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红烧鲤鱼怎么做的精选知识

红烧鲤鱼的营养价值 - 红烧鲤鱼怎么做
  • 红烧鲤鱼的营养价值 - 红烧鲤鱼怎么做

  • 红烧鲤鱼目录1、红烧鲤鱼怎么做2、红烧鲤鱼的营养价值3、红烧鲤鱼简介1红烧鲤鱼怎么做主料:鲤鱼辅料:油、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、醋、香菇、冰糖、水做法:1.将鱼洗净切两段(因鱼太大,如果鱼小或有足够大的锅也可以不切),撒少许盐和料酒,盖保鲜膜放入冰...
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  • 红烧娃娃鱼

  • 【主料辅料】娃娃鱼250克(约耗l00克)、熟猪油50克、料酒25克、白糖10克、水淀粉30克、葱段20克、蒜瓣20克、姜片10克、食盐10克、酱油50克、味精3克、植物油1000克【烹制方法】1、先将娃娃鱼头部砍一刀(不要砍断)放血,接着用90℃热水浸烫,刮洗表皮粘液,再从肚剖开,除去内脏,然后用...
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红烧排骨的家常做法 - 红烧排骨的做法
  • 红烧排骨的家常做法 - 红烧排骨的做法

  • 红烧排骨目录1、红烧排骨的做法1红烧排骨的做法普通做法:红烧排骨的原料:排骨500g;红烧排骨的配料:葱姜蒜末一碗,白糖一勺,八角一颗,花椒十几粒,盐等;红烧排骨的做法:1、排骨焯水过冷水沥干备用,把未净的血水洗掉,然后将排骨捞出来,将排骨拌入适量的盐和料酒,腌制约半小时备用。2、...
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红烧鳊鱼简介
  • 红烧鳊鱼简介

  • 鳊鱼又名长春鳊、草鳊和边鱼。属鲤形目、鲤科、鳊亚科、鳊属。鳊鱼肉味鲜美,脂肪丰富,可食部分占的比例大。红烧鳊鱼:具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。秋季养生宜多吃鱼,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼...
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  • 红烧鲤鱼简介

  • 红烧鲤鱼是一道汉族名菜,中国第一届国宴热菜菜谱之一。以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。鲤鱼,金鳞赤尾,形态可爱,肥嫩鲜美,肉味纯正,(诗经):岂其食鱼,必河之鲤。说的就是黄河鲤鱼。史料载:孔子娶于宋,并宦氏。一岁而伯鱼,伯鱼三岁,鲁...
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红烧鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼的做法

  • 1:鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻;2:大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎;3:将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用;4:炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油;5:锅留少许底油,爆香葱、姜、蒜片,下鲳鱼...
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红烧鳊鱼的做法
  • 红烧鳊鱼的做法

  • 1:一条八两重的鳊鱼,必要的姜,葱,蒜;2:注意清洗干净鱼的腹腔,现水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜;3:在鱼的两侧刈上花刀,这样可以容易入味;4:因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了,注意是斜向切入肉,不是直切;5:在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微...
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红烧带鱼的做法大全
  • 红烧带鱼的做法大全

  • 做法一材料:带鱼1条,500克、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根;腌料:盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙;酱汁:白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙;调料:油1碗;1:带鱼洗净晾干,为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉,这样就不会因为...
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红烧鲤鱼怎么做
  • 红烧鲤鱼怎么做

  • 主料:鲤鱼辅料:油、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、醋、香菇、冰糖、水做法:1.将鱼洗净切两段(因鱼太大,如果鱼小或有足够大的锅也可以不切),撒少许盐和料酒,盖保鲜膜放入冰箱排酸8小时以上。2.做之前将鱼从冰箱取出用水冲一下,并用厨房纸将鱼身上的水擦干净。...
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红烧鲫鱼的做法
  • 红烧鲫鱼的做法

  • 新鲜鲫鱼眼睛略凸,眼球黑白分明,不新鲜的则是眼睛凹陷,眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的,肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大,颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱,主要原料是鲫鱼,工艺是烧。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩...
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红烧鳊鱼的做法 - 红烧鳊鱼的营养价值
红烧鲤鱼的营养价值
  • 红烧鲤鱼的营养价值

  • 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、...
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红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解

  • 红烧鱼目录1、红烧鱼的做法1红烧鱼的做法红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护...
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鲷鱼烧的做法
  • 鲷鱼烧的做法

  • 材料:低筋面粉150公克,细砂糖40公克,蛋1个,发粉2/3大匙,牛奶180㏄,红豆馅250公克;制作:1:将低筋面粉混和发粉一起过筛2至3次;2:将蛋加入细砂糖打发後,再分次加入牛奶混和搅拌均匀;3:续分次加入作法1过筛後的粉拌匀即成面糊;4:将烧烤模型放在瓦斯炉上加热,在模型上下内面涂上一层薄油,然後将面糊...
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红烧牛肉的家常做法 - 红烧牛肉的做法
  • 红烧牛肉的家常做法 - 红烧牛肉的做法

  • 红烧牛肉目录1、红烧牛肉的营养价值2、红烧牛肉的做法1红烧牛肉的营养价值主要是富含优质蛋白质、核苷酸。1、红烧牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三...
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锦鲤吉祥物 锦鲤是风水鱼吗 - 锦鲤鱼怎么养 锦鲤鱼图片
  • 锦鲤吉祥物 锦鲤是风水鱼吗 - 锦鲤鱼怎么养 锦鲤鱼图片

  • 锦鲤目录1、锦鲤鱼的基本介绍2、锦鲤鱼的品种3、锦鲤的作用4、锦鲤鱼的养护1锦鲤鱼的基本介绍锦鲤是一种彩色鲤鱼,因其鱼体表面色彩鲜艳、花色似锦,而得到这个名字。锦鲤是红色鲤鱼的变种。我国饲养红鲤作为观赏鱼在明代时已非常普及。之后红鲤传入日本后,日本人在饲养过程...
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红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法

  • 鲳鱼目录1、红烧鲳鱼的做法2、鲳鱼简介3、鲳鱼的营养价值4、清蒸鲳鱼的做法1红烧鲳鱼的做法1:鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻;2:大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎;3:将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用;4:炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许...
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锦鲤鱼怎么养 锦鲤养殖 锦鲤鱼图片
  • 锦鲤鱼怎么养 锦鲤养殖 锦鲤鱼图片

  • 锦鲤鱼目录1、锦鲤鱼的基本介绍2、锦鲤鱼的品种3、锦鲤鱼的风水学应用4、锦鲤鱼的养护1锦鲤鱼的基本介绍锦鲤是一种彩色鲤鱼,因其鱼体表面色彩鲜艳、花色似锦,而得到这个名字。锦鲤是红色鲤鱼的变种。我国饲养红鲤作为观赏鱼在明代时已非常普及。之后红鲤传入日本后,日本人...
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红烧茄子的做法
  • 红烧茄子的做法

  • 红烧茄子这道菜很下饭,什么是容易下饭呢?其实就是因为红烧茄子有点辣椒有点辣味还有点酸味,这样更开胃,卖相也很诱人。鲜香适口,外酥里嫩。首先让我们了解一下茄子,广东人称为矮瓜,其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。...
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红烧茄子的家常做法 - 红烧茄子的做法
  • 红烧茄子的家常做法 - 红烧茄子的做法

  • 红烧茄子目录1、红烧茄子的营养价值2、红烧茄子的做法1红烧茄子的营养价值茄子的营养价值较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。1、茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有...
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红烧肉的家常做法 - 红烧肉的做法大全
  • 红烧肉的家常做法 - 红烧肉的做法大全

  • 红烧肉目录1、红烧肉的营养价值2、红烧肉的做法1红烧肉的营养价值主要是健脾开胃调理便秘调理红烧肉是老少皆宜的一道家常菜,烧制出来的美味受到人们的喜爱,有些人在吃红烧肉的同时也会担心红烧肉的热量会不会很高,会有哪些营养价值呢1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸...
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红烧鱼的做法
  • 红烧鱼的做法

  • 红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、...
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红烧肉的做法
  • 红烧肉的做法

  • 先来给大家介绍一下红烧肉的历史,宋朝苏东坡作文,作词,书法与绘画独步一时。就是在烹调艺术上,他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"红烧肉是热菜菜谱之一,以...
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红烧鲫鱼怎么做 - 红烧鲫鱼的做法
  • 红烧鲫鱼怎么做 - 红烧鲫鱼的做法

  • 红烧鲫鱼目录1、红烧鲫鱼的做法1红烧鲫鱼的做法新鲜鲫鱼眼睛略凸,眼球黑白分明,不新鲜的则是眼睛凹陷,眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的,肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大,颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱,主要原料是鲫鱼,工艺是烧。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物...
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