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豆瓣鱼的家常做法的精选知识

豆瓣鱼的营养价值 - 豆瓣鱼的家常做法
  • 豆瓣鱼的营养价值 - 豆瓣鱼的家常做法

  • 豆瓣鱼目录1、豆瓣鱼的家常做法2、豆瓣鱼的营养价值3、豆瓣鱼简介1豆瓣鱼的家常做法主料:鲫鱼500克,郫县豆瓣酱40克;调料:酱油10克,醋10克,葱20克,姜20克,蒜20克,淀粉5克,黄酒15克,胡椒粉5克,植物油30克;做法:1:准备材料,鲫鱼去内脏鳞片鱼鳃洗净,在两面个轻轻划四五刀,用少许胡椒粉和黄酒抹...
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松鼠桂鱼的做法 松鼠桂鱼的家常做法 松鼠桂鱼怎么做
  • 松鼠桂鱼的做法 松鼠桂鱼的家常做法 松鼠桂鱼怎么做

  • 松鼠桂鱼目录1、松鼠桂鱼的制作方法1松鼠桂鱼的制作方法桂鱼又叫鳌花鱼,生活在淡水中的鱼类,是我国四大淡水名鱼之一。桂鱼对咳嗽、贫血、虚劳等都有很好的功效,可作为养生的食疗。【材料】桂鱼200g、松子少量【调料】料酒2g、胡椒粉少量、淀粉40g、食盐、食醋【做法】Step1...
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豆瓣鱼的家常做法
  • 豆瓣鱼的家常做法

  • 主料:鲫鱼500克,郫县豆瓣酱40克;调料:酱油10克,醋10克,葱20克,姜20克,蒜20克,淀粉5克,黄酒15克,胡椒粉5克,植物油30克;做法:1:准备材料,鲫鱼去内脏鳞片鱼鳃洗净,在两面个轻轻划四五刀,用少许胡椒粉和黄酒抹在鱼身上腌一下去腥气;2:葱姜蒜切细末,豆瓣酱剁细备用,锅烧热下少许植物油烧到八成下鱼...
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家常土豆饼的做法
  • 家常土豆饼的做法

  • 1.土豆洗净,每个土豆切三大片,锅内放水,放土豆片蒸;2.用筷子能扎透,关火,土豆剥皮;3.用勺子将土豆碾成粉状,胡萝卜切小丁;4.放入糯米粉、鸡蛋和盐,带手套混合;5.用手抓均匀,手沾水,将土豆泥揉成圆形;6.电饼铛放植物油烧热,两面煎至金黄色即可。技巧1、糯米粉和盐按土豆的大小和水量...
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豆花鱼的营养价值 - 豆花鱼的做法
  • 豆花鱼的营养价值 - 豆花鱼的做法

  • 豆花鱼目录1、豆花鱼的做法2、豆花鱼的营养价值3、豆花鱼简介1豆花鱼的做法主料:草鱼500克:辅料:豆腐脑100克,大豆100克,红辣椒50克;调料:大蒜8克,大葱5克,姜4克,豆瓣酱8克,陈醋10克,料酒5克,白砂糖5克,胡椒粉5克,植物油20克;做法:1:将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮...
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剁椒鱼头的家常做法
  • 剁椒鱼头的家常做法

  • 剁椒鱼头这道饭馆的热卖菜却是没有任何高难技术,只要将鱼头洗干净破开,腌制底味,调料蒸制,浇油即可,非常的简单,即便是零厨艺也能做出这道饭店的美味热销菜~剁椒鱼头用料:做法步骤:1.将鱼头去腮,去头下一段鱼肉的鱼鳞,将鱼膛中的残留杂物去掉,特别是黑色的膜,一定要去掉2.然后将鱼头...
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酸菜鱼的家常做法 - 酸菜鱼的做法
  • 酸菜鱼的家常做法 - 酸菜鱼的做法

  • 酸菜鱼目录1、酸菜鱼的介绍2、酸菜鱼的做法1酸菜鱼的介绍1、酸菜鱼的介绍酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有一菜一格,百菜百味之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为酸汤鱼。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉...
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家常豆腐怎么做 - 家常豆腐做法
  • 家常豆腐怎么做 - 家常豆腐做法

  • 家常豆腐目录1、豆腐的其它做法2、家常豆腐的做法1豆腐的其它做法一、香菇豆腐材料:豆腐、香菇、木耳、竹笋、白果‘蚝油、盐、糖做法:1、豆腐切块,倒入开水,加点盐,泡20分钟。既可以去豆腥味,豆腐也不易散。2、香菇木耳泡发后洗净切块,竹笋氽烫洗净后切块。3、锅里热油,先...
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豆瓣酱腌籽姜的做法 豆瓣酱腌籽姜的营养价值 豆瓣酱腌籽姜的价格
  • 豆瓣酱腌籽姜的做法 豆瓣酱腌籽姜的营养价值 豆瓣酱腌籽姜的价格

  • 豆瓣酱腌籽姜目录1、豆瓣酱腌籽姜的简介2、豆瓣酱腌籽姜的做法3、豆瓣酱腌籽姜的营养价值4、豆瓣酱腌籽姜的价格1豆瓣酱腌籽姜的简介配料:蚕豆、辣椒等·操作:蚕豆也称葫豆,酿造豆瓣酱的蚕豆必须预先剥去皮壳,使之成为瓣粒。脱壳方法:1.湿法脱壳:蚕豆除杂后,投入清水中...
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酸菜鱼的家常做法
  • 酸菜鱼的家常做法

  • 做法一:◎家常酸菜鱼用料:做法步骤:1.先把鱼洗干净切片,先把鱼头鱼尾切去,然后把中间鱼肉片下来,最后把鱼骨切块,水开后先下鱼骨。2.切片后放入蛋清淀粉料酒上浆。3.酸菜包。4.泡好的酸萝卜和姜准备好。5.锅中放少许油把酸菜包翻炒5分钟。6.然后放入清汤和泡菜。7.等水滚后,下鱼...
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  • 豆瓣鱼的营养价值

  • 鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。大葱:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中...
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鳕鱼炖豆腐的做法
  • 鳕鱼炖豆腐的做法

  • 主料:鳕鱼2条,豆腐1块;调料:色拉油适量,食盐适量,酱油1匙,葱1根,姜4片,干辣椒2个,料酒1匙,淀粉适量;做法:1:鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀;2:锅内放油,下入鳕鱼段小火煎制;3:鳕鱼两面煎黄推入一边,下入葱、姜、干辣椒段;4:待炒出葱姜味儿后加入酱油;5:加入没过鳕鱼的清水,转入中火;6...
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家常豆腐的做法
  • 家常豆腐的做法

  • 家常豆腐:FriedTofu,HomeStyle一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。家常豆腐的材料:豆腐适量、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根,郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜1....
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鱼头豆腐汤的做法
  • 鱼头豆腐汤的做法

  • ◎鱼头豆腐汤用材:做法步骤:1.玉子菇和豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。2.锅里热油炒香葱姜蒜。3.放入鱼头鱼尾煎黄。4.锅里加开水,一次加够。5.水烧开以后放入豆腐。6.加一些料酒。7.然后加一些盐。8.然后放入玉子菇,炖20分钟。9.最后加一些胡椒粉。10.最后放一些...
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鲍鱼的营养价值 鲍鱼的家常做法 鲍鱼的做法大全
  • 鲍鱼的营养价值 鲍鱼的家常做法 鲍鱼的做法大全

  • 鲍鱼目录1、鲍鱼果多少钱一斤2、鲍鱼的做法大全3、鲍鱼的营养价值1鲍鱼果多少钱一斤鲍鱼果是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。其中巴西果之名也常指西番莲,俗称鸡蛋果、巴西果、巴西果百香果,因其果汁营养丰富,气味特别芳香,素...
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豆花鱼的做法
  • 豆花鱼的做法

  • 主料:草鱼500克:辅料:豆腐脑100克,大豆100克,红辣椒50克;调料:大蒜8克,大葱5克,姜4克,豆瓣酱8克,陈醋10克,料酒5克,白砂糖5克,胡椒粉5克,植物油20克;做法:1:将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮、将净鱼肉片成厚片;鱼头劈开,去掉鱼牙待用;2:锅内注油烧热,下葱、姜爆锅、烹入料...
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豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法
  • 豆腐的做法大全 - 家常豆腐做法

  • 豆腐目录1、豆腐的营养价值2、豆腐的做法大全1豆腐的营养价值1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。2、豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益...
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水煮鱼的家常做法
  • 水煮鱼的家常做法

  • 主料:草鱼辅料:豆芽、豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒、淀粉、盐1、准备原料。2、片下鱼肉,切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。片鱼的方法可以见这里。3、鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用。4、豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底...
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豆瓣鱼简介
  • 豆瓣鱼简介

  • 豆瓣鱼是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。特点是汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜。豆瓣鱼原是四川的家庭、饭馆里非常普通、最常见的鱼肴。传统制法都是用家常味,现在则多用鱼香味,酌增糖和醋,味道微带回甜,为现今的豆瓣鱼...
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豆瓣酱腌籽姜的做法
  • 豆瓣酱腌籽姜的做法

  • 材料:新鲜籽姜1柄四川郫县豆瓣酱1汤匙白糖1茶匙花椒油1/2汤匙味精少许川菜做法大全作法:1、用小刀将籽姜关节处的外衣刮掉,然后冲洗干净,切成薄片2、把切好的籽姜片放入碗内,倒入郫县豆瓣酱拌匀,放置5分钟出水,然后滗出水倒掉3、再继续调入白糖、花椒油和味精拌匀即可食用小贴士...
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香橙烤鱼的做法 香橙烤鱼的家常做法 香橙烤鱼怎么做
  • 香橙烤鱼的做法 香橙烤鱼的家常做法 香橙烤鱼怎么做

  • 香橙烤鱼目录1、香橙烤鱼的制作方法1香橙烤鱼的制作方法食用香橙烤鱼有利于补充乳类的维生素不足,其果肉酸甜适度,富有香气,可解油腻,消积食,增强儿童的抵抗力。【材料】香橙、鱼、花生油【调料】盐、糖、醋、酱油【做法】Step1:鱼的鳞片、内脏去除,用水冲洗干净。洋葱切丝、蒜...
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麻婆豆腐的家常做法 - 麻婆豆腐的做法
  • 麻婆豆腐的家常做法 - 麻婆豆腐的做法

  • 麻婆豆腐目录1、麻婆豆腐的做法1麻婆豆腐的做法以下是麻婆豆腐的做法:做法一:原材料:豆腐一块400克、牛肉末50克、青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、酱油15克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克做法步骤:1....
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豆瓣绿在家居中的作用 - 豆瓣绿的养殖方法
  • 豆瓣绿在家居中的作用 - 豆瓣绿的养殖方法

  • 豆瓣绿目录1、豆瓣绿与家居风格的搭配2、豆瓣绿的风水学应用3、豆瓣绿的养殖方法4、豆瓣绿简介5、豆瓣绿在家居中的作用1豆瓣绿与家居风格的搭配在注重环保的新时代背景下,许多家居设计都将绿意自然纳入设计元素之内,客厅、卧室、厨房。豆瓣绿株形娇小可爱,适合作为小型盆栽...
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红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解
  • 红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法 红烧鱼的做法图解

  • 红烧鱼目录1、红烧鱼的做法1红烧鱼的做法红烧鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护...
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糖醋鱼的家常做法 - 糖醋鱼的做法
  • 糖醋鱼的家常做法 - 糖醋鱼的做法

  • 糖醋鱼目录1、糖醋鱼的做法1糖醋鱼的做法一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。材料:桂鱼一条,醋,盐白糖,葱花,生粉,红绿辣椒,酱油。酒糖醋桂鱼的做法:1、先把桂鱼洗净,划刀抹一点盐,然后放入锅内炸两面。2、炸好后再放大蒜,生姜,醋,白糖,红绿辣椒,酒,酱油,在锅内煮开再...
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