![香辣蟹的做法]( "香辣蟹的做法")
- 一、油炸香辣蟹原料：螃蟹1只，干辣椒约3根，花椒约40粒，豆豉15克，盐1茶，老抽1茶匙，大蒜6瓣，葱3片，糖1/2茶匙高度白酒20ml，干淀粉1茶匙，郫县豆瓣酱1/2汤匙，水淀粉1茶匙。油炸香辣蟹做法：1、螃蟹清洗干净后，将白酒淋入螃蟹的嘴里，过20分钟后再打开。2、抓住蟹壳，用刀压住一侧的蟹钳，然后用手斜...
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![香辣肉皮冻的做法 香辣肉皮冻的营养价值 香辣肉皮冻的价格]( "香辣肉皮冻的做法 香辣肉皮冻的营养价值 香辣肉皮冻的价格")
- 香辣肉皮冻目录1、香辣肉皮冻简介2、香辣肉皮冻的做法3、香辣肉皮冻的营养价值4、香辣肉皮冻的价格1香辣肉皮冻简介香辣肉皮冻是生活中一种美食，主要食材是猪蹄膀，是一款健康食谱。香辣肉皮冻是一道对减皱美容有特效的美食，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，...
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![辣椒油的功效与作用 辣椒油怎么吃 辣椒油的做法及配方]( "辣椒油的功效与作用 辣椒油怎么吃 辣椒油的做法及配方")
- 辣椒油目录1、辣椒油的功效与作用2、辣椒油的选购技巧3、辣椒油的做法及配方4、辣椒油简介5、辣椒油怎么吃1辣椒油的功效与作用辣椒油的功效与作用对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。辣椒中含有丰富的维生素C、β―...
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![香辣虾的介绍 香辣虾的营养价值 - 香辣虾的做法 香辣虾火锅的做法]( "香辣虾的介绍 香辣虾的营养价值 - 香辣虾的做法 香辣虾火锅的做法")
- 香辣虾目录1、食用香辣虾的注意事项2、食用香辣虾的注意事项3、香辣虾的营养价值4、香辣虾的介绍5、香辣虾火锅的做法6、香辣虾的做法1食用香辣虾的注意事项香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川菜从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，...
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![香辣虾的做法]( "香辣虾的做法")
- 制作食材新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个；调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙；制作流程1.将小龙虾洗净，皮厚处剪口；2.葱白切段；3.姜、蒜洗净切末；4.将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁；5.锅内注入适...
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- 一、原汁原味煮着吃将螃蟹洗干静，放入锅内，适当加一点盐，如果有海盐就更好了，大火煮。20分钟左右，就可以了，美味就在眼前。二、清蒸将螃蟹冲洗干净，将蟹肚朝天放入蒸笼中，别忘记在蟹上撒点盐，大火，蒸到二十分钟左右即可。三、香辣蟹材料：蟹，葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋...
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- 主料：螃蟹750克调料：盐15克花椒5克姜5克黄酒250克酱油15克白砂糖5克将蟹洗刷干净，沥尽水；取花椒一两，精盐一斤，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒一粒后合上。然后掰下蟹爪尖一个，从脐盖上部扎进以钉牢脐盖，并放入小坛内。...
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![香辣蟹怎么做 - 香辣蟹的做法]( "香辣蟹怎么做 - 香辣蟹的做法")
- 香辣蟹目录1、香辣蟹的做法1香辣蟹的做法一、油炸香辣蟹原料：螃蟹1只，干辣椒约3根，花椒约40粒，豆豉15克，盐1茶，老抽1茶匙，大蒜6瓣，葱3片，糖1/2茶匙高度白酒20ml，干淀粉1茶匙，郫县豆瓣酱1/2汤匙，水淀粉1茶匙。油炸香辣蟹做法：1、螃蟹清洗干净后，将白酒淋入螃蟹的嘴里，过20分钟后再打开。2...
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![香辣海带丝的做法 香辣海带丝的营养价值 香辣海带丝的价格]( "香辣海带丝的做法 香辣海带丝的营养价值 香辣海带丝的价格")
- 香辣海带丝目录1、香辣海带丝的营养价值2、香辣海带丝的简介3、香辣海带丝的做法4、香辣海带丝的价格1香辣海带丝的营养价值一般长2～5米，宽20～30厘米(在海底生长的海带较小，长1～2米，宽15～20厘米)。叶边缘较薄软，呈波浪褶，叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色，干燥后...
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![香辣虾的介绍]( "香辣虾的介绍")
- 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川菜从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调...
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![麻辣香锅的做法]( "麻辣香锅的做法")
- 源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加...
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![香橙烤鱼的做法 香橙烤鱼的家常做法 香橙烤鱼怎么做]( "香橙烤鱼的做法 香橙烤鱼的家常做法 香橙烤鱼怎么做")
- 香橙烤鱼目录1、香橙烤鱼的制作方法1香橙烤鱼的制作方法食用香橙烤鱼有利于补充乳类的维生素不足，其果肉酸甜适度，富有香气，可解油腻，消积食，增强儿童的抵抗力。【材料】香橙、鱼、花生油【调料】盐、糖、醋、酱油【做法】Step1：鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净。洋葱切丝、蒜...
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![鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做]( "鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝的家常做法 鱼香肉丝怎么做")
- 鱼香肉丝目录1、鱼香肉丝的做法1鱼香肉丝的做法鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝，首创者为民国初年的四川厨师。鱼香肉丝的...
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![酸辣汤怎么做 - 酸辣汤的做法]( "酸辣汤怎么做 - 酸辣汤的做法")
- 酸辣汤目录1、酸辣汤的做法1酸辣汤的做法酸辣汤有许多种做法，属于湘菜菜系，酸辣开胃，它可以健脾养胃，柔肝益肾，食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点，是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为原料用高汤煮成，帮助消化。下面介绍三种简单做法。做...
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![酸辣白菜怎么做 - 酸辣白菜的做法]( "酸辣白菜怎么做 - 酸辣白菜的做法")
- 酸辣白菜目录1、酸辣白菜的营养价值2、酸辣白菜的做法1酸辣白菜的营养价值酸辣白菜的制作材料主要是大白菜，是我国的特产，在北方地区大白菜占据了非常重要的位置。用它制作成的这道酸辣白菜有许多的营养价值。1、大白菜富含有种维生素。现在大白菜在我们的餐桌上是一道很普...
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- 秋葵原来在超市都难见踪影，一般只对餐馆定向供应，现在菜市场到处都是，而且价格很亲民。这东西有营养，可以多吃。1、蒜瓣、生姜、红辣椒分别切碎末，放入料理盆，加适量盐、生抽、芝麻油、白糖，调成调味汁备用;2、豆腐切薄片，入沸水焯烫几秒，捞出，沥干水份，放入料理盆，先行入盐味;3、香...
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![香辣虾火锅的做法]( "香辣虾火锅的做法")
- 原料：南美白虾：1.2斤，专用炒虾酱:50克，专用炒虾油：2斤，鸡精：60克，味精：45克辅料：料酒：25克，香叶：2片，野山椒：15克，小茴：3克，花椒：5克，老姜：15克，大蒜：30克，土豆条：0.6斤，黄瓜条（蒜苗、蒜薹、花菜、芹菜、青笋等均可）：0.6斤，魔芋：0.6斤制作1、明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。2、锅内下色拉油，烧至六七成热时，...
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![香菇油菜怎么做]( "香菇油菜怎么做")
- 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。材料准备：鲜香菇，油菜，油，盐，酱油，鸡精。具体做法：1、首先，将买回来的香菇先去掉油菜的老叶和根部，倒到准备...
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![麻辣香锅做法 - 麻辣香锅的做法]( "麻辣香锅做法 - 麻辣香锅的做法")
- 麻辣香锅目录1、麻辣香锅的做法1麻辣香锅的做法源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐...
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![香菇油菜怎么做 - 香菇油菜做法]( "香菇油菜怎么做 - 香菇油菜做法")
- 香菇油菜目录1、香菇油菜怎么做1香菇油菜怎么做油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。材料准备：鲜香菇，油菜，油，盐，酱油，鸡精。具体做法：1、首先，...
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![香辣肉皮冻的做法]( "香辣肉皮冻的做法")
- 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。原料：猪肉皮500克，盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量。做法：1、把...
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![香菇炒肉怎么做 - 香菇炒肉的做法]( "香菇炒肉怎么做 - 香菇炒肉的做法")
- 香菇炒肉目录1、香菇炒肉的做法1香菇炒肉的做法香菇炒肉的做法如何?香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等营养，多吃有益健康。做法一材料：猪...
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![酸辣土豆丝怎么做 - 酸辣土豆丝的做法]( "酸辣土豆丝怎么做 - 酸辣土豆丝的做法")
- 酸辣土豆丝目录1、酸辣土豆丝的介绍2、酸辣土豆丝的做法1酸辣土豆丝的介绍酸辣土豆丝可以说是在我们生活中非常普遍的一道菜，也是最常见的家常菜之一，因为它用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。1、它其实是什么菜系的?因为土豆丝是中国的菜肴中很常见，所以它出现...
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![香辣海带丝的做法]( "香辣海带丝的做法")
- 1：如果是干海带要事先充分泡发，然后才能烹饪;2：煮海带丝的时候加入适量的白醋，不仅能去除海带丝特有的腥味，也能促使海带更容易煮软，颜色也好看，喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间;3：大蒜、生姜尽量切成蓉，太大的颗粒影响口感，没有蒜苗可以用香葱代替，居家栽种蒜苗请参考这里;4：...
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![香辣皮蛋拌豆腐的做法 香辣皮蛋拌豆腐的营养价值 香辣皮蛋拌豆腐的价格]( "香辣皮蛋拌豆腐的做法 香辣皮蛋拌豆腐的营养价值 香辣皮蛋拌豆腐的价格")
- 香辣皮蛋拌豆腐目录1、香辣皮蛋拌豆腐简介2、香辣皮蛋拌豆腐的做法3、香辣皮蛋拌豆腐的营养价值4、香辣皮蛋拌豆腐的价格1香辣皮蛋拌豆腐简介汪曾祺曾在一篇散文里写过故乡高邮的荠菜香辣皮蛋拌豆腐：荠菜焯熟剁碎，界首茶干切细丁，入虾米，同拌。这道菜是可以上酒席的。酒席上...
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