- 虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。虾皮个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满，体长25-40毫米。辨别其品质的优劣，可以用手紧握一把，松手后虾皮个体即散开是干燥适度的优质品，松手后不散且碎...
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![虾皮炒鸡蛋怎么做]( "虾皮炒鸡蛋怎么做")
- 材料尖椒、虾皮、鸡蛋、葱、姜丝、盐、花生油、料酒各适量。烹制1、尖椒去籽切丝，葱姜切丝，虾皮洗净。2、鸡蛋磕碗内，加盐及洗净的虾皮打匀，下锅炒熟。3、锅内注油，下葱、姜丝，尖椒丝炒香，烹料酒，再下鸡蛋，加盐调味，翻匀出锅即成。...
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![食用虾皮的注意事项]( "食用虾皮的注意事项")
- 虾皮的营养价值：1、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。2、虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷...
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![虾皮的介绍]( "虾皮的介绍")
- 虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮，因虾小，肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮，因此得名。虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾...
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- 1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有钙库之称，是缺钙者补钙的较佳途径。2、虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。3、虾皮还有...
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![虾皮的选购技巧 虾皮的介绍 - 虾皮的营养价值 虾皮炒鸡蛋怎么做]( "虾皮的选购技巧 虾皮的介绍 - 虾皮的营养价值 虾皮炒鸡蛋怎么做")
- 虾皮目录1、食用虾皮的注意事项2、虾皮的介绍3、虾皮的选购技巧4、虾皮炒鸡蛋怎么做5、虾皮的营养价值1食用虾皮的注意事项虾皮的营养价值：1、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产...
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- 皮皮虾的医疗效果主治小儿赤白游肿，将皮皮虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。现代医学研究证实...
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![椒盐琵琶虾 琵琶虾的介绍 - 琵琶虾的营养价值 琵琶虾的做法]( "椒盐琵琶虾 琵琶虾的介绍 - 琵琶虾的营养价值 琵琶虾的做法")
- 琵琶虾目录1、食用琵琶虾的注意事项2、琵琶虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、琵琶虾的介绍4、椒盐琵琶虾5、琵琶虾的做法6、琵琶虾的营养价值1食用琵琶虾的注意事项琵琶虾又叫虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾。琵琶...
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![海虾和河虾的区别 海虾的介绍 - 海虾的营养价值 海虾的家常做法]( "海虾和河虾的区别 海虾的介绍 - 海虾的营养价值 海虾的家常做法")
- 海虾目录1、食用海虾的注意事项2、海虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、海虾的家常做法4、海虾和河虾的区别5、海虾的介绍6、海虾的营养价值1食用海虾的注意事项海虾也称：红虾、赤虾、大青虾。是水产、海产虾的肉或全体的总称。食用海虾的注意事项1、虾背上的虾线，是虾未排泄...
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![虾球的做法 虾球的介绍 虾球的营养价值]( "虾球的做法 虾球的介绍 虾球的营养价值")
- 虾球目录1、食用虾球的注意事项2、虾球的营养价值3、虾球的介绍4、虾球的做法1食用虾球的注意事项虾球是湖北武汉的汉族特色小吃，是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后，，外壳焦红，肉质雪白，鲜嫩可口，绝对是色...
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![龙虾养殖方法 龙虾的营养价值 - 龙虾的介绍 龙虾怎么做好吃]( "龙虾养殖方法 龙虾的营养价值 - 龙虾的介绍 龙虾怎么做好吃")
- 龙虾目录1、食用龙虾的注意事项2、龙虾的介绍3、龙虾怎么做好吃4、龙虾养殖方法5、龙虾的营养价值1食用龙虾的注意事项正是龙虾上市的季节，那我们在吃龙虾的同时，应该注意些什么呢?一、烧龙虾一定要煮熟煮透饭店的龙虾都是连头一起烧的。在被污染的环境中，小龙虾吸附的能力...
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![海虾和河虾的区别]( "海虾和河虾的区别")
- 海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。由于生长在海水环境，其含盐和含碘量都相比河虾略高一些，且通常受污染较小。从中医来说，海虾性温湿、味甘咸，补肾作用更强。这可能与海虾偏咸，入肾经有关。河虾以青虾为主，虾体呈青绿...
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![皮皮虾怎么做好吃]( "皮皮虾怎么做好吃")
- 椒盐皮皮虾材料：皮皮虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。做法：1.红尖椒和蒜剁成末。2.油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。3.锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。4.倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。盐水皮皮虾原料：皮皮虾两斤、青红椒适量调料：盐、姜汁、玫瑰露做...
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- 皮皮虾，学名叫虾蛄，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)，下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。掠虾亚纲中仅有口足目，其中除全为化石种类的古虾蛄...
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![蓝魔虾的选购技巧 蓝魔虾的介绍 - 蓝魔虾养殖方法 天空蓝魔虾]( "蓝魔虾的选购技巧 蓝魔虾的介绍 - 蓝魔虾养殖方法 天空蓝魔虾")
- 蓝魔虾目录1、蓝魔虾价格2、天空蓝魔虾3、蓝魔虾的介绍4、蓝魔虾的选购技巧5、蓝魔虾养殖方法1蓝魔虾价格"蓝魔虾"，属于淡水龙虾类。最初的时候，它指的是原产于美国佛罗里达州的一种外壳呈鲜亮蓝色的淡水龙虾，其在国外俗称为"Floridacrayfish"，即"佛罗里达龙虾"，进口商引进此...
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![皮皮虾的做法 孕妇能吃皮皮虾吗 皮皮虾怎么做好吃]( "皮皮虾的做法 孕妇能吃皮皮虾吗 皮皮虾怎么做好吃")
- 皮皮虾目录1、食用皮皮虾的注意事项2、皮皮虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、皮皮虾介绍4、皮皮虾的适宜人群5、皮皮虾的营养价值6、皮皮虾怎么做好吃7、皮皮虾的做法8、孕妇能吃皮皮虾吗1食用皮皮虾的注意事项皮皮虾，学名叫虾蛄，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，...
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![凉虾的介绍 - 凉虾的做法]( "凉虾的介绍 - 凉虾的做法")
- 凉虾目录1、食用凉虾的注意事项2、凉虾的介绍3、凉虾的做法1食用凉虾的注意事项凉虾是湖北宜昌、四川、重庆等一带十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。食...
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![竹节虾和基围虾的区别 竹节虾的介绍 - 竹节虾的家常做法 竹节虾养殖的要点]( "竹节虾和基围虾的区别 竹节虾的介绍 - 竹节虾的家常做法 竹节虾养殖的要点")
- 竹节虾目录1、食用竹节虾的注意事项2、竹节虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、竹节虾的介绍4、竹节虾和基围虾的区别5、竹节虾的家常做法6、竹节虾养殖的要点1食用竹节虾的注意事项竹节虾俗称：花虾、花尾虾、斑节虾、车虾，虾体小者称为虾钱。中国产的对虾以天津河口尾红、爪...
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![皮皮虾的适宜人群]( "皮皮虾的适宜人群")
- 老少皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为痛风发物，患有皮肤疥癣者忌食。...
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![虾的营养价值 虾的种类 - 虾的做法大全 孕妇能不能吃虾]( "虾的营养价值 虾的种类 - 虾的做法大全 孕妇能不能吃虾")
- 虾目录1、食用虾的注意事项2、虾的种类3、虾的营养价值4、孕妇能不能吃虾5、虾的做法大全1食用虾的注意事项虾的营养价值极高，不但，口味鲜美，营养丰富，还能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但吃虾时也应该注重很多细节。虾属节肢动物甲壳类：种类很多，包括青虾、汀虾、...
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![皮皮虾的营养价值]( "皮皮虾的营养价值")
- 皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨...
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![脊尾白虾 白虾的介绍 - 白虾的做法 白虾的营养价值]( "脊尾白虾 白虾的介绍 - 白虾的做法 白虾的营养价值")
- 白虾目录1、食用白虾的注意事项2、白虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、白虾的介绍4、脊尾白虾5、白虾的做法6、白虾的营养价值1食用白虾的注意事项白虾因甲壳较薄、色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。白虾属已知共有6种，都分布在印度洋-西太平洋地区温暖海域或淡...
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![皮皮虾介绍]( "皮皮虾介绍")
- 皮皮虾属于节肢动物门，全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，最常见的品种是虾蛄科，口虾蛄属的皮皮虾，在中国各海域中均有分布。南海种类最多，已发现80余种。中国不同地域的老百姓对于皮皮虾的叫法不一，...
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![皮皮虾的做法]( "皮皮虾的做法")
- 很多人都喜欢吃海鲜，图个鲜字。皮皮虾也是备受人们的海鲜之一，不同的做法体现不一样的风味，今天教大家一道又香又鲜的菜肴——椒盐皮皮虾。要吃海鲜的鲜，必然少不了要准备好新鲜的材料，下面看看需要的食材与配料：食材：活皮皮虾配料：蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐准备就...
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![孕妇能吃皮皮虾吗]( "孕妇能吃皮皮虾吗")
- 现在正值夏天，市场海鲜多种多样，皮皮虾也是十分畅销。皮皮虾肉味却很鲜甜嫩滑，既有是虾的味道也有蟹的味道，皮皮虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，但对于孕妇这一特殊人群，能不能吃皮皮虾呢?经医生介绍，答案是肯定的，孕妇是可以吃皮皮虾的。首先，因为皮皮虾是营养丰...
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