- 原料新鲜毛豆250克、小米椒5个、花椒1小把、八角1个、盐(酌情放)、啤酒30毫升、一盆冰水。做法：1、新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中，先放入3克盐，用盐搓去毛豆上的细毛，同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。2、盆中倒入清水(刚没过毛豆即可)，浸泡毛豆40分钟让毛豆入味，捞出...
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- 新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。营养亮点：毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维...
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![毛豆的做法 毛豆的功效与作用 毛豆的价格]( "毛豆的做法 毛豆的功效与作用 毛豆的价格")
- 毛豆目录1、毛豆简介2、毛豆的做法3、毛豆的功效与作用4、毛豆的价格1毛豆简介毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、...
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![毛豆的功效与作用]( "毛豆的功效与作用")
- 1.毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平3.毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘...
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![毛豆的价格]( "毛豆的价格")
- 江苏南环桥农副产品批发市场4.5元/斤浙江良渚蔬菜市场4.75元/斤内蒙古东瓦窑批发市场10元/斤河南河南郑州市农产品物流配送中心6.25元/斤山东寿光农产品物流园2.6元/斤云南龙城蔬菜批发市场7.75元/斤湖北金桥蔬菜果品批发市场8.75元/斤贵州贵阳石板农产品物流园2.5元/斤...
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- 毛豆即俗称的大豆、黄豆，为蝶形花科植物大豆的种子，一年生草本农作物、高30～90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5～6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2～4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8～1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆，也称毛...
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![盐水毛豆的价格]( "盐水毛豆的价格")
- 毛豆价格行情分析：山东临沂市毛豆价格行情1.1元/斤山东济宁市金乡毛豆价格行情2.2元/斤山东菏泽毛豆价格行情1.7元/斤河南焦作市毛豆价格行情2.3元/斤聊城市东昌府毛豆价格行情1.2元/斤锦州市黑山毛豆价格行情2元/斤濮阳市南乐毛豆价格行情1元/斤毛豆中的铁易于吸收，可以作...
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![凉拌毛豆的简介]( "凉拌毛豆的简介")
- 大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上;特大粒...
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![盐水毛豆的做法 盐水毛豆的营养价值 盐水毛豆的价格]( "盐水毛豆的做法 盐水毛豆的营养价值 盐水毛豆的价格")
- 盐水毛豆目录1、盐水毛豆的简介2、盐水毛豆的做法3、盐水毛豆的营养价值4、盐水毛豆的价格1盐水毛豆的简介先将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘。在上...
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- 先将毛豆洗净，沥去水汾，挑选饱满个大的，用剪刀去两端的尖角，(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水至与毛豆平，用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘。在上海，一到中秋节，煮芋艿和毛豆就成为家庭餐桌上必不可少的美味，可以说是最具代表性的中秋食物。做法都很简单，平时...
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- 毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。【释名】：夏初就可以吃，但豆荚尚未饱和，可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮，作为菜...
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- 想做出和饭店里的毛豆一样翠绿诱人的效果吗?秘诀便是等毛豆出水后，放在自来水下冲到冷透为止，或者在毛豆中添少许油能让毛豆煮好后保持鲜绿，并且增加毛豆的柔润感。原料：毛豆、香糟、糟油、葱、姜、盐、鸡精、冰水步骤：1.调制糟水，将膏状的香糟与水以1∶3的比例混合，搅匀，倒入锅...
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- 毛豆在中国各地都可种植，为民间大众食品，现将食法，介绍如下∶家庭食用法∶1、将新鲜毛豆，剥去外壳，用豆粒与咸菜一同炒食，滋味极为鲜美。2、剪去两头，加盐连荚煮食，是点心佳肴。3、用新鲜毛豆煮豆腐，略加番茄，冬菰，盛在白色的碗中，色泽十分美观。4、江南人逢到中秋佳节，家家户户，用毛豆...
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- 糟毛豆也是将剪去豆荚两头的毛豆入水锅中煮烂投入香糟卤中浸泡数小时后再食用，豆粒粳软鲜香。带壳的毛豆则没有那么多花样，就是煮熟了吃，分盐毛豆、糟毛豆等做法。盐毛豆是将毛豆洗干净放到水中，加盐、葱姜煮熟后即可食用。若想体验上海寻常人家夏天的一道常规菜式—&md...
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![香糟毛豆简介]( "香糟毛豆简介")
- 夏日炎炎，胃口颇淡，有时抛开鱼肉，食些清爽提味的时令小菜，别有一番情趣。眼下，正值新鲜毛豆上市时节，看着胖嘟嘟的青豆子从豆荚里剥出来，馋呀。趁着新鲜劲，煮好毛豆配着啤酒，再来几串烤串，真是太美好了!众人皆知五谷中有菽，但知菽即毛豆者不多。《诗经》中有一句中原有菽，庶民采之，意...
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- 食材主料：毛豆适量。调料：食盐适量，醋适量，葱适量，姜适量，蒜适量，八角2个，花椒适量，桂皮1小片，干辣椒适量，生抽适量，香叶3片，白糖少许，辣椒油适量，芝麻油适量。做法2.锅内注入清水，放入毛豆、八角、香叶、桂皮，加入精盐1匙，大火煮开后再煮3分钟左右即可3.准备好添加冰块的凉白开，将焯煮过的...
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![香糟毛豆的营养价值]( "香糟毛豆的营养价值")
- 眼下正是毛豆上市的最佳季节，蔬菜摊贩卖的毛豆色泽嫩绿，青翠可爱。是一种和夏天很般配的时蔬，而且对我们的身体也大有益处!毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著。毛豆中含有微量功能...
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![凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆的营养价值 凉拌毛豆的价格]( "凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆的营养价值 凉拌毛豆的价格")
- 凉拌毛豆目录1、凉拌毛豆的简介2、凉拌毛豆的做法3、凉拌毛豆的营养价值4、凉拌毛豆的价格1凉拌毛豆的简介大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。中国种植...
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![香糟毛豆的做法 香糟毛豆的营养价值 香糟毛豆的价格]( "香糟毛豆的做法 香糟毛豆的营养价值 香糟毛豆的价格")
- 香糟毛豆目录1、香糟毛豆简介2、香糟毛豆的做法3、香糟毛豆的营养价值4、香糟毛豆的价格1香糟毛豆简介夏日炎炎，胃口颇淡，有时抛开鱼肉，食些清爽提味的时令小菜，别有一番情趣。眼下，正值新鲜毛豆上市时节，看着胖嘟嘟的青豆子从豆荚里剥出来，馋呀。趁着新鲜劲，煮好毛豆配着啤酒，再...
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- 山东临沂市毛豆价格行情1.1元/斤山东济宁市金乡毛豆价格行情2.2元/斤山东菏泽毛豆价格行情1.7元/斤河南焦作市毛豆价格行情2.3元/斤聊城市东昌府毛豆价格行情1.2元/斤锦州市黑山毛豆价格行情2元/斤濮阳市南乐毛豆价格行情1元/斤山东潍坊市毛豆价格行情2.2~2.5元/斤聊城市...
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- 上海市质量技术监督局近日通报2010年第4季度上海市毛巾产品质量监督抽查结果，产品合格率为66.7%。本次共抽查了上海市企业32家，覆盖上海市主要生产企业，另有2家去年抽查到的企业由于停产原因未能抽查到。共抽查产品54批次，经检验，不合格18批次，其中10个批次产品吸水性不合格、9...
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![珍豆源豆浆机最新报价 - 珍豆源豆浆机怎么样]( "珍豆源豆浆机最新报价 - 珍豆源豆浆机怎么样")
- 珍豆源豆浆机怎么样？立足于深圳这个创新之都，是当今世界商用豆浆机的最好品牌。然而，珍豆源豆浆机最新报价如何？详细内容下面一起来看看，希望这篇文章对大家有所帮助。珍豆源豆浆机怎么样珍豆源商用豆浆机是深圳市星江电器有限公司自主研发推出的商用型高档豆浆专业制作设备，是...
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