- 一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg。马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是...
- 30302
![鸡腿菇的家常做法]( "鸡腿菇的家常做法")
- 鸡腿菇炒肉片材料：鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉；做法：1：肉切片用料酒，老抽腌一会儿，少许干淀粉拌匀；2：鸡腿菇洗干净，泡发；3：胡萝卜切滚刀块青椒切小块；4：锅热后下油，放入小许蒜末，先把肉片炒至脱生，下胡萝卜炒一会，再炒鸡腿菇，待菇变软炒出水分后，下调料，再翻炒...
- 7580
![剁椒鱼头的家常做法]( "剁椒鱼头的家常做法")
- 剁椒鱼头这道饭馆的热卖菜却是没有任何高难技术，只要将鱼头洗干净破开，腌制底味，调料蒸制，浇油即可，非常的简单，即便是零厨艺也能做出这道饭店的美味热销菜~剁椒鱼头用料：做法步骤:1.将鱼头去腮，去头下一段鱼肉的鱼鳞，将鱼膛中的残留杂物去掉，特别是黑色的膜，一定要去掉2.然后将鱼头...
- 29848
![虾仁玉米香糯烧麦 - 家常糯米早餐]( "虾仁玉米香糯烧麦 - 家常糯米早餐")
- 提起烧卖大家都会很熟悉的一款点心，深入吃货的心。我觉得糯米做出来的食物都特别好吃，配上广式腊肠和香菇，真的超级香喷喷，平时上班路过点心铺都会忍不住买几个当早餐呢，来自一位资深糯米控的自白。这是一款非常简单的糯米烧卖，用的材料和做法也比较简单，所以味道是恰到好处，口感...
- 21775
![红烧牛肉的家常做法 - 红烧牛肉的做法]( "红烧牛肉的家常做法 - 红烧牛肉的做法")
- 红烧牛肉目录1、红烧牛肉的营养价值2、红烧牛肉的做法1红烧牛肉的营养价值主要是富含优质蛋白质、核苷酸。1、红烧牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三...
- 15286
![红烧茄子的家常做法 - 红烧茄子的做法]( "红烧茄子的家常做法 - 红烧茄子的做法")
- 红烧茄子目录1、红烧茄子的营养价值2、红烧茄子的做法1红烧茄子的营养价值茄子的营养价值较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。1、茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有...
- 6899
![红薯饼的家常做法 红薯饼的营养价值 如何吃红薯饼更健康]( "红薯饼的家常做法 红薯饼的营养价值 如何吃红薯饼更健康")
- 红薯饼目录1、红薯饼的家常做法2、红薯饼的营养价值3、如何吃红薯饼更健康1红薯饼的家常做法1.将红薯洗净，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。3.搅均匀...
- 24045
![家常葱花饼怎么做 - 葱花饼的做法]( "家常葱花饼怎么做 - 葱花饼的做法")
- 家常葱花饼目录1、葱花饼的做法1葱花饼的做法做葱花饼所需材料：面粉，葱花，温水，油，盐各适量。做葱花饼的步骤：1、准备好原材料，把小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。2、接着是和面，把温水(大约40度)一点点倒入面里，边倒水边用筷搅拌。当面团被搅拌得有些粘而且成团，就可以了。水和...
- 6070
![豆瓣鱼的营养价值 - 豆瓣鱼的家常做法]( "豆瓣鱼的营养价值 - 豆瓣鱼的家常做法")
- 豆瓣鱼目录1、豆瓣鱼的家常做法2、豆瓣鱼的营养价值3、豆瓣鱼简介1豆瓣鱼的家常做法主料：鲫鱼500克，郫县豆瓣酱40克；调料：酱油10克，醋10克，葱20克，姜20克，蒜20克，淀粉5克，黄酒15克，胡椒粉5克，植物油30克；做法：1：准备材料，鲫鱼去内脏鳞片鱼鳃洗净，在两面个轻轻划四五刀，用少许胡椒粉和黄酒抹...
- 24651
![竹节虾和基围虾的区别 竹节虾的介绍 - 竹节虾的家常做法 竹节虾养殖的要点]( "竹节虾和基围虾的区别 竹节虾的介绍 - 竹节虾的家常做法 竹节虾养殖的要点")
- 竹节虾目录1、食用竹节虾的注意事项2、竹节虾的医疗效果及食疗功效有哪些3、竹节虾的介绍4、竹节虾和基围虾的区别5、竹节虾的家常做法6、竹节虾养殖的要点1食用竹节虾的注意事项竹节虾俗称：花虾、花尾虾、斑节虾、车虾，虾体小者称为虾钱。中国产的对虾以天津河口尾红、爪...
- 17034
![五香口味烤肋排 - 家常中式烤箱菜]( "五香口味烤肋排 - 家常中式烤箱菜")
- 烤箱，平时大家都是用来做西餐烘焙居多，可用来炮制中式菜肴的却很少。今天，我就来给大家介绍一道用烤箱做的中式肉菜——五香烤肋排，不仅方便干脆，食物的美味程度也绝对会让你惊喜哦!准备食材猪肋排：7块五香粉：适量酱油：50毫升橙汁：50毫升黄酒：2汤匙红糖：2汤匙姜末：2汤匙蒜...
- 5615
![烧茄子的家常做法 - 烧茄子的做法]( "烧茄子的家常做法 - 烧茄子的做法")
- 烧茄子目录1、烧茄子的介绍2、烧茄子的做法1烧茄子的介绍茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及铁、钙、磷等多种营养成分，其中维生素P的含量很高，维P具有使血管壁保持弹性和正常的生理功能，防止硬化和破裂的作用。同...
- 14895
- 作为华夏女儿最重要的一个节日，美食肯定是必不可少的。在北方，到了这个传统的佳节，北方人们的餐桌上会准备哪些美食呢?北方的年夜饭一般吃什么呢?年夜饭也叫"团圆饭""合家欢"，是一年中的最后一顿饭，全家围坐在一起共进晚餐，辞旧岁。农历年末最后一天，统称其为"年三十儿"。然前几...
- 28794
![焖面的营养价值 各地焖面的种类 - 焖面的家常做法 焖面的介绍]( "焖面的营养价值 各地焖面的种类 - 焖面的家常做法 焖面的介绍")
- 焖面目录1、各地焖面的种类2、焖面的营养价值3、焖面的介绍4、焖面的家常做法1各地焖面的种类山西焖面食材准备1、面:提前和好面(饧1小时最好),比煮面条的而稍硬即可.(或买机器,要细的那种).2、豆角:洗好,掰成约1寸的小段.(三口之家,2斤左右即可)3、猪肉:切小薄片(多少、...
- 26627
![烤松茸的做法 烤松茸的家常做法 烤松茸怎么做]( "烤松茸的做法 烤松茸的家常做法 烤松茸怎么做")
- 烤松茸目录1、烤松茸的制作方法1烤松茸的制作方法松茸是松菌的别名，产自丽江，因为松茸富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质，被誉为地产菌类中的山珍。【材料】新鲜松茸2只【调料】橄榄油适量【做法】Step1：用干净的水将新鲜的松茸洗干净，用到刮去根部有泥土的地方。Step2：将...
- 29490
![油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法 油焖春笋怎么做]( "油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法 油焖春笋怎么做")
- 油焖春笋目录1、油焖春笋的制作方法1油焖春笋的制作方法竹笋自古被称作菜中真品，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、维生素等。竹笋多生长于林间，竹笋就是竹的幼芽，广泛分布于珠江、长江流域。【材料】竹笋、小葱【调料】盐、糖、酱油【做法】Step1：将竹笋剥皮洗干净，用...
- 29128
![家常烙饼的做法 烙饼简介 烙饼的营养价值]( "家常烙饼的做法 烙饼简介 烙饼的营养价值")
- 烙饼目录1、家常烙饼的做法2、烙饼简介3、烙饼的营养价值1家常烙饼的做法家常烙饼的做法原料：面粉500克，麻油100克，葱花适量，盐喜欢吃辣的在放点辣椒面。做法：1、面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；2、在皮子上抹些麻油撒上葱花，盐后卷起来，...
- 23521
![杏仁奶豆腐的做法 杏仁奶豆腐的家常做法 杏仁奶豆腐怎么做]( "杏仁奶豆腐的做法 杏仁奶豆腐的家常做法 杏仁奶豆腐怎么做")
- 杏仁奶豆腐目录1、杏仁奶豆腐价格2、杏仁奶豆腐的制作方法1杏仁奶豆腐价格甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏...
- 24014
![鲍鱼的营养价值 鲍鱼的家常做法 鲍鱼的做法大全]( "鲍鱼的营养价值 鲍鱼的家常做法 鲍鱼的做法大全")
- 鲍鱼目录1、鲍鱼果多少钱一斤2、鲍鱼的做法大全3、鲍鱼的营养价值1鲍鱼果多少钱一斤鲍鱼果是一种干果，看起来非常像鲍鱼，因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。其中巴西果之名也常指西番莲,俗称鸡蛋果、巴西果、巴西果百香果,因其果汁营养丰富，气味特别芳香，素...
- 30961
![焖面的家常做法]( "焖面的家常做法")
- 食材准备食用油、花椒、大料、猪肉、葱、姜、蒜、盐、酱油、扁豆、土豆、西红柿、面制作步骤1、先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉；2、把少量肉馅（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的...
- 33194
![锅包肉的家常做法 - 锅包肉的做法]( "锅包肉的家常做法 - 锅包肉的做法")
- 锅包肉目录1、锅包肉的营养价值2、锅包肉的做法3、锅包肉的介绍1锅包肉的营养价值锅包肉，是东北一道特色菜。锅包肉是很多人都喜爱的一道东北名菜，口感香酥可口，男女老幼都可食用。这是哈尔滨道台府菜创始人、滨江道署首任道台杜学瀛首席厨师的郑兴文当年为适应外国来宾的口...
- 17206
![担担面的家常做法]( "担担面的家常做法")
- 【材料】面粉500克，德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。【方法】1、将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。2、将豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个...
- 22395
![梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做]( "梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做")
- 梅菜扣肉目录1、梅菜扣肉的做法1梅菜扣肉的做法梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。[材料]：五花猪肉适量、梅菜适量、高汤(骨头汤)适量、高汤适量、耗油适量、八角适量、姜片适量、水淀粉...
- 11724
![杭帮名菜腌笃鲜家常做 - 笃出一锅江南味]( "杭帮名菜腌笃鲜家常做 - 笃出一锅江南味")
- 腌笃鲜——几乎每家都吃过这道菜吧!这可是八大菜系里的名菜，也是老百姓桌上的常菜哩。光看这个菜的名字，腌是咸肉，鲜是竹笋，也有解释为鲜肉的，也有说是指烧出来的鲜美滋味的。笃(du第三声)，是指一种烹饪方法。在吴越方言中，笃被发音成duo，意指大火一直烧，让锅里的液体一...
- 28693
![豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法]( "豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法")
- 豆腐目录1、豆腐的营养价值2、豆腐的做法大全1豆腐的营养价值1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。2、豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益...
- 9584
装房吧
