![鲫鱼的营养价值]( "鲫鱼的营养价值")
- 主要是对肾炎，肝炎，高血压，心脏病，支气管炎，水肿，脾胃虚弱，溃疡有一定的食疗作用。1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，据分析，每100克鲫鱼肉含蛋白质13克，脂肪1、1克，糖0、1克，硫胺素6、6毫克，核黄素0、07毫克，尼克酸2、4毫克，钙54毫克，磷203毫克，铁2、5毫克。临床实践证明，鲫鱼...
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![红烧鲫鱼的做法]( "红烧鲫鱼的做法")
- 新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱，主要原料是鲫鱼，工艺是烧。鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩...
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![红烧鲫鱼怎么做 - 红烧鲫鱼的做法]( "红烧鲫鱼怎么做 - 红烧鲫鱼的做法")
- 红烧鲫鱼目录1、红烧鲫鱼的做法1红烧鲫鱼的做法新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。红烧鲫鱼。红烧鲫鱼属于家常凉拌菜谱，主要原料是鲫鱼，工艺是烧。鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物...
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![红烧鳊鱼简介]( "红烧鳊鱼简介")
- 鳊鱼又名长春鳊、草鳊和边鱼。属鲤形目、鲤科、鳊亚科、鳊属。鳊鱼肉味鲜美，脂肪丰富，可食部分占的比例大。红烧鳊鱼:具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。秋季养生宜多吃鱼，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼...
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![鲫鱼的养殖技术]( "鲫鱼的养殖技术")
- 正确分辨鱼种优劣养殖户在购买鲫鱼鱼种时，应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征，正确分辨鱼种的伪劣，避免上当受骗蒙受损失。选好主养品种主养的鲫鱼以异育银鲫、彭泽鲫、湘云鲫为主，其中又以湘云鲫生长速度最快，其次为异育银鲫，最后为彭泽鲫。但彭泽鲫外观优于其它品种，出口商品...
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![鲫鱼汤的做法 鲫鱼的营养价值 鲫鱼的养殖技术]( "鲫鱼汤的做法 鲫鱼的营养价值 鲫鱼的养殖技术")
- 鲫鱼目录1、鲫鱼简介2、鲫鱼汤的做法3、鲫鱼的营养价值4、鲫鱼的养殖技术5、鲫鱼的种类有哪些1鲫鱼简介鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在一般的情况下，都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时，也要到水的...
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![红豆鲷鱼烧美食图片欣赏]( "红豆鲷鱼烧美食图片欣赏")
- 在日本，鲷鱼烧是一种街知巷闻的小吃，外皮松脆的鲷鱼烧适合趁热吃，而包馅的食物往往能带来千变万化的可能性，红豆、抹茶、奶油、芝士、花生、巧克力、香芋、芝麻、金枪鱼等等，有咸有甜，口味丰富。将鸡蛋磕入搅拌盆内，倒入细砂糖搅拌均匀，蛋液细腻后倒入牛奶继续搅拌均匀。低筋面粉...
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![红烧鲤鱼的营养价值]( "红烧鲤鱼的营养价值")
- 1．鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。2．鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、...
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- 红烧鲤鱼是一道汉族名菜，中国第一届国宴热菜菜谱之一。以鲤鱼为制作主料，红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。鲤鱼，金鳞赤尾，形态可爱，肥嫩鲜美，肉味纯正，（诗经）：岂其食鱼，必河之鲤。说的就是黄河鲤鱼。史料载：孔子娶于宋，并宦氏。一岁而伯鱼，伯鱼三岁，鲁...
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![鲫鱼的种类有哪些]( "鲫鱼的种类有哪些")
- 高背鲫高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强，不宜在内地饲养。方正银鲫方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色...
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![红烧鲳鱼的做法]( "红烧鲳鱼的做法")
- 1：鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻；2：大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎；3：将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用；4：炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许油烧热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄色后，盛出沥油；5：锅留少许底油，爆香葱、姜、蒜片，下鲳鱼...
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![鲫鱼汤的做法]( "鲫鱼汤的做法")
- 食品用料河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。制作方法1.玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。2.姜蒜切片，葱，泡红椒切成马耳朵形。3.河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，...
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![红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼怎么做")
- 主料：鲤鱼辅料：油、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、醋、香菇、冰糖、水做法：1.将鱼洗净切两段（因鱼太大，如果鱼小或有足够大的锅也可以不切），撒少许盐和料酒，盖保鲜膜放入冰箱排酸8小时以上。2.做之前将鱼从冰箱取出用水冲一下，并用厨房纸将鱼身上的水擦干净。...
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![红烧鱼的做法]( "红烧鱼的做法")
- 红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、...
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![红烧带鱼的做法大全]( "红烧带鱼的做法大全")
- 做法一材料：带鱼1条，500克、大葱1/2根、姜5片、蒜2瓣、葱1根；腌料：盐1/3汤匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、生粉1/2汤匙；酱汁：白糖1/3汤匙、盐1/3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、酱油1汤匙；调料：油1碗；1：带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为...
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![红烧鲤鱼的营养价值 - 红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼的营养价值 - 红烧鲤鱼怎么做")
- 红烧鲤鱼目录1、红烧鲤鱼怎么做2、红烧鲤鱼的营养价值3、红烧鲤鱼简介1红烧鲤鱼怎么做主料：鲤鱼辅料：油、盐、酱油、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆瓣酱、料酒、醋、香菇、冰糖、水做法：1.将鱼洗净切两段（因鱼太大，如果鱼小或有足够大的锅也可以不切），撒少许盐和料酒，盖保鲜膜放入冰...
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![红烧鳊鱼的做法]( "红烧鳊鱼的做法")
- 1：一条八两重的鳊鱼，必要的姜,葱,蒜；2：注意清洗干净鱼的腹腔，现水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜；3：在鱼的两侧刈上花刀，这样可以容易入味；4：因为鱼小，所以没必要做十字花，斜片3刀就可以了，注意是斜向切入肉，不是直切；5：在鱼的两侧均匀抹上一些盐，甚至腹腔内也可以弄一点，稍微...
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![鲷鱼烧的做法]( "鲷鱼烧的做法")
- 材料：低筋面粉150公克，细砂糖40公克，蛋1个，发粉2/3大匙，牛奶180㏄，红豆馅250公克；制作：１：将低筋面粉混和发粉一起过筛2至3次；２：将蛋加入细砂糖打发後，再分次加入牛奶混和搅拌均匀；３：续分次加入作法１过筛後的粉拌匀即成面糊；４：将烧烤模型放在瓦斯炉上加热，在模型上下内面涂上一层薄油，然後将面糊...
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![红烧鳊鱼的营养价值]( "红烧鳊鱼的营养价值")
- 红烧鳊鱼:具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。秋季养生宜多吃鱼，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。...
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![鲫鱼简介]( "鲫鱼简介")
- 鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在一般的情况下，都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时，也要到水的中下层、中上层游动、觅食。成鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，供采...
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- 【主料辅料】娃娃鱼250克（约耗l00克）、熟猪油50克、料酒25克、白糖10克、水淀粉30克、葱段20克、蒜瓣20克、姜片10克、食盐10克、酱油50克、味精3克、植物油1000克【烹制方法】1、先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用...
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![红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解]( "红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解")
- 红烧鱼目录1、红烧鱼的做法1红烧鱼的做法红烧鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护...
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![鲫鱼的其他食谱]( "鲫鱼的其他食谱")
- 萝卜丝鲫鱼汤原料：鲫鱼1条、白萝卜1根、姜1个、葱1根。做法：1、白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片;2、锅内放油，先把鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮(道理我懂，实际操作我还是煎破了，呵呵);3、接着放姜片和葱白那段，爆香;4、注入清水煮滚，加入酒可去腥;5、盖着锅盖慢慢熬...
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![红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法]( "红烧鲳鱼的做法 鲳鱼的营养价值 清蒸鲳鱼的做法")
- 鲳鱼目录1、红烧鲳鱼的做法2、鲳鱼简介3、鲳鱼的营养价值4、清蒸鲳鱼的做法1红烧鲳鱼的做法1：鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，料酒5ml、姜片腌制片刻；2：大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎；3：将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用；4：炒锅烧热，用姜块擦拭锅底，放入少许...
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装房吧
