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芋头糕的做法的精选知识

芋头糕的营养价值 - 芋头糕的做法
  • 芋头糕的营养价值 - 芋头糕的做法

  • 芋头糕目录1、芋头糕简介2、芋头糕的做法3、芋头糕的营养价值1芋头糕简介芋头糕是广东潮汕地区汉族特色糕点,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。潮汕盛产芋,芋俗称芋艿、芋头,又名芋魁、蹲鸱,属天南星科,据说原产于东印度和马来亚等地...
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切糕的做法
  • 切糕的做法

  • 切糕因所用的材料不同,所以它也有不同的做法,以下是切糕的几种做法:做法一:材料:糯米、红枣、白糖做法步骤:1.将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4-5个小时。糯米控干水分,放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核,放入开水锅中,煮10分钟。捞出。2.蒸制15分钟开盖,往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌,使...
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  • 凉糕的做法

  • 【原料】糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g【制作过程】1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2盐水和面。2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅。3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃,把面团摊成0....
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翻沙芋头的做法
  • 翻沙芋头的做法

  • 芋头.淀粉.白糖.朱古利针.色拉油.西红柿一个.香菜一棵。1将芋头切排骨条,开水烫一下,控净水,用干淀粉撒匀表面,入油锅炸熟(不要上色,炸成表面白色)。2勺洗干净,放二两清水,四两白糖,小火熬糖,手勺不停搅动,直到糖粘稠泛小气泡时,放入炸好的芋头,离火不停翻动,直到出沙。3用刀将西红柿...
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切糕党 - 切糕的做法
  • 切糕党 - 切糕的做法

  • 切糕目录1、关于切糕的流行语2、切糕的介绍3、切糕的做法1关于切糕的流行语切糕本是新疆地方的一个特色食品,最近的天价切糕事件引来了网友的恶搞潮,创意无限的网友贡献出无穷的想象力。出现了网友们各种评论、吐槽,从而也出现了一些关于切糕的流行语。以下是关于切糕的热门...
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糕粿的做法
  • 糕粿的做法

  • 炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质稻米为原料,经浸洗后,掺和水到石磨中磨成米浆,并用专用蒸具,将优质白米浆逐层加工蒸熟,制成软硬适中的大块白米糕,再均匀切成小块,加入鱼露和红甜豉油调匀,放在平底锅(煎盘)上用慢火煎,煎至一面呈金黄色且表皮酥脆时,才逐块翻过来煎另一...
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甑糕的做法
  • 甑糕的做法

  • 原料:甑糕的原料是江米10斤(传统是无锡糯米)、大枣3斤、(以灵宝毛头枣最好)、水30斤、葡萄干适量。其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,都有严格要求。做法:一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。二装甑,先枣子、葡萄干,后米,一层铺一...
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芋头糕的营养价值
  • 芋头糕的营养价值

  • 芋头:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康...
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油糕的做法
  • 油糕的做法

  • 原料面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g(实耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。制作过程1、锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油、面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾凉,加凉开水250克,分数次加入面中,反复揉搓至均匀,饧放。2...
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芋头糕简介
  • 芋头糕简介

  • 芋头糕是广东潮汕地区汉族特色糕点,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。潮汕盛产芋,芋俗称芋艿、芋头,又名芋魁、蹲鸱,属天南星科,据说原产于东印度和马来亚等地。粿、芋头糕、芋头饼、鱼头芋等十多道芋菜。芋头粿是潮汕粿品之一;用芋熬...
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松糕的做法
  • 松糕的做法

  • 制作原料粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻制作流程1、把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。2、粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。3、用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取,炒黑芝麻。4、把和好的面放在垫...
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翻沙芋头的做法 翻沙芋头的营养价值 翻沙芋头的价格
  • 翻沙芋头的做法 翻沙芋头的营养价值 翻沙芋头的价格

  • 翻沙芋头目录1、翻沙芋头简介2、翻沙芋头的做法3、翻沙芋头的营养价值4、翻沙芋头的价格1翻沙芋头简介翻沙芋头是潮汕特色美食,潮汕地区,每年的八月十五总会做这道翻沙芋头。返沙是潮州菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变...
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山芋的做法 山芋的功效与作用 山芋的价格
  • 山芋的做法 山芋的功效与作用 山芋的价格

  • 山芋目录1、山芋简介2、山芋的做法3、山芋的功效与作用4、山芋的价格1山芋简介山芋含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。山芋蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食...
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  • 金糕的做法

  • 原料红果500克,白糖350克,桂花酱5克,淀粉7.5克。制作及食用过程1、用清水将红果洗净,放入铜锅中,注入清水,上火煮10分钟后,捞出红果擦过细罗,去掉皮和籽,和桂花酱一起放入盆中备用。2、将150克清水注入铜锅中,加入白糖,上火烧开,熬15分钟即可。同时将淀粉放入另一铜锅中,注入50克清水,...
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芋头的做法大全
  • 芋头的做法大全

  • 芋头营养丰富,烹调也十分多样,不仅可以作为粮食,也可制作菜肴,还可以制成点心、甜汤等,味道也是香糯可口,深受人们喜爱。下面简单介绍几款供大家参考:一、香芋西米露材料:芋头、西米、冰糖、椰奶、清水作法:1、芋头去皮洗净后切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,然后取1/3熟芋头丁留起来...
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  • 山芋的做法

  • 1、地瓜小点心材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。建议:一天吃2次,2餐之间吃。口感:甜脆可口。2、山芋发糕取山芋粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸...
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米糕的做法
  • 米糕的做法

  • 食材:甜米糕:糯米40、白糖或饴糖20、水40。萝卜米糕:晚籼米29、水30、白萝卜40、盐0.7、辣椒0.25、味精0.05。发酵米糕:晚籼米25、水30、水麦面粉25、红糖或饴糖19.3、膨松剂0.7。制作过程:除杂清洗选择精白糯米除去沙石等杂质,并用清水反复冲洗干净。浸泡将洗好的米放在浸泡池...
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魔芋的做法
  • 魔芋的做法

  • 魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离,制成魔芋精粉,再把精粉加水加热,就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后,能形成半透明膜衣,附着在肠壁上,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为防癌魔衣烧魔芋材...
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栗糕的做法
  • 栗糕的做法

  • 糯米粉1750克,粳米粉、鲜栗子各750克,白糖650克,红糖100克。1.将栗子洗净,从中间剖开后入锅,加水没过栗子,煮至七成熟时,捞出去壳和内膜。2.糯米粉250克加水25克拌匀搓碎,再加入红糖拌匀,用18眼竹筛筛成松粉。3.盆内加入粳米粉、糯米粉,白糖用水1400克溶化后,倒入盆中搅成糊状,移入垫...
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糖芋头的制作方法
  • 糖芋头的制作方法

  • 不知大家有没吃过糖芋头,它的做法也有很多,下面是糖芋头的几种制作方法:【材料】芋头【调料】白砂糖、糖桂花【做法一】Step1:将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸;Step2:再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块;Step3:将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸;Step4:改用小...
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芋头糕的做法
  • 芋头糕的做法

  • 主料:芋头2,500克稻米1,000克辅料:虾米50克调料:五香粉25克小葱25克胡椒粉10克盐30克各适量做法:1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。3、加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模...
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魔芋的做法 魔芋的功效与作用 魔芋的价格
  • 魔芋的做法 魔芋的功效与作用 魔芋的价格

  • 魔芋目录1、魔芋的价格2、魔芋的功效与作用3、魔芋的做法4、魔芋简介1魔芋的价格世界最大的魔芋消费国日本的魔芋价格二十几年来零售价格几乎没有变化,多年来市场现售的100克装小袋魔芋精粉每袋39~42日元(合3元人民币),每公斤价格为31元人民币。出口:中国出口到日本的魔芋价...
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蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法
  • 蒸鸡蛋糕的做法 - 鸡蛋糕的做法

  • 鸡蛋糕目录1、鸡蛋糕怎么做1鸡蛋糕怎么做一、鸡蛋糕的原料:鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、白糖、面粉、芝麻酱各适量、瘦叉烧、芫荽、炸香榄仁肉。二、鸡蛋糕的具体步骤。1、取食用碱少许,对清水若干,把芫荽浸泡在碱液中片刻,取出后将芫荽上的水分吸干,在芫荽叶上涂上生油,候用。2、...
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芋头的做法大全 芋头怎么做好吃 芋头的营养价值
  • 芋头的做法大全 芋头怎么做好吃 芋头的营养价值

  • 芋头目录1、芋头的介绍2、芋头的做法3、芋头的做法大全4、芋头的营养价值5、糖芋头的制作方法6、煮芋头的制作方法1芋头的介绍芋头,又叫里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,但又不含龙葵素,易于消化...
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芋头的做法
  • 芋头的做法

  • 芋头的做法一:翻砂芋头原料准备:大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。具体做法:1、将芋头去皮,切成比小指略细的条状;2、锅中倒入适量食用油,待油热6成后,下芋头条小火炸3分钟左右后捞出,稍凉后中火下过再炸一分钟上色;3、另取炒锅开火,倒入水和白砂糖翻炒,...
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