当前位置:装房吧 >

烹小鲜的精选知识

治大国如烹小鲜——澳斯威尔纯蒸炉
  • 治大国如烹小鲜——澳斯威尔纯蒸炉

  • 治大国若烹小鲜语出老子《道德经》第六十章中云:治大国,若烹小鲜。伊尹见汤是个贤德的君主,便向他提出自己的治国主张。一次,伊尹见汤询问饭菜的事,说:做菜既不能太咸,也不能太淡,要调好作料才行;治国如同做菜,既不能操之过急,也不能松弛懈怠,只有恰到好处,才能把事情办好。商汤听了,...
  • 28543
教你简单烹饪苦菊泡冰山蚌 - 海鲜制作
  • 教你简单烹饪苦菊泡冰山蚌 - 海鲜制作

  • 海鲜的烹饪不能选用花生油,一般橄榄油最合适。橄榄油受热后发出淡淡橄榄清香,不会冲淡冰山蚌本身的鲜味。北极冰山蚌捕获后1小时内,在船上进行灼熟、急冻和冷藏,整个过程保证了原汁原味。如果要热炒控制在5到10秒内。(文章来源:《名厨》杂志)Part1材料准备主料:冰山蚌100克辅料:苦...
  • 15149
小户型厨房设计8例 - 用餐烹饪一体化
  • 小户型厨房设计8例 - 用餐烹饪一体化

  • 近几年来的厨房装修设计越来越多了,不像以前的厨房在怎么装修还是那样都没变过,现在有很多的人都买了房子所以厨房的装修也是最重要的一部分,现在的厨房也出了很多的风格设计。用餐烹饪一体化小户型厨房设计8例厨房设计用餐烹饪一体化小户型厨房设计8例厨房设计用餐烹饪一体...
  • 11415
各种鲜花保鲜剂
  • 各种鲜花保鲜剂

  • 我们知道,不同鲜花的保鲜期不一样,例如,百合、玫瑰、剑兰、非洲菊、郁金香、紫罗兰是3-5天;洋桔梗是4-6天;康乃馨是5-8天;满天星是10-20天;不同的鲜花应该使用怎样的保鲜剂呢?下面是几个比较有代表性的例子,看看。1、玟瑰保鲜剂。一束品质好的玫瑰使用花之生命玟瑰保鲜剂后比...
  • 18857
创意小物助你烹调美味 - 厨房装修知识
  • 创意小物助你烹调美味 - 厨房装修知识

  • 产品推荐一:创意新品陶瓷调味罐材质:陶瓷价格:28.00元产品推荐二:欧式童话田园陶瓷调味罐材质:陶瓷价格:28.00元产品推荐三:欧式小资调味罐材质:陶瓷价格:26.00元编辑推荐:这款调味罐苹果造型的罐身设计,月牙状的盖子钮,充满着童年回忆图案,爱家爱厨房的小资们快准备吧!...
  • 27924
小CASE - 有了“快热内旋火”烹饪
  • 小CASE - 有了“快热内旋火”烹饪

  • 是的,欲想烹饪更好地掌握火候,选择一个好的燃气灶,是一个基本条件。什么样的燃气灶才能算好?火力猛、火力均匀、安全、节能、不滑锅……对,这些都是一款好的燃气灶的表现!快热内旋火,助你掌握火候想要更好地掌握火候,就得选择一款好的燃气灶,美的最新的燃气灶就是一...
  • 31258
烹饪锅具怎么选
  • 烹饪锅具怎么选

  • 锅具是可以用来烹饪的,烹饪锅具怎么选?今日就由为你一一解答。1、不锈钢锅美观、耐用、耐腐蚀、防锈、不易变形等;但要避免长时间盛放盐、酱油、醋等调味品,电化学反应会导致重金属溶出量超标。避免使用苏打、漂白粉等强电解质洗涤不锈钢锅。2、铜锅颜色鲜艳明亮,美观度高于其...
  • 24333
重庆小面的烹饪技巧
  • 重庆小面的烹饪技巧

  • 酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可。(为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量,可以先少放,万一淡了加盐,切记不要在煮好的面里加酱油)味精和鸡精(你要是看见过那些知名小面放调料,你就知道味精对他们来说有多重要了,建议多放点)油辣椒,小面的灵魂。就用在超市买袋...
  • 31039
新鲜你的烹饪时光 - 8图厨房美丽改造
  • 新鲜你的烹饪时光 - 8图厨房美丽改造

  • 平日里想想如何设计自己理想的厨房可能是件有趣的事情,但是实际操作起来会花费很多的财力,所以很多人都只是做做白日梦罢了。但是即便你不重新整修,只要花上那么一点精力、一点金钱,做一些适当的改变,来提高你的生活质量,应该也是个不错的选择。你可以着重在你想要它呈现的感觉...
  • 28341
注意12个错误的烹饪习惯 - 小小烹饪细节
  • 注意12个错误的烹饪习惯 - 小小烹饪细节

  • 小小的烹饪细节可能会影响身体健康,或许有些不经意的习惯已经是错误的了。所以小编为你准备了些烹饪中常见的错误,让你们一次过清楚明了。匆忙的生活你,可能已经忘记下厨烹饪时的先后顺序或者细节了,省功夫的你会不会选择全部食物堆在一起炒呢?这都是不正确的,得看食材本身性质...
  • 7095
亦烹茶 - 不煮雪
  • 亦烹茶 - 不煮雪

  • 煮雪烹茶问茶味,大抵是爱茶之人每到凛冬都心心念念之事。心痒难耐之人西山取雪,佛掉上面一层,手捧取回放在大翁里等雪慢慢融化,人更是恨不能守在瓮口敦促化雪之事。终于挨到冰雪化尽,却在瓮底看到一层沙尘。按着汪曾祺先生说的“坐水”取水烹茶,和二三好友怀着极为郑重古典的心...
  • 23554
魔力保鲜无异味 - 小天鹅鲜活魔方
  • 魔力保鲜无异味 - 小天鹅鲜活魔方

  • 家电保养强力制冷核心保障整机完美运行据了解,小天鹅鲜活魔方系列冰箱采用国际知名品牌压缩机,是高效制冷节能的核心,集中供冷、急速制冷,不仅减少食物细胞破裂导致的营养流失,更能在最短时间内,达到理想温度,最大限度地减少能耗,并降低冰箱运行时产生的噪音。冷触媒高效催化有害...
  • 25355
in - 这些厨房神器,让烹饪小白都想all
  • in - 这些厨房神器,让烹饪小白都想all

  • 作为一个厨房杀手和烹饪小白,每次下厨时我真的觉得太心酸了,洗菜时经常水龙头溅得厨房到处都是,做饭时想下点蒜调味,可是大蒜怎么也处理不好,煲汤时又有很多细碎的卤料,喝汤时特别影响口感。有什么办法可以让做饭变得简单一点呢?不如看看以下这些厨房神器吧!好物一:防溅水龙头每...
  • 16259
烹饪生活全新解读 - 小户型厨房
  • 烹饪生活全新解读 - 小户型厨房

  • 大面积的红色没有想象中的那么艳俗,与白色厨柜的搭配恰到好处,打破了整体纯色基调的同时,透出现代简约。套嵌式的厨柜节省了大型厨房电器所要占用的面积,更是提供了必要的收纳空间。强烈的冷暖对比运用犹如儿时的积木游戏,墙面上的每块色彩都显得异常欢快,厨房展示出从未有过的...
  • 24164
鲜艳色让“小窝”轻松换装
  • 鲜艳色让“小窝”轻松换装

  • 软装毫无疑问,纯色的互相搭配相对保守。如果更钟爱图案与图案的搭配带来的强烈个人风格效果,需要遵循的色彩原则即是:两种图案的主色调相近或是对比色。如此一来,一两块图案不同,颜色冲撞的布艺就可以瞬间改变空间的气氛,去除平庸,带来新鲜感。软装...
  • 15906
  • 鲜花保鲜的产品

  • 一起看看能够保养鲜花的产品。1、酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等保鲜剂,可以保鲜鲜花。在插花水溶液中加入适量的化学保鲜剂,就可抑制花枝凋落,延长鲜花开放时间。如果没有保鲜剂,可用四千分之一的高锰酸钾溶液防腐,或者配制成三千分之一的阿斯匹林水溶液,也可起...
  • 11318
新鲜你的烹饪时光 - 美丽精致厨房装修
  • 新鲜你的烹饪时光 - 美丽精致厨房装修

  • 先整理干净吧。让你的厨房有充足的光线,让后开始你的清理吧。乘着机会扔掉一些坏的盘子,不用的东西,顺便检查一下有没有坏掉的设备。吃早餐的地方。如果你在厨房还有个桌子,想想你是不是喜欢。椅子坐着舒服吗?如果不舒服,还不赶快加个坐垫。如果桌椅占了太多的空间,想想如何换...
  • 5642
清烹金针菇的做法 清烹金针菇的营养价值 清烹金针菇的价格
  • 清烹金针菇的做法 清烹金针菇的营养价值 清烹金针菇的价格

  • 清烹金针菇目录1、清烹金针菇简介2、清烹金针菇的做法3、清烹金针菇的价格1清烹金针菇简介说起金针菇,应该没人不知道的,它是我们生活中常见的一种蔬菜。金针菇不仅做法很多,而且金针菇的功效与作用也特别的多。想知道金针菇的营养价值以及金针菇怎么做好吃吗?那就一起来看...
  • 13564
鲜花如何保鲜 保鲜花 - 鲜花保鲜方法 鲜花怎么保鲜
  • 鲜花如何保鲜 保鲜花 - 鲜花保鲜方法 鲜花怎么保鲜

  • 鲜花保鲜目录1、各种鲜花保鲜剂2、鲜花保鲜的产品3、鲜花保鲜的方法1各种鲜花保鲜剂我们知道,不同鲜花的保鲜期不一样,例如,百合、玫瑰、剑兰、非洲菊、郁金香、紫罗兰是3-5天;洋桔梗是4-6天;康乃馨是5-8天;满天星是10-20天;不同的鲜花应该使用怎样的保鲜剂呢?下面是几个比...
  • 4667
鲜花保鲜的方法
  • 鲜花保鲜的方法

  • 鲜花保鲜,也就是延长它的花期,当花的各部分发育成熟时,从花朵开放,雌、雄蕊从花被中暴露出来,至完成传粉和受精作用,花朵凋谢的一段时期。在大田作物,一般以全田有10%植株开花时为开花始期,50%植株开花时为开花期。花期的长短因作物不同而有很大差异,一般禾谷类作物花期较短,仅3~10...
  • 6037
打造秘密鲜活小居室 - 11款创意小床
  • 打造秘密鲜活小居室 - 11款创意小床

  • 11款创意小床打造秘密鲜活小居室【鲜活居室打造秘诀一:巴士开进家】巴士造型创意双层床是的你没有看错,这里不是巴士车站,而是你的卧室~巴士造型的小床,如果你认为它的属性只有可爱那你就大错特错了!它是居室生活中的百变金刚,睡觉、吃饭、上网、学习、娱乐,统统都可以在这个双...
  • 11566
新鲜你的烹饪时光 - 家居厨房小改变
  • 新鲜你的烹饪时光 - 家居厨房小改变

  • 先整理干净吧。让你的厨房有充足的光线,让后开始你的清理吧。乘着机会扔掉一些坏的盘子,不用的东西,顺便检查一下有没有坏掉的设备。吃早餐的地方。如果你在厨房还有个桌子,想想你是不是喜欢。椅子坐着舒服吗?如果不舒服,还不赶快加个坐垫。如果桌椅占了太多的空间,想想如何换...
  • 17133
  • 小型保鲜冰箱价格 - 家用小型保鲜冰箱怎么样

  • 在选购冰箱的时候,为了满足一大家人的需求,消费者都会选购容积较大的冰箱。但是对于单身贵族来说,容积大的冰箱就显得很浪费了。这时候家用小型保鲜冰箱是个不错的选择。今天我们就来看看家用小型保鲜冰箱怎么样以及小型保鲜冰箱价格。家用小型保鲜冰箱怎么样现在冰箱在我们...
  • 22650
享烹饪带来幸福感 - 小户型厨房
  • 享烹饪带来幸福感 - 小户型厨房

  • 你觉得你的厨房空间不够大吗?不用担心,以下案例教你如何让整体厨房变得宽敞实用,让你即使在炎热的夏天,那份为家人烹饪的幸福感也丝毫不减哦!整体厨房设计重点:隔断式吧台编辑点评:利用吧台空间实行分隔,适用于此面积较大的复式阁楼公寓。同时,深褐色的吧台在颜色上也与地板的浅...
  • 26985
精明主妇厨房小妙招 - 享受烹饪乐趣
  • 精明主妇厨房小妙招 - 享受烹饪乐趣

  • 爱家的第一件事情,应该是爱下厨房吧,为心爱的家人准备食物,看家人享受美食时获得的喜悦和满足感。精明主妇的厨房小妙招,让你家厨房远离脏乱差,减少煮食烦恼,乐享烹饪趣味!(图片来源:IKEA官网)Part1做好厨房动线缩短做饭时间冰箱取出食材,放入水槽进行清洗,然后在操作台面进行切配处...
  • 31517