![千层糕的做法]( "千层糕的做法")
- 千层糕目录1、千层糕简介2、千层糕的做法1千层糕简介千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制...
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- 原料红果500克，白糖350克，桂花酱5克，淀粉7.5克。制作及食用过程1、用清水将红果洗净，放入铜锅中，注入清水，上火煮10分钟后，捞出红果擦过细罗，去掉皮和籽，和桂花酱一起放入盆中备用。2、将150克清水注入铜锅中，加入白糖，上火烧开，熬15分钟即可。同时将淀粉放入另一铜锅中，注入50克清水，...
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![千层烧饼的做法]( "千层烧饼的做法")
- 1、首先要用温水和面，面要和的软一些，你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐地加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。2、将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把...
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![千层糕简介]( "千层糕简介")
- 千层糕是北京地区的汉族风味糕类小吃之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出，过筛后待用，将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会。将少许面粉...
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![切糕党 - 切糕的做法]( "切糕党 - 切糕的做法")
- 切糕目录1、关于切糕的流行语2、切糕的介绍3、切糕的做法1关于切糕的流行语切糕本是新疆地方的一个特色食品，最近的天价切糕事件引来了网友的恶搞潮，创意无限的网友贡献出无穷的想象力。出现了网友们各种评论、吐槽，从而也出现了一些关于切糕的流行语。以下是关于切糕的热门...
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![椰汁马蹄千层糕的做法]( "椰汁马蹄千层糕的做法")
- 1、白糖3两放锅炒色，(炒糖的糖水做出的效果会特别金黄，如不炒糖可放3砖黄糖)后放3碗半水煮成糖水后凉冻备用2、一罐椰浆+1/3支炼奶混匀.(另可加半碗凉开水,这样小白同小黄份量差不多了)3、往一盒马蹄粉里慢慢加水，和成粉团，然后把粉团平分成2份!4、把粉团分别加到椰浆和冷却...
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- 椰汁马蹄千层糕的价格很便宜，在茶楼一碟一般也就10元左右，自己购买材料回家制作也是可以的。将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起。喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!把400ml白糖，加3碗水煮成糖水，放凉备用。往一盒马蹄粉里慢慢加水，和成粉团，然后把粉团平分成2份。把粉团分别加到椰...
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![千层油糕的价格]( "千层油糕的价格")
- 千层油糕的价格很实惠，也是寻常百姓家都可以看到的一种传统食品。制作：1、将大酵面对好碱，呈绿豆色，揉匀后盖上湿布。取350克面粉置案板上，中间扒一小塘。将对好碱的酵面摘成若干小面团，散放于面粉上。将350克温水分2～3次徐徐倒入面粉中，揉匀揉透后，摔打上劲。置于案板上，盖上湿布，...
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- 1.鸡蛋打散，加入糖粉拌匀，不要打发，加入牛奶拌匀成稀面糊。2.黄油隔水融化成液态，倒入面糊中拌匀，面糊过筛，放入冰箱冷藏静置半小时。3.平底锅涂一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固，不要翻面。4.依此煎好面糊，大约12块，放凉待用。5.取一干净容器，倒入奶油和糖，打发。6.芒果...
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![松糕的做法]( "松糕的做法")
- 制作原料粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻制作流程1、把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。2、粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。3、用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。4、把和好的面放在垫...
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![千层油糕的做法]( "千层油糕的做法")
- 制作：1.将猪板油去膜，切成8毫米见方的丁，用白砂糖(150克)拌匀，腌3天制成糖板油丁。2.用沸水50克化开食碱，加入酵种，揉匀后摘成核桃大小的块。将面粉(500克)放案板上，中间扒窝，一面徐徐倒入20℃左右的温水450克，一面将酵种块与面粉搋揉成生面筋状，当可拉成韧性较强的长条时，再揉成面...
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- 面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。中国名点，扬州名厨创于光绪年间，色泽透明，绵软甜嫩，层次清晰。传承了千层馒头的技艺并加以改进，采用清肥慢长的起酵方法，油、糖、面擀制分层均匀，避免过量粮油。千层油糕与翡翠烧卖并称面点中的扬...
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![芒果千层蛋糕简介]( "芒果千层蛋糕简介")
- 芒果千层蛋糕是一款糕点菜品，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。准备好材料，正好打发掉家里爸妈积存的东西，家里鸡蛋很小个头所以用了3个。鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛，即可入锅煎皮。选择底部圆...
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- 榴莲千层蛋糕是一道菜品的名称，该菜品的主料有低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等。主料低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶辅料糖粉做法1.把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。2.把榴莲去核，压碎。3.奶油加小许糖粉打发...
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![米糕的做法]( "米糕的做法")
- 食材：甜米糕：糯米40、白糖或饴糖20、水40。萝卜米糕：晚籼米29、水30、白萝卜40、盐0.7、辣椒0.25、味精0.05。发酵米糕：晚籼米25、水30、水麦面粉25、红糖或饴糖19.3、膨松剂0.7。制作过程：除杂清洗选择精白糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净。浸泡将洗好的米放在浸泡池...
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![蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法]( "蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法")
- 鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料：鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许，对清水若干，把芫荽浸泡在碱液中片刻，取出后将芫荽上的水分吸干，在芫荽叶上涂上生油，候用。2、...
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![芒果千层蛋糕的价格]( "芒果千层蛋糕的价格")
- 好的芒果千层蛋糕要200元左右，但是如果自己会做的话，50元都不需要就可以吃到了。1.主料中除黄油以外全部混合均匀，成糊状2.将粉浆糊过滤3次。糊光滑无颗粒即可。3.黄油融化成液体。备用4.把黄油倒入面糊中混合均匀。5.将混合均匀的面糊放入冰箱中静止冷藏30分钟。6.利用这三...
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![芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕的营养价值 芒果千层蛋糕的价格]( "芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕的营养价值 芒果千层蛋糕的价格")
- 芒果千层蛋糕目录1、芒果千层蛋糕简介2、芒果千层蛋糕的做法3、芒果千层蛋糕的营养价值4、芒果千层蛋糕的价格1芒果千层蛋糕简介芒果千层蛋糕是一款糕点菜品，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。准备好材料，正好打发掉家里爸妈积存...
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![栗糕的做法]( "栗糕的做法")
- 糯米粉1750克，粳米粉、鲜栗子各750克，白糖650克，红糖100克。1.将栗子洗净，从中间剖开后入锅，加水没过栗子，煮至七成熟时，捞出去壳和内膜。2.糯米粉250克加水25克拌匀搓碎，再加入红糖拌匀，用18眼竹筛筛成松粉。3.盆内加入粳米粉、糯米粉，白糖用水1400克溶化后，倒入盆中搅成糊状，移入垫...
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![温州九层糕的做法]( "温州九层糕的做法")
- 精选优质糯米，粳米选取红糖2份白糖9份过程(1)将米在水中浸泡半小时左右(2)把米与水3比1的比例磨成米浆(3)分出2比9的原料根据个人口味加入白糖和红糖的量搅拌均匀(4)拿一个模型，怎样的容器就是怎样的形状，建议用方形容器好切割(5加入原料，蒸10分钟左右看下熟了就可，依次加入红...
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- 【原料】糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g【制作过程】1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2盐水和面。2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉，桂皮粉，白糖拌匀，做馅。3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃，把面团摊成0....
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![千层油糕简介]( "千层油糕简介")
- 千层油糕是江苏省扬州市著名汉族小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，绵软而嫩，甜腻适口。是福建人高乃超创于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。厨师在长期操作实践中，吸取了千层馒头的其白如雪，揭之千层的传统技艺，创制出绵软甜润...
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![榴莲千层蛋糕的做法 榴莲千层蛋糕的营养价值 榴莲千层蛋糕的价格]( "榴莲千层蛋糕的做法 榴莲千层蛋糕的营养价值 榴莲千层蛋糕的价格")
- 榴莲千层蛋糕目录1、榴莲千层蛋糕简介2、榴莲千层蛋糕的做法1榴莲千层蛋糕简介榴莲千层蛋糕是一道菜品的名称，该菜品的主料有低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶等。主料低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶辅料糖粉做法1.把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打...
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![切糕的做法]( "切糕的做法")
- 切糕因所用的材料不同，所以它也有不同的做法，以下是切糕的几种做法：做法一：材料：糯米、红枣、白糖做法步骤：1.将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。捞出。2.蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌，使...
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- 1班戟皮面糊材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。2先把细砂糖加入到鸡蛋里，一起搅拌均匀，打发至鱼眼泡(冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定，建议新手使用常温的鸡蛋)，打发时间大概2-3分钟，先低速，然后高速。3在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。4黄油从冰箱中拿出来，切小...
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装房吧
