：我们在生产中除杂采用湿选法。湿选法的原理就是根据大豆与杂物的相对密度的差异，在浸泡大豆时先用水漂出相对密度小的草屑...
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![黄瓜卷的做法]( "黄瓜卷的做法")
- 做法一主料：黄瓜250克,香菇(干)50克,胡萝卜100克,莴笋100克调料：盐10克,味精1克,香油20克做法二用料：黄瓜调料：小尖辣椒、盐做法三【原材料】迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。【调味料】A米：玉米油2大勺、B料：香油1小大勺、红油1小勺、盐、糖1小勺、...
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![卷饼简介 - 卷饼的做法]( "卷饼简介 - 卷饼的做法")
- 卷饼目录1、卷饼的做法2、卷饼简介1卷饼的做法1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5.放下肉块，煸炒肉块至出油；6.加入料酒翻炒；7.加酱油炒匀肉块；8....
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![芸豆卷的做法]( "芸豆卷的做法")
- 材料准备芸豆200克、豆沙150克、芝麻1大勺、白芝麻1大勺、白砂糖1大勺制作步骤1、大白芸豆洗净后用凉水浸泡12个小时左右，夏天热放到冰箱里浸泡2、把泡好的芸豆一个个的去皮3、在芸豆碗里到点水，水量不要超过芸豆持平即可，用大火蒸45-50分钟。关火后不要着急打开锅盖，再焖十...
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- 春卷已经是我国很传统的一种美食了，到了过年的时候大家应该都会吃春卷，春卷的味道也不同，有的是肉馅的，有的是糖馅的，还有豆沙馅的，春卷有一种新年的味道，下面我们就来看看怎么制作春卷吧。1、面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆。2、用平底锅(或用特制的铁板)放...
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- 豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也优质豆角可烫后凉拌或腌泡。制造酸豆角是，应选用色泽好，大小一致，无虫子咬过的新鲜嫩豆角。下...
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![卷饼的做法]( "卷饼的做法")
- 1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5.放下肉块，煸炒肉块至出油；6.加入料酒翻炒；7.加酱油炒匀肉块；8.加水至肉块刚淹没；9.加锅盖，用大火将水煮沸；10.加...
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![豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法]( "豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法")
- 豆腐目录1、豆腐的营养价值2、豆腐的做法大全1豆腐的营养价值1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。2、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益...
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![芸豆卷简介]( "芸豆卷简介")
- 芸豆学名菜豆，蝶形花科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是...
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![土豆的做法]( "土豆的做法")
- 香煎土豆饼材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉)，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色...
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- 主要配料红豆250克，沸水4杯，水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。制作步骤：1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火(70%火力)煮40分钟，再用大...
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![麻婆豆腐的家常做法 - 麻婆豆腐的做法]( "麻婆豆腐的家常做法 - 麻婆豆腐的做法")
- 麻婆豆腐目录1、麻婆豆腐的做法1麻婆豆腐的做法以下是麻婆豆腐的做法：做法一：原材料：豆腐一块400克、牛肉末50克、青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、酱油15克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克做法步骤：1....
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![芸豆卷的营养价值]( "芸豆卷的营养价值")
- 芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8-0.9毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分。具有提高人体...
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- 材料准备山药适量、大枣适量、核桃仁适量、瓜子仁适量、果脯适量、面粉适量、桂花适量、油豆皮适量、白糖适量制作步骤1、油豆皮用冷水浸泡片刻。2、大枣去核切两半。（可将红枣提前温水浸泡一下）3、山药去皮，略微拍下切碎块。4、果脯切碎丁待用。5、将枣、果脯、少许白糖、...
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- 毛豆在中国各地都可种植，为民间大众食品，现将食法，介绍如下∶家庭食用法∶1、将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。2、剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴。3、用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色泽十分美观。4、江南人逢到中秋佳节，家家户户，用毛豆...
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装房吧
