![酱猪肝的做法 酱猪肝的营养价值 酱猪肝的价格]( "酱猪肝的做法 酱猪肝的营养价值 酱猪肝的价格")
- 酱猪肝目录1、酱猪肝的简介2、酱猪肝的做法3、酱猪肝的营养价值4、酱猪肝的价格1酱猪肝的简介原料配方猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许酱猪肝制作方法1.将整个猪肝泡在水里1小时左右，然后捞出再用开水烫一下。2.将烫猪肝的水倒掉，然后倒进...
- 27183
- 酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质，又具有特殊香味，是一年四季深受人们喜爱的菜肴。昆明民间有句老话：姜开胃、蒜打毒、辣椒吃了走筋骨，好的咸菜是味药。姜、蒜含辛辣素和芳香成分，蒜能解毒、抗菌消水、驱肠道寄生虫。酱菜中姜有温中祛寒、健胃止呕、温肺化痰的功能。生病不思...
- 13067
![酱猪蹄的营养价值]( "酱猪蹄的营养价值")
- 猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病良药。酱猪蹄适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。酱猪蹄有着以...
- 19979
![凉拌猪肝的做法 凉拌猪肝的营养价值 凉拌猪肝的价格]( "凉拌猪肝的做法 凉拌猪肝的营养价值 凉拌猪肝的价格")
- 凉拌猪肝目录1、凉拌猪肝的简介2、凉拌猪肝的做法3、凉拌猪肝的营养价值4、凉拌猪肝的价格1凉拌猪肝的简介凉拌猪肝原料主料有猪肝(300克)菠菜(250克)辅料：香菜(15克)虾米(15克)调料：香油(5克)酱油(5克)大蒜(5克)盐(2克)醋(5克)凉拌猪肝相克猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、...
- 21652
![酱香牛肉的营养价值]( "酱香牛肉的营养价值")
- 牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效;适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，...
- 25325
- 炸酱面主要原料是面条（富强粉）、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故...
- 22020
![猪肉干的营养价值]( "猪肉干的营养价值")
- 肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一，肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制，制作出来的肉干口感更加适中。肉的嫩度包括以下四个方面的含义：肉对舍或颊的柔软性、肉对牙齿压力和抵抗性、咬断肌纤维的难易程度、嚼碎程度。肉嫩化的方法很...
- 32792
![猪肝的做法大全 猪肝汤的做法 猪肝的营养价值]( "猪肝的做法大全 猪肝汤的做法 猪肝的营养价值")
- 猪肝目录1、猪肝的做法大全2、猪肝汤的做法3、猪肝的营养价值1猪肝的做法大全猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可...
- 32209
![酱猪蹄的做法 酱猪蹄的营养价值 酱猪蹄的价格]( "酱猪蹄的做法 酱猪蹄的营养价值 酱猪蹄的价格")
- 酱猪蹄目录1、酱猪蹄简介2、酱猪蹄的做法3、酱猪蹄的营养价值4、酱猪蹄的价格1酱猪蹄简介酱猪蹄是一道汉族名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥软，色艳。属于常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可做食补用。传入山东后，吸收了...
- 20724
![猪肺的营养价值]( "猪肺的营养价值")
- 猪肺即猪肺部肉，色红白，适于炖、卤、拌，如卤五香肺、银杏炖肺。与猪肝比起来，市民选购猪肺的并不多，但一到秋季，也有一部分相信吃肺补肺的市民热衷于煲猪肺汤，特别是沪上的很多粤式餐馆，猪肺杏仁汤等常常作为招牌汤招揽食客。一些相信吃肺补肺的市民习惯在这段时间多喝猪肺汤，以达...
- 13782
![酱猪肝的简介]( "酱猪肝的简介")
- 原料配方猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许酱猪肝制作方法1.将整个猪肝泡在水里1小时左右，然后捞出再用开水烫一下。2.将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水。将葱切成2厘米长的段，姜切成薄片，与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里，在...
- 11419
- 北京丰台区新发地农产品批发市场-猪肝：5.75元/斤(持平)辽宁阜新蔬菜农产品综合批发市场-猪肝：8.5元/斤(持平)江苏凌家塘农副产品批发市场-猪肝：5.75元/斤(持平)新疆博乐市农五师三和市场-猪肝：10元/斤(持平)猪肝13北京丰台区新发地农产品批发市场猪肝10北京市日上综合商品批...
- 20420
![酥香猪肝的营养价值]( "酥香猪肝的营养价值")
- 补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。[宜食]适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲.眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。《千金·食治》：主明目。[忌食...
- 11869
![猪心的营养价值]( "猪心的营养价值")
- 猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常...
- 27837
![酱菜的做法 酱菜的营养价值 酱菜的价格]( "酱菜的做法 酱菜的营养价值 酱菜的价格")
- 酱菜目录1、酱菜简介2、酱菜的做法3、酱菜的营养价值4、酱菜的价格1酱菜简介说起酱菜，不少人口水直流，据悉，它是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低。然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)...
- 22962
![卤鸡肝的营养价值]( "卤鸡肝的营养价值")
- 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重...
- 24432
![凉拌猪肝的营养价值]( "凉拌猪肝的营养价值")
- 猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固醇含量较高，所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食。凉拌猪肝所含营养素热量(537.25千卡)·蛋白质(71.84克)&m...
- 15510
![酥香猪肝的做法 酥香猪肝的营养价值 酥香猪肝的价格]( "酥香猪肝的做法 酥香猪肝的营养价值 酥香猪肝的价格")
- 酥香猪肝目录1、酥香猪肝的简介2、酥香猪肝的做法3、酥香猪肝的营养价值4、酥香猪肝的价格1酥香猪肝的简介肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而...
- 25283
![猪脚圈的营养价值]( "猪脚圈的营养价值")
- 芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋头口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口芋头大约有100多种不同种类;有些为椭圆形类似甘薯，而其它大多为圆形。芋头与其它块茎植物比起来较少奇怪的形状。...
- 25323
![猪蹄的营养价值]( "猪蹄的营养价值")
- 猪蹄的营养价值：第一，所含营养物质丰富。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。第二，美...
- 12602
![麻酱豆角的营养价值]( "麻酱豆角的营养价值")
- 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等;大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。但是，根据种类...
- 23989
![酱香黄豆的营养价值]( "酱香黄豆的营养价值")
- 大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食...
- 10343
![猪肝的营养价值]( "猪肝的营养价值")
- 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，并被它解毒、排泄，或经它化学加工后运送至肾脏，从小便中...
- 14086
![酱猪肝的做法]( "酱猪肝的做法")
- 主料猪肝黄瓜辅料小葱小红辣椒葱姜蒜白砂糖咸盐鸡精料酒生抽老抽耗1：准备材料，猪肝一块，葱姜蒜，陈皮，桂皮，花椒水，冰糖一小把，干辣椒两个2：难点一：处理猪肝，第一要拿一个干净的盆子，放入温水，倒入料酒，浸泡猪肝半小时。去除猪肝的血渍和杂质，腥臭味.3：把咸盐，鸡精，香叶一片，八角一个，陈皮，桂皮...
- 27205
- 猪肝，为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝可分类：黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。黄沙肝：肝身柔软带微黄。油肝：(绵肝)肝身特柔软，带光泽。猪母肝：肝身粗糙较硬，多带网纹根颜色带微蓝。血...
- 27867
装房吧
