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盐焗鸡的介绍的精选知识

  • 盐焗鸡的做法

  • 盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能。首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。后来东江首府盐业发达,当地的菜馆争用最好的菜肴款待客人,...
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  • 盐水毛豆的简介

  • 先将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。在上海,一到中秋节,煮芋艿和毛豆就成为家庭餐桌上必不可少的美味,可以说是最具代表性的中秋食物。做法都很简单,平时...
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  • 鸡翅木博古架价格 - 鸡翅木博古架品牌介绍

  • 博古架是一种在室内陈列古玩珍宝的多层木架。是类似书架式的木器。中分不同样式的许多层小格,格内陈设各种古玩、器皿,故又名为十锦槅子、集锦槅子或多宝槅子。今天我们就来看一下鸡翅木博古架品牌介绍,鸡翅木博古架价格。鸡翅木博古架品牌介绍美联家私有限公司于1977年在香...
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卤鸡肝的简介
  • 卤鸡肝的简介

  • 鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝,炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能...
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鸡蛋的介绍
  • 鸡蛋的介绍

  • 首先,我们了解一下鸡蛋的基本介绍:所谓鸡蛋,就是母鸡所下的蛋,又名鸡卵、鸡子,是营养品的一种,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。如果鸡蛋已经受精,那么大约经过21天就会孵出小鸡。鸡蛋从外到内主要由一层硬壳,蛋白和蛋黄构成,蛋壳与蛋白之间、在鸡蛋的一端还有一个气室。下...
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  • 鸡翅木家具价格介绍

  • 鸡翅木是制作家具的一种原料,其纹理特别漂亮,同时它还具有吉祥的寓意,故鸡翅木家具在市场上是一款特别受欢迎的家具种类。那么鸡翅木家具价格又是怎样的呢?今天小编要给朋友们进行鸡翅木家具价格介绍。鸡翅木家具价格介绍鸡翅木又名杨梓木,人称相思子,在世界上许多地区都有生长...
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鸡翅木家具的介绍与作用
  • 鸡翅木家具的介绍与作用

  • 鸡翅木家具简介:鸡翅木又叫"红豆木",诗句"红豆生南国,春来发几枝"就是对它的隐喻。鸡翅木木质坚硬,颜色分为黑、白、紫3种颜色,但是鸡翅木中含有细微沙砾等杂质,故难以加工,宜做装饰边角材料,市场上很难见到成套的鸡翅木,所以更显珍贵。鸡翅木:是木材心材的弦切面上有鸡翅(V字形)花...
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泡椒鸡脚的简介
  • 泡椒鸡脚的简介

  • 鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口...
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  • 鸡血藤的简介

  • 鸡血藤是一种常见的中草药,鸡血藤是民间女性最常用的一种药物,虽然鸡血藤味道苦,但其功效与作用却非常强大。尤其是对于妇女而言,其用途甚多。鸡血藤的花就像一只只小蝴蝶,花朵呈现紫色、玫瑰红色或白色,一串一串的,挂在空中,随着风的吹起,还会散发着浓郁的花香,格外的引人注目。鸡...
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醉鸡简介
  • 醉鸡简介

  • 醉鸡是江浙地区传统的汉族名菜,属于浙菜系。酒香浓浓,浸着滑嫩的鸡肉,人和鸡都醉了,又被花椒的香麻唤醒。醉鸡以黄酒、绍兴酒作为基本调料,不但能去腥、解腻、添香、发色、增鲜,而且还具备了容易消化吸收的特点。成菜鸡肉肥嫩油润,香糟芬芳扑鼻。菜品特色:鲜咸适宜,开胃健脾。主要...
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盐水虾的食用禁忌 盐水虾的介绍 - 盐水虾的做法 盐水虾的营养价值
  • 盐水虾的食用禁忌 盐水虾的介绍 - 盐水虾的做法 盐水虾的营养价值

  • 盐水虾目录1、盐水虾价格2、食用盐水虾的注意事项3、盐水虾的介绍4、盐水虾的食用禁忌5、盐水虾的营养价值6、盐水虾的做法1盐水虾价格盐水虾的做法简单是菜谱里的常见菜,盐水虾口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做盐水虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。虾肉具有...
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  • 鸡蛋壳的介绍

  • 鸡蛋壳,是鸡蛋的保护层,它由蛋白质纤维所构成的基质和这基质上堆积的钙质结晶物大约以1:50的比例组成构成石灰质蛋壳,蛋壳表面还有一层外膜,称为表层膜,这层表层膜对但具有保护作用,防止蛋被微生物污染。总的来说,蛋壳是由三部分组成的,即外蛋壳膜(表层膜)、石灰质蛋壳和壳下膜。...
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食用椒盐虾的禁忌 椒盐虾的介绍 - 椒盐虾的做法 椒盐虾的营养价值
  • 食用椒盐虾的禁忌 椒盐虾的介绍 - 椒盐虾的做法 椒盐虾的营养价值

  • 椒盐虾目录1、椒盐虾的介绍2、食用椒盐虾的禁忌3、椒盐虾的营养价值4、椒盐虾的做法1椒盐虾的介绍椒盐虾,粤菜。主料,海虾。口味,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。2食用椒...
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鸡冠花的介绍
  • 鸡冠花的介绍

  • 什么是鸡冠花?从表象找答案,我们发现:1、外表很像鸡冠。一年生草本,株高40-100厘米,茎直立粗壮,叶互生,长卵形或卵状披针形,肉穗状花序顶生,呈扇形、肾形、扁球形等,自然花期夏、秋至霜降。常用种子繁殖,生长期喜高温,全光照且空气干燥的环境,较耐旱不耐寒,繁殖能力强。秋季花盛开时采...
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白斩鸡的介绍
  • 白斩鸡的介绍

  • 白斩鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类,其形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。白斩鸡的来源:白斩鸡是冷盘。白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称白斩鸡。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。清...
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  • 鸡爪槭的简介

  • 对于鸡爪槭很多人很陌生,这是一种既可以做为园林观赏的植物,同时枫叶一样,适合做盆景,也可以是作为一种药材,可以帮助人体消肿解毒,可用于腹痛以及炎症的红肿热痛,可以用来内服药汤煎制,也可用做外用,用来擦洗,有非常好的治疗效果,但是要注意的是,使用鸡爪槭时要先咨询医生,根据自己的...
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属鸡的2012年运程介绍
  • 属鸡的2012年运程介绍

  • 生肖是一个人尤为重要的标志,他可以预示和代表很多的东西。比如属鸡的人其性诚实多智慧兼伶俐,能与人交际,望得贵人提拔,抱大志多计谋,终遂捷径光明,且有带快热冷的心理,致自抱自弃的缺点,对自己不利的时多与计较,致见少利而生大财之嫌。属鸡的人出生于1921、193、1945、195、1969...
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椒盐虾的介绍
  • 椒盐虾的介绍

  • 椒盐虾,粤菜。主料,海虾。口味,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。...
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盐水虾的介绍
  • 盐水虾的介绍

  • 盐水虾属江苏菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。...
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盐水鸭简介
  • 盐水鸭简介

  • 盐水鸭又叫桂花鸭,是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有金陵别称,故也称金陵盐水鸭,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的...
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  • 凉拌素鸡的简介

  • 卤中仙凉拌素鸡质地软嫩,色泽深红,汤清味鲜,以素仿荤,风味独特。卤中仙凉拌素鸡采用豆制品制作的食材,吃起来饱而不腻,健康,而且容易消化,很适合家里人食用。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,有丰富蛋白质,营养价值较高,老少适宜鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于...
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飞利浦电饭煲 - 用电饭煲做盐焗鸡
  • 飞利浦电饭煲 - 用电饭煲做盐焗鸡

  • 1准备一整只洗净的鸡,在鸡身上薄薄地涂一层盐,鸡肚子里放几片生姜,静置5分钟。这段时间里准备一个碗,在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙,盐和料酒少许,拌匀。然后涂在鸡身上腌制20分钟。将电饭锅底铺满生姜片和葱(葱可以是整段的不需要切碎),把鸡和腌制的调料放入,再淋上一勺色拉油...
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  • 盐水花生的简介

  • 花生洗净,反复在水中搓洗,确定将泥洗净。将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入,如果是干花生,需要先将花生用水浸泡2个小时。大火煮开后转为中火煮半个小时。煮好的花生再泡2个小时食用,味道更佳。花生又名金果,长寿果、长果、番豆、金果花生、地果、唐人豆、花生...
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焗油机简介
  • 焗油机简介

  • 现代社会生活节奏快、工作压力大、丰富、烫、染发人群落多,头发常期暴露在外面,风吹日晒,尤其是处于换季时节,温度、湿度、日晒等自然条件变化明显,一天脱发在100根以内,是正常的身体新陈代谢现象,简单的洗发或润发就无法从深层修护改变发质。所以焗油机就诞生了,焗油机是一种美...
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  • 盐水鸭肫的简介

  • 鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。原料:鸭肫500克,鸭肝500克。辅料:酱油100克,白砂糖50克,盐5克,大葱25克,姜25克,料酒50克,粗盐100克,八角10克,桂皮10克,丁香15克,香油25克。做法:1.鸭肫剖成两开,用水冲去肫内污物。2.用尖刀...
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