![牛舌饼的营养价值 - 牛舌饼的做法]( "牛舌饼的营养价值 - 牛舌饼的做法")
- 牛舌饼目录1、牛舌饼简介2、牛舌饼的做法1牛舌饼简介牛舌饼是一种有名的北京汉族小吃，黑龙江，台湾等地也有该小吃。牛舌饼制作要用标准面粉和成面团，兑入发面团，比例大概在9：1.5之间，就是说4.5公斤标准粉和面，加进0.75公斤的酵面，加适量的碱，和均匀揉成长条，揪成小剂，搓成条，擀薄甩成...
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![老婆饼的做法]( "老婆饼的做法")
- 1、制冬茸馅选用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入笼蒸熟，取出用搅拌机打成茸，再用纱布包住挤去水分，放入有少许猪油的热锅中，加糖不停地翻炒，然后视干稀程度勾一定量的芡，使其比较浓稠，最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等和匀，起锅晾冷即成冬茸馅。当然，也可以用冬瓜糖来代替冬瓜茸制馅，这样制作...
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![牛舌饼的做法]( "牛舌饼的做法")
- 原料内馅：中筋面粉150克、熟芝麻65克、白糖120克、盐10克、花椒粉10克、蛋清2个。水皮：中筋面粉200克、白油40克、白糖35克、清水120毫升。油酥：中筋面粉150克、白油80克。操作1、水皮面团取出，用擀面杖擀成薄一些的长方形大面片。2、保鲜袋剪开，分别垫在油皮下和盖在油皮上，用...
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![手抓饼怎么做 - 手抓饼的做法]( "手抓饼怎么做 - 手抓饼的做法")
- 手抓饼目录1、手抓饼的做法2、手抓饼简介3、手抓饼的营养价值4、手抓饼怎么做1手抓饼的做法材料：1、中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量2、猪油或者色拉油6大匙（猪油香，色拉油也行，葵花籽油也不错）辅料：鸡蛋2个，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄酱20克，色拉酱20克，香辣酱20克。制作过...
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- 材料：糯米粉225克、椰汁200克(约225ml)、砂糖110克、花奶110克(约225ml)、1汤勺、糕粉适量、豆沙(馅饼)110克制作流程1.将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。以筷子试粉，没有粘着即熟。(亦可用手拍几下，不沾手并发出Bong、Bong声即...
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![水晶饼的做法]( "水晶饼的做法")
- 配料：富强粉37公斤、猪板油10.5公斤、桔饼1.5公斤、标准粉1公斤、动植油12公斤冰糖1.5公斤、白糖粉21.5公斤、对丝1.5公斤、核桃仁1.5公斤、白砂糖10公斤、玫瑰1.5公斤、黄桂0.5公斤。操作：1、制皮将动物油加5公斤水在和面机内搅拌，油、水溶合均匀后加富强粉搅拌，待面团光滑...
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![温州酱鸭舌的做法]( "温州酱鸭舌的做法")
- 配料:鸭舌,料酒,生抽,老抽,大豆色拉油，麻油，味精(可用鸡精),白糖,十三香.(如果不用十三香)可以用大蒜，葱，姜，红辣椒干，面粉。盐，冰糖。制作：1.葱切断，姜切片，大蒜拍扁，红辣椒干一切二。2.锅里冷水烧开,放入鸭舌,滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次,边冲边用手揉揉,锅里的水你会发现...
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![葱油饼的做法]( "葱油饼的做法")
- 葱油饼做法一的材料：面粉、葱花、五香粉、盐、味精、花生油各适量葱油饼做法一的步骤：1.将面粉放入盆子里，加入适量的水和成面团，把面团上盖一层布，发酵一小时。2.把葱花切碎，葱花内加入五香粉、适量的盐和几粒味精，用筷子把材料活均匀。3.烧一锅热油，然后浇在刚刚活好的葱花内。...
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![葱油饼怎么做 - 葱油饼的做法]( "葱油饼怎么做 - 葱油饼的做法")
- 葱油饼目录1、葱油饼的家常做法2、葱油饼简介3、葱油饼的做法1葱油饼的家常做法制作食材：面粉500g、葱色拉油、盐、花椒粉、水制作方法1、面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。2.葱切成葱花，备用。3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。4.取其中一块，在面板上撒上干面粉...
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- 牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫...
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![樱饼的做法]( "樱饼的做法")
- 原料道明寺粉关西樱饼是用一种叫道明寺的材料制作成的，这个名字让我想起了流星花园中的道明寺;道明寺是日本的一个姓氏。另一个必需的材料就是盐渍樱叶，包裹着QQ的和果子，咬一口满是樱花的香气，竟然连手上，都会留有樱花叶子的味道。道明寺樱饼，事实上指的便是关西风味的樱叶糕...
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![牛排的做法 牛排的做法大全 牛排怎么做]( "牛排的做法 牛排的做法大全 牛排怎么做")
- 牛排目录1、牛排的做法大全1牛排的做法大全牛排总是被人们赋予了浪漫、优雅、高贵的感觉。每每提到牛排，人们就自然会联想起优雅舒适的西式餐厅、放着舒缓优美的音乐、穿着整齐高贵的人们在刀叉间细细咀嚼、品味。食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓...
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![太阳饼的做法]( "太阳饼的做法")
- 材料准备油皮材料：高筋面粉50公克低筋面粉150公克猪油36公克奶油16公克色拉油26公克水80公克糖粉26公克油酥材料：低筋面粉125公克猪油60公克馅料：糖粉75公克麦芽糖20公克奶油20公克水5公克低筋面粉30公克制作步骤1、将油皮、油酥材料各自揉成团状，并分为15等份。2、每一份油...
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![酱牛肉的做法，怎样做酱牛肉，酱牛肉的做法大全]( "酱牛肉的做法，怎样做酱牛肉，酱牛肉的做法大全")
- 酱牛肉目录1、酱牛肉怎么做比较好吃2、酱牛肉的做法1酱牛肉怎么做比较好吃做法是买牛展肉(就是腱子肉，最适合做卤肉或酱肉的部位)，然后用李锦记的卤水汁(超市有卖)加水来卤，李锦记的建议是4碗水1碗卤汁，但是实际上可以多加点水，这样当牛肉卤到熟(用筷子很容易扎进去)的时候，卤...
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![牛蛙的做法]( "牛蛙的做法")
- 我们知道牛蛙不仅味道鲜美而且营养价值高，但那是在懂得做牛蛙的情况下，如果不会做牛蛙那就白白浪费了，下面小编为您介绍南京著名的蛙蛙叫干锅牛蛙的做法(家庭版)以及牛蛙的其他做法。一、干锅牛蛙原料：牛蛙、土豆、莴苣、香菜、干辣椒、姜、葱、大蒜、干淀粉、盐、白胡椒粉、...
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![鸡蛋饼的做法大全 - 鸡蛋饼的做法]( "鸡蛋饼的做法大全 - 鸡蛋饼的做法")
- 鸡蛋饼目录1、鸡蛋饼的家常做法2、鸡蛋饼的种类有哪些3、鸡蛋饼简介4、鸡蛋饼的营养价值5、鸡蛋饼的做法1鸡蛋饼的家常做法1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。2、开中火，用平底不...
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![牛肉饼简介 牛肉饼的做法大全 牛肉饼的功效与作用]( "牛肉饼简介 牛肉饼的做法大全 牛肉饼的功效与作用")
- 牛肉饼目录1、牛肉饼简介2、牛肉饼的做法大全3、牛肉饼的功效与作用1牛肉饼简介牛肉饼也称千层牛肉饼，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中...
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![卷饼的做法]( "卷饼的做法")
- 1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5.放下肉块，煸炒肉块至出油；6.加入料酒翻炒；7.加酱油炒匀肉块；8.加水至肉块刚淹没；9.加锅盖，用大火将水煮沸；10.加...
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![煎饼的做法]( "煎饼的做法")
- 原料制作煎饼的原料可以采用各种粮食，如麦子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等，也可以同时混合使用几种原料。在1980年代以前，山东的煎饼多以地瓜干和玉米为原料。地瓜干、高粱制成的煎饼色泽浅棕，玉米面、小米面、谷子面制成的煎饼色泽淡黄，大米面、麦子面作的煎饼则呈现白色。淄...
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![牛舌饼简介]( "牛舌饼简介")
- 牛舌饼是一种有名的北京汉族小吃，黑龙江，台湾等地也有该小吃。牛舌饼制作要用标准面粉和成面团，兑入发面团，比例大概在9：1.5之间，就是说4.5公斤标准粉和面，加进0.75公斤的酵面，加适量的碱，和均匀揉成长条，揪成小剂，搓成条，擀薄甩成片，抹上麻酱卷成卷，两手将两头搓细，然后将两头叠压在一...
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- 原料：猪舌2根、京葱1根、大蒜3、4瓣、红油辣椒2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、醋1/2汤匙、盐少许、味精少许、菜油3汤匙、青花椒1小把。做法：1、将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内，倒入清水没过猪舌，大火煮开后转中火煮15分钟后捞出;2、待稍稍降温后，拿小刀轻轻刮去猪...
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![卷饼简介 - 卷饼的做法]( "卷饼简介 - 卷饼的做法")
- 卷饼目录1、卷饼的做法2、卷饼简介1卷饼的做法1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5.放下肉块，煸炒肉块至出油；6.加入料酒翻炒；7.加酱油炒匀肉块；8....
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- 材料栾樨、糯米粉400g、澄粉100g、粘米粉100g、冰片糖250g栾樨加适量的水打烂、冰片糖250g加水用微波炉叮融、澄粉用开水烫熟搅把全部材料加在一起和好待用。准备好模具，先抹一点油再把粉团印上，再脱模隔水蒸15分钟，待凉后再取出...
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![牛肉饼的做法大全]( "牛肉饼的做法大全")
- 材料红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克制作方法1、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，放到煎锅里煎，最后用葱丝和辣椒丝浇头。3...
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![酒酿饼的做法]( "酒酿饼的做法")
- 1.先将酒酿、糖、温水混合，再倒入面粉中拌匀，慢慢淋入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布放在温暖处，使其发酵(约4小时)。2.见其膨胀成双倍大时，搓揉成长条状，再分10等份小块，每块包入豆沙少许，先搓圆再按扁。3.平底锅烧热，用纸巾抹少许油，再放下酒酿饼小火烘烤，约15分钟，见两面金黄时即取...
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装房吧
