当前位置:装房吧 >

清蒸的精选知识

清蒸多宝鱼的做法
  • 清蒸多宝鱼的做法

  • 主料:多宝鱼1条;辅料:红椒适量,调料:食盐1茶匙,葱1根,姜1块,料酒1汤匙,蒸鱼豉油适量,植物油适量;做法:1:在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),去除内脏和鱼鳃。反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水;2:用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料...
  • 27471
清蒸蒜子的简介
  • 清蒸蒜子的简介

  • 步骤1:茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。步骤2:将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。步骤3:锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。步骤4:取出蒸好的茄子,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份,然后浇上我们调的汁搅拌均匀就...
  • 15969
清蒸蒜子的做法
  • 清蒸蒜子的做法

  • 方法一:最简单的就是买剥一粒大蒜,含在口中,时轻咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,一粒含一小时,咽痒立减,咳嗽可愈。方法二:取大蒜十几瓣,捣成泥状放入杯中,加冰糖适量,用开水冲泡,温服当茶饮,每日1次,咳嗽严重者每日2次,此方具有快速止咳化痰的特效。方法三:蒸大蒜水:小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人...
  • 21692
红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法
  • 红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法

  • 鲳鱼目录1、红烧鲳鱼的做法2、鲳鱼简介3、鲳鱼的营养价值4、清蒸鲳鱼的做法1红烧鲳鱼的做法1:鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀,加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻;2:大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎;3:将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用;4:炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许...
  • 26318
清蒸桂鱼的做法 桂鱼的营养价值 桂鱼的养殖技术
  • 清蒸桂鱼的做法 桂鱼的营养价值 桂鱼的养殖技术

  • 桂鱼目录1、清蒸桂鱼的做法2、桂鱼的营养价值3、桂鱼简介4、桂鱼的养殖技术1清蒸桂鱼的做法材料:桂鱼大葱朝天椒姜海鲜酱油盐料酒做法:1、姜切片,大葱切细丝,朝天椒切小段,备用。2、桂鱼去鳞去内脏,洗净,用厨房纸将鱼擦干,在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3、在鱼身上抹盐、...
  • 18849
清蒸桂鱼的做法
  • 清蒸桂鱼的做法

  • 材料:桂鱼大葱朝天椒姜海鲜酱油盐料酒做法:1、姜切片,大葱切细丝,朝天椒切小段,备用。2、桂鱼去鳞去内脏,洗净,用厨房纸将鱼擦干,在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3、在鱼身上抹盐、料酒、姜片,在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状,腌十分钟。4、蒸锅冒蒸气后放入腌好的鱼,中火蒸...
  • 18798
清蒸蒜子的做法 清蒸蒜子的营养价值 清蒸蒜子的价格
  • 清蒸蒜子的做法 清蒸蒜子的营养价值 清蒸蒜子的价格

  • 清蒸蒜子目录1、清蒸蒜子的简介2、清蒸蒜子的做法3、清蒸蒜子的营养价值4、清蒸蒜子的价格1清蒸蒜子的简介步骤1:茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。步骤2:将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。步骤3:锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加...
  • 14715
快手清蒸金针菇 - 有益类真菌凉拌加味
  • 快手清蒸金针菇 - 有益类真菌凉拌加味

  • 真菌类的食物,不仅可以丰富我们的餐桌,也能给我们带来许多不少的益处。而在夏天中,凉拌的做法,更是可以给我们增添食欲和带来新鲜的口感。让我们一起来尝试一下这道快手清蒸金针菇吧。材料准备:金针菇150克;小辣椒2-3只;葱花少许;芝麻油少许;酱油少许制作步骤:1.金针菇的根部稍切去...
  • 6519
  • 清蒸鳕鱼的做法

  • 主料:鳕鱼500克;调料:葱1根,姜5克,生抽1.5大匙,橄榄油2茶匙,水(开水)1大匙,白糖半茶匙,白胡椒1/6茶匙;1:鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用;2:葱1条洗净切丝,姜一小块5克切丝;3:橄榄油或其他素油2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙;4:少放点葱丝姜丝在盘子上,然后鳕...
  • 26675
清蒸鲳鱼的做法
  • 清蒸鲳鱼的做法

  • 原料:鲳鱼1条500克,洋葱1只,黄酒15克,酱油2.5克,食盐5克,葱结1个,姜2片。制作方法:鲳鱼洗净,将锅烧熟,放油20克,烧至五成熟,投入切成丝的洋葱,煸出香味,带油成出;鲳鱼放盆器中,加黄酒,盐,酱油,葱结,姜等,再将洋葱连油浇上,然后将鲳鱼连容器放锅中或上蒸笼蒸20分钟左右,鱼熟取出。工艺关键:容器先...
  • 19343
  • 清蒸金针菇的简介

  • 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:EnokiMushroom。植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。[1-2]金针...
  • 18393
清蒸金针菇的做法 清蒸金针菇的营养价值 清蒸金针菇的价格
  • 清蒸金针菇的做法 清蒸金针菇的营养价值 清蒸金针菇的价格

  • 清蒸金针菇目录1、清蒸金针菇的价格1清蒸金针菇的价格金针菇B陕西西安新桥市场鲜品陕西2.50-3.502016-10-26金针菇A陕西西安新桥市场鲜品陕西5.20-5.402016-10-26金针菇统货吉林长春蔬菜批发市场鲜品吉林7.10-7.302016-10-26金针菇统货郑州万邦国际物流中心鲜品河南5.00-...
  • 18669
清蒸多宝鱼的做法 多宝鱼的营养价值 多宝鱼的养殖技术
  • 清蒸多宝鱼的做法 多宝鱼的营养价值 多宝鱼的养殖技术

  • 多宝鱼目录1、多宝鱼的养殖技术2、多宝鱼简介3、多宝鱼的营养价值4、清蒸多宝鱼的做法1多宝鱼的养殖技术多宝鱼生长迅速,从产卵孵化到养成商品鱼出售(0.8~1斤)仅需10~12月时间,当年投资,当年获利受益,而且其经济价值高、饵料转换率高、抗病力强、耗氧量低、适合高密度养殖,是个很...
  • 9314
  • 清蒸蒜子的营养价值

  • 大蒜性温,味辛;入脾、胃、肺经。温中行滞;解毒;杀虫。主脘腹冷痛;痢疾;泄泻;肺痨;百日咳;感冒;痈疖肿毒;肠痈;癣疮;蛇虫咬伤;钩虫病;蛲虫病;带下阴痒;疟疾;喉痹;水肿。1.强力杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用...
  • 15418
清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼的营养价值 鲈鱼的种类
  • 清蒸鲈鱼的做法 鲈鱼的营养价值 鲈鱼的种类

  • 鲈鱼目录1、清蒸鲈鱼的做法2、鲈鱼的营养价值3、鲈鱼简介4、鲈鱼的种类5、鲈鱼的养殖技术1清蒸鲈鱼的做法【原料】鲈鱼(1条,700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条)、)。【制作过程】一、将鲈鱼宰好,除内脏,洗净。用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟...
  • 6894
清蒸鸦片鱼的做法
  • 清蒸鸦片鱼的做法

  • 材料:鸦片鱼一条、葱、姜、淀粉、植物油;调味料:盐、生抽、蒸鱼味极鲜:做法:1:片鱼洗净清理好,用刀在鱼身上切十字花刀,以便入味;2:葱一半切丝,一半切段。姜切片;3:把鱼放入盆内,放盐、葱段、姜片、少许生抽和淀粉腌制十分钟后,放入锅内蒸十分钟;4:把切好的葱丝撒到蒸好的鱼身上;5:锅内放少...
  • 7606
清蒸大闸蟹的制作方法
  • 清蒸大闸蟹的制作方法

  • 以下是常用的清蒸大闸蟹的制作方法。【材料】蟹、酒、姜【调料】花生油、盐、糖、酱油【做法】Step1:将所有买回来而且能清洗的材料进行清晰,确保其干净,待用。Step2:在锅中放凉水,烧开,将大闸蟹置于盘中后,再放入蒸锅内。Step3:盖盖子大火蒸20分钟。Step4:取出大闸蟹,将生姜切末后...
  • 5206
清蒸桂鱼的做法大全
  • 清蒸桂鱼的做法大全

  • 做法一:清蒸桂鱼用材:做法步骤:1.桂鱼去鳞、去腮及内脏,清净干净后置于碗中,背上剖花刀,将鱼的两面和肚子抹少量盐,码上姜片,加入料酒和醋,腌渍5-10分钟。2.将鱼摆入盘中,放入已上汽的蒸锅。3.盖上锅盖,蒸10分钟左右开盖,撒上葱姜丝和辣椒丝,再蒸2分钟即可。4.将蒸好的鱼取出,淋上蒸鱼...
  • 19441
清蒸鲤鱼的介绍
  • 清蒸鲤鱼的介绍

  • 1、清蒸鲤鱼的食疗作用。鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经;有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气;对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益;2、清蒸鲤鱼的适合人群。一般人群均可食用。适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性...
  • 4600
清蒸虾的营养价值
  • 清蒸虾的营养价值

  • 现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗...
  • 14287
鸦片鱼的营养价值 - 清蒸鸦片鱼的做法
  • 鸦片鱼的营养价值 - 清蒸鸦片鱼的做法

  • 鸦片鱼目录1、鸦片鱼简介2、鸦片鱼的营养价值3、清蒸鸦片鱼的做法4、食用鸦片鱼的注意事项1鸦片鱼简介鸦片鱼是鲆鱼的别名之一。为硬骨鱼纲,鲆科,是比目鱼的一类。体侧扁,不对称,两眼都在左侧。口前位,下颌有突出。前鳃盖骨边缘游离。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹,无眼的...
  • 5208
清蒸虾的做法
  • 清蒸虾的做法

  • 食材:明虾20只;大葱适量;姜适量;料酒适量。做法:1、买回的大虾洗净,去虾线。2、大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒。3、放入蒸锅,隔水蒸,开锅后一般3.5-4分钟,就出锅。4、如果喜欢吃口味重的,可以自己调一些汁,醮着吃。...
  • 4909
大闸蟹的介绍 醉蟹的制作方法 - 大闸蟹 清蒸大闸蟹的制作方法
  • 大闸蟹的介绍 醉蟹的制作方法 - 大闸蟹 清蒸大闸蟹的制作方法

  • 大闸蟹目录1、醉蟹的制作方法2、清蒸大闸蟹的制作方法3、大闸蟹的介绍1醉蟹的制作方法以下是常用的醉蟹的制作方法。【材料】蟹、酒【调料】花生油、盐、糖、酱油【做法】Step1:蟹买回来之后,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,Step2...
  • 15131
食用清蒸虾的注意事项
  • 食用清蒸虾的注意事项

  • 清蒸虾,以虾为主料做的一种食物,味道鲜美。食用清蒸虾的注意事项1、清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足。2、尽量剪去尖尖又硬硬的虾抢,以免伤到手和嘴。3、红椒不喜可以不用,我喜欢吃点微微辣的口感。4、蒸虾的时候,碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口...
  • 29430
石斑鱼的营养价值 清蒸石斑鱼的做法 石斑鱼的养殖技术
  • 石斑鱼的营养价值 清蒸石斑鱼的做法 石斑鱼的养殖技术

  • 石斑鱼目录1、石斑鱼的营养价值2、清蒸石斑鱼的做法3、石斑鱼简介4、石斑鱼的养殖技术1石斑鱼的营养价值1、石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。2、鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长...
  • 7840