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香肠的做法的精选知识

香肠的做法 香肠炒什么好吃 香肠的配料
  • 香肠的做法 香肠炒什么好吃 香肠的配料

  • 香肠目录1、香肠的做法1香肠的做法一、香肠的介绍窝在宿舍里吃泡面怎么少的了香肠这一泡面搭档呢?所谓的香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国香肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的...
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  • 香菜的做法

  • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促...
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鱼香茄子的做法大全 - 鱼香茄子的做法
  • 鱼香茄子的做法大全 - 鱼香茄子的做法

  • 鱼香茄子目录1、鱼香茄子的营养价值2、鱼香茄子的做法1鱼香茄子的营养价值美味的鱼香茄子的主要成分是茄子,那么它的营养价值有以下几点:1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、减低胆固醇,防癌治疗癌症的作用。巴西科学...
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  • 拌香芹的做法

  • 拌香芹的做法1.芹菜除去根、叶,用清水洗干净,切成1寸半长的段,2.锅内放水,用旺火烧开,把芹菜段放入开水内焯一下,捞出控净水分,放入盘中,3.放入五香花生米,加入酱油、精盐、白糖、香油、调拌均匀,即可食用材料:芹菜1棵、马蹄两个、彩椒适量、大蒜1粒、盐少许、鸡精少许、香油少许做...
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炸香蕉的做法
  • 炸香蕉的做法

  • 油炸香蕉是汉族传统名点之一,外脆里嫩,清香不上火。本食具有健脾胃,润肠燥的功效。适宜于脾胃虚弱,饮食食减少,肠燥便秘,痔疮出血等病症。高血压、动脉硬化症患者食用亦有较好的辅助治疗作用。主料:香蕉4个、鸡蛋2个配料:淀粉、植物油、精白糖适量做法1、把香蕉去皮,切成横切成1厘...
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香橙烤鱼的做法 香橙烤鱼的家常做法 香橙烤鱼怎么做
  • 香橙烤鱼的做法 香橙烤鱼的家常做法 香橙烤鱼怎么做

  • 香橙烤鱼目录1、香橙烤鱼的制作方法1香橙烤鱼的制作方法食用香橙烤鱼有利于补充乳类的维生素不足,其果肉酸甜适度,富有香气,可解油腻,消积食,增强儿童的抵抗力。【材料】香橙、鱼、花生油【调料】盐、糖、醋、酱油【做法】Step1:鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。洋葱切丝、蒜...
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  • 闽式香肠简介

  • 火腿肠与火肠都属于一种方便似的肉类。也是青年人喜欢吃的一种方便食品,虽然两者都民火腿制品。但是工艺与制作方式甚致口味都不一样的。接下来介绍一下闻名中外的闽式香肠。闽式香肠是用猪的夹心和后腿的精肉,以及部分肥肉制成的。因为佐料调配得好,技术操作精,所以作出来的...
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闽式香肠的做法
  • 闽式香肠的做法

  • 闽式香肠可开胃助食,增进食欲。下面是它的制作步骤:l、切丁:将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最后切成0.5厘米的小方丁。2、漂流:瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡,定时搅拌、促使血水加速溶出,减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水,再用盐水浸泡6-8小时,最后冲洗干净,滤干。肥肉丁用...
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肠粉的做法
  • 肠粉的做法

  • 在广东的大小街头,经常看到有一种路边滩是由一个蒸柜和一个炉组成的。小火炉上有一口蒸锅,冒着热气。店主拉开蒸柜抽屉的时候,你会看到一阵白雾升腾。这就是广东最上座的一种特色小吃–肠粉。肠粉晶莹薄滑,不管是味道上与视觉上足以挑起你的食欲,吸引你的眼球。1.做肠粉...
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蒸肠粉的做法 蒸肠粉的营养价值 蒸肠粉的价格
  • 蒸肠粉的做法 蒸肠粉的营养价值 蒸肠粉的价格

  • 蒸肠粉目录1、蒸肠粉简介2、蒸肠粉的做法3、蒸肠粉的营养价值4、蒸肠粉的价格1蒸肠粉简介蒸肠粉是广东老西关地区汉族传统名吃之一,属于粤菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。本品是将老包米水磨成米浆,铺在洁净的布上放在锅中蒸熟,加入肉、时令蔬菜炒后即可食用...
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  • 香螺的做法

  • 原料:香螺肉(500克)、冬笋片(75克)、冬菇片(4片)、葱段(45克)、黄酒(75克)、盐(少许)、菱粉(少许)、清汤(少许)步骤:一、将香螺壳敲开,取出肉,除去尾部,用少许盐搓一搓,去尽香螺肉的黏液,再用清水洗净,然后片成薄片,越薄越好,否则炒不嫩。二、开旺火热猪油(30克)、锅,将响螺片放下去一拉,倒出,滤去油。三...
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闽式香肠的营养价值
  • 闽式香肠的营养价值

  • 闽式香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了,不过,也许自然美的理论可以放之四海而皆准吧,还是——鲜的好!中国香肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的灌肠法,其法流传至今。中国灌肠香肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,...
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闽式香肠的价格
  • 闽式香肠的价格

  • 香肠都是用好的猪腿肉做成的。有人说,一家吃香肠,左邻右舍都能跟着香。的确,好香肠一定是香气四溢的,可在江苏泰兴市的一些香肠加工点,从工人到老板他们都承认用来做香肠的肉不好,甚至是臭、脏,还有一些骚味,既然是这样的肉又怎么能做出香的肉肠来呢?在购买时候有哪些注意事项?挑...
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火腿怎么做好吃 火腿肠的做法 火腿肠的危害
  • 火腿怎么做好吃 火腿肠的做法 火腿肠的危害

  • 火腿目录1、火腿肠的危害2、火腿怎么做好吃1火腿肠的危害谈火腿肠的危害,应从火腿肠的成分说起,火腿肠的危害成分:火腿肠中含有亚硝酸钠,吃了对人体有什么危害?在生活中常见的亚硝酸盐有NaNO2与KNO2,为白色或微黄色结晶(或颗粒状粉末),味微咸涩,易溶于水,与食盐极为相似,因此被称...
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闽式香肠的做法 闽式香肠的营养价值 闽式香肠的价格
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  • 闽式香肠目录1、闽式香肠简介2、闽式香肠的做法3、闽式香肠的营养价值4、闽式香肠的价格1闽式香肠简介火腿肠与火肠都属于一种方便似的肉类。也是青年人喜欢吃的一种方便食品,虽然两者都民火腿制品。但是工艺与制作方式甚致口味都不一样的。接下来介绍一下闻名中外的闽式...
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香肠的做法
  • 香肠的做法

  • 一、香肠的介绍窝在宿舍里吃泡面怎么少的了香肠这一泡面搭档呢?所谓的香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国香肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的灌肠法,其法流传至今。中国灌肠香肠...
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丁香鱼的做法
  • 丁香鱼的做法

  • 丁香鱼的肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。例如:辣炒丁香鱼原料:丁香鱼、腰果、葱花、红辣椒末;做法:1:丁香鱼先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,沥干水份备用;2:起油锅,用中温将丁香鱼及腰果分别炸过,时间...
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香椿的做法 香椿的营养价值 香椿炒鸡蛋的做法
  • 香椿的做法 香椿的营养价值 香椿炒鸡蛋的做法

  • 香椿目录1、香椿炒鸡蛋的做法1香椿炒鸡蛋的做法香椿炒鸡蛋具有滋阴润燥,泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血,目赤,营养不良,白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。材料准备:嫩香椿头,鸡蛋,盐、料酒、植物油各适量。具体做法:1、首先,将买回来的香椿,倒到准备好的盆子里面去,...
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香菇的做法
  • 香菇的做法

  • 圆白菜香菇肉卷原料:包菜8片,瘦肉300克,香菇6个,蒜蓉,生抽适,盐,五香粉,胡椒粉做法:1、将材料分别剁成糜状。2、加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀。3、包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软。4、将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好。5、八条都做...
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香辣虾的做法
  • 香辣虾的做法

  • 制作食材新鲜小龙虾500克,香葱3棵,生姜1块,大蒜6瓣,花椒1大匙,干辣椒6个;调料:香油1小匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙;制作流程1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口;2.葱白切段;3.姜、蒜洗净切末;4.将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;5.锅内注入适...
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蒸肠粉的做法
  • 蒸肠粉的做法

  • 大米加清水浸泡至软,磨成粉浆,再加清水调稀。粉浆中加适量花生油拌匀。蒸笼上铺上湿纱布,取一勺粉浆倒在湿布上摊平,厚约O.3厘米。放入预热好的蒸锅内,用旺火蒸熟,取出去布,将粉卷起来,成长条形,即为斋肠。若卷之前,放入不同馅料,就成为同味不同的肠粉,如猪肉肠、牛肉肠、虾米肠等。...
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香辣蟹的做法
  • 香辣蟹的做法

  • 一、油炸香辣蟹原料:螃蟹1只,干辣椒约3根,花椒约40粒,豆豉15克,盐1茶,老抽1茶匙,大蒜6瓣,葱3片,糖1/2茶匙高度白酒20ml,干淀粉1茶匙,郫县豆瓣酱1/2汤匙,水淀粉1茶匙。油炸香辣蟹做法:1、螃蟹清洗干净后,将白酒淋入螃蟹的嘴里,过20分钟后再打开。2、抓住蟹壳,用刀压住一侧的蟹钳,然后用手斜...
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  • 香芹拌香干的做法

  • 香干按照以下程序生产。用黄豆,拣去泥沙杂质,然后是浸豆,在一般气温下,浸足6-12个小时,做到适磨而不皱皮,接着是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压,再进入烤制阶段。烤制是最重要的一道工序,需用豆酱和酱油、淡酱色、加适量的桂皮、小茴香等辅料,在锅里煮沸,焖在锅里过夜。到次时...
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麻辣香锅做法 - 麻辣香锅的做法
  • 麻辣香锅做法 - 麻辣香锅的做法

  • 麻辣香锅目录1、麻辣香锅的做法1麻辣香锅的做法源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重要的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐...
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腊肠的做法 腊肠怎么做好吃 腊肠炒什么好吃
  • 腊肠的做法 腊肠怎么做好吃 腊肠炒什么好吃

  • 腊肠目录1、腊肠怎么做好吃1腊肠怎么做好吃以下介绍几种腊肠好吃的做法:做法一:广式腊肠煲仔饭材料:腊肠、大米、油菜、老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖做法步骤:1、将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;2、在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;3、盖上盖将米饭煮至八...
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