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油螺的做法的精选知识

食用油螺的注意事项 油螺的清洗方法 - 油螺的营养价值 油螺的做法
  • 食用油螺的注意事项 油螺的清洗方法 - 油螺的营养价值 油螺的做法

  • 油螺目录1、油螺的清洗方法2、食用油螺的注意事项3、油螺的做法4、油螺的营养价值5、油螺简介1油螺的清洗方法用筷子将油螺与盆底隔开,因为油螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的油螺再吸进来的水又是干净的。买油螺时向老板要一点海盐,溶于清水中...
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油糕的做法
  • 油糕的做法

  • 原料面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g(实耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。制作过程1、锅内加入800克水,烧开后加入熟猪油,搅匀后加入面粉,用小火加热,将油、面用勺子搅匀,面烫透后取出,放案板上晾凉,加凉开水250克,分数次加入面中,反复揉搓至均匀,饧放。2...
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食用红螺的注意事项 红螺的清洗方法 - 红螺的营养价值 红螺的做法
  • 食用红螺的注意事项 红螺的清洗方法 - 红螺的营养价值 红螺的做法

  • 红螺目录1、红螺的清洗方法2、食用红螺的注意事项3、红螺的做法4、红螺的营养价值5、红螺简介1红螺的清洗方法用筷子将红螺与盆底隔开,因为红螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的红螺再吸进来的水又是干净的。买红螺时向老板要一点海盐,溶于清水中...
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食用瓜螺的注意事项 瓜螺的清洗方法 - 瓜螺的营养价值 瓜螺的做法
  • 食用瓜螺的注意事项 瓜螺的清洗方法 - 瓜螺的营养价值 瓜螺的做法

  • 瓜螺目录1、瓜螺的清洗方法2、食用瓜螺的注意事项3、瓜螺的做法4、瓜螺的营养价值5、瓜螺简介1瓜螺的清洗方法用筷子将瓜螺与盆底隔开,因为瓜螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的瓜螺再吸进来的水又是干净的。买瓜螺时向老板要一点海盐,溶于清水中...
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食用锥螺的注意事项 锥螺的清洗方法 - 锥螺的营养价值 锥螺的做法
  • 食用锥螺的注意事项 锥螺的清洗方法 - 锥螺的营养价值 锥螺的做法

  • 锥螺目录1、锥螺的清洗方法2、食用锥螺的注意事项3、锥螺的做法4、锥螺的营养价值5、锥螺简介1锥螺的清洗方法用筷子将锥螺与盆底隔开,因为锥螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的锥螺再吸进来的水又是干净的。买锥螺时向老板要一点海盐,溶于清水中...
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食用织纹螺的注意事项 织纹螺的清洗方法 - 织纹螺的营养价值 织纹螺的做法
瓜螺的做法
  • 瓜螺的做法

  • 1、选料:选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的瓜螺为加工原料。以仲夏前后,瓜螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸:将选好的瓜螺放入桶中,加20%--23%的盐水(波美度为24),迅速搅拌均匀,直至产生泡沫为止。然后,静置3小时--4小时。3、冲洗:...
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油条制作方法 - 油条的做法
  • 油条制作方法 - 油条的做法

  • 油条目录1、油条的介绍2、油条如何鉴别3、油条的做法1油条的介绍油条是很多人爱吃的早点食品,油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。油条的由来油条的由来背后还有个故事,讲的是民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计,暗中陷害于风波亭。当时风...
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食用芝麻螺的注意事项 芝麻螺的清洗方法 - 芝麻螺的营养价值 芝麻螺的做法
油角的做法
  • 油角的做法

  • 油角的做法是这样子的。材料准备:低粉250g、鸡蛋两只、猪油十毫升、幼沙糖40g、水100ml具体操作:STEP1:将面皮的材料混合揉成面团,松弛30分钟。STEP2:把面团分成等分,擀薄,用圆模改出圆形。STEP3:包上馅料。两边对折,收好边,用指甲沿边一路轻轻的锁边,捏成麻绳状。STEP4:把油加热...
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  • 苦螺的做法

  • 原料:苦螺400g配料:姜片盐料酒醋调料汁:酱油跟醋2.5:1蒜泥制作步骤:1、苦螺洗净;2、然后把苦螺放水里泡30分钟;3、锅里放水和姜片,下苦螺;4、加入适量的盐;5、加入料酒;6、加入少量醋煮10分钟;7、以蒜泥和酱油跟醋2.5:1调成汁;8、用牙签把苦螺肉挑出粘点蒜汁。...
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食用香螺的注意事项 香螺的清洗方法 - 香螺的营养价值 香螺的做法
  • 食用香螺的注意事项 香螺的清洗方法 - 香螺的营养价值 香螺的做法

  • 香螺目录1、香螺简介2、香螺的营养价值3、香螺的做法4、食用香螺的注意事项5、香螺的清洗方法1香螺简介香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬,高134毫米,宽77毫米。螺层约7层,缝合线明显。主要分布于中国辽宁(海洋岛,大连),山东(蓬莱,长山八岛,烟台,威海,俚岛,东楮岛)等地。栖...
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田螺的做法
  • 田螺的做法

  • 田螺目录1、田螺的做法2、爆炒田螺的制作方法3、田螺的营养价值1田螺的做法由于田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,有很多寄生虫,因此食用螺类应烧煮10分钟以上,以防止病菌和寄生虫感染。田螺的肉质鲜美,与其它的一些材料一起加工,更是别有风味,下面我们就介绍几种...
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油条的做法
  • 油条的做法

  • 简单来说,油条主要是面团放进油炸出来的,下面来具体介绍油条的做法:1.首先配制酵母水,在盆子里放入奶粉、白糖、酵母粉和温水,用勺子拌匀。2.在另一个盆子放入适量的面粉,然后往面粉里慢慢加入刚刚制好的酵母水,然后搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,再用温布或棉被...
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泥螺的做法
  • 泥螺的做法

  • 醉泥螺,又叫醉螺,味道香甜而且脆嫩,又咸又鲜,味道很是独特。加工的主要方法是:1、选料:选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料。以仲夏前后,泥螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸:将选好的泥螺放入桶中,加20%--23%的盐水(波...
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  • 油螺的清洗方法

  • 用筷子将油螺与盆底隔开,因为油螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的油螺再吸进来的水又是干净的。买油螺时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满——的漏筐放在上...
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锥螺的做法
  • 锥螺的做法

  • 主料:锥螺600克调料:色拉油:适量;食盐:半小勺;干辣椒:适量;白酒:半小勺做法:1、锥螺清洗干净,用清水多冲洗几次;2、辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用;3、锅里放少许油,油热后,爆香葱姜,将锥螺下锅翻炒,加入辣椒一起翻炒;4、加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅。...
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油螺的做法
  • 油螺的做法

  • 1、选料:选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的油螺为加工原料。以仲夏前后,油螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸:将选好的油螺放入桶中,加20%--23%的盐水(波美度为24),迅速搅拌均匀,直至产生泡沫为止。然后,静置3小时--4小时。3、冲洗:...
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芝麻螺的做法
  • 芝麻螺的做法

  • 1、选料:选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的芝麻螺为加工原料。以仲夏前后,芝麻螺格外脆嫩肥满时,为采捕、加工的黄金季节。2、盐浸:将选好的芝麻螺放入桶中,加20%--23%的盐水(波美度为24),迅速搅拌均匀,直至产生泡沫为止。然后,静置3小时--4小时。3...
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红螺的做法
  • 红螺的做法

  • 原料:红螺肉、冬笋片二两、冬菇一个切片,葱两根切段,黄酒、盐、菱粉、清汤少许。制作:1、红螺去壳取肉,除去尾部,用少许盐搓一搓,除去螺肉的黏液,用清水洗净,然后切成薄片。2、开锅下油烧热,将红螺片放下去一拉,然后倒出滤去油。3、再加少许油入锅烧热,将葱段,冬笋片、冬菇片一起放入...
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  • 香螺的做法

  • 原料:香螺肉(500克)、冬笋片(75克)、冬菇片(4片)、葱段(45克)、黄酒(75克)、盐(少许)、菱粉(少许)、清汤(少许)步骤:一、将香螺壳敲开,取出肉,除去尾部,用少许盐搓一搓,去尽香螺肉的黏液,再用清水洗净,然后片成薄片,越薄越好,否则炒不嫩。二、开旺火热猪油(30克)、锅,将响螺片放下去一拉,倒出,滤去油。三...
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食用泥螺的注意事项 泥螺的清洗方法 - 泥螺的营养价值 泥螺的做法
  • 食用泥螺的注意事项 泥螺的清洗方法 - 泥螺的营养价值 泥螺的做法

  • 泥螺目录1、泥螺简介2、泥螺的营养价值3、泥螺的做法4、食用泥螺的注意事项5、泥螺的清洗方法1泥螺简介泥螺为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类。在我国沿海均有分布。体呈长方形,头盘大而肥厚,外套膜不发达。侧足发达,遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形,幼体的贝壳薄而脆...
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食用苦螺的注意事项 苦螺的清洗方法 - 苦螺的营养价值 苦螺的做法
  • 食用苦螺的注意事项 苦螺的清洗方法 - 苦螺的营养价值 苦螺的做法

  • 苦螺目录1、苦螺的清洗方法2、食用苦螺的注意事项3、苦螺的做法4、苦螺的营养价值5、苦螺简介1苦螺的清洗方法用筷子将苦螺与盆底隔开,因为苦螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的苦螺再吸进来的水又是干净的。买苦螺时向老板要一点海盐,溶于清水中...
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织纹螺的做法
  • 织纹螺的做法

  • 原料织纹螺(500克)、冬笋片(75克)、冬菇片(4片)、葱段(45克)、黄酒(75克)、盐(少许)、菱粉(少许)、清汤(少许)步骤一、将织纹螺敲开,取出肉,除去尾部,用少许盐搓一搓,去尽织纹螺肉的黏液,再用清水洗净,然后片成薄片,越薄越好,否则炒不嫩。二、开旺火热猪油(30克)、锅,将片放下去一拉,倒出,滤去油。三、...
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油菜的做法
  • 油菜的做法

  • 清炒油菜:油菜500克,洗净切成3厘米长段,锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。特点:本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。凉拌油菜:嫩油菜500克,将油菜梗、叶分开后洗净,切3厘米长段,沥干水,入滚水中煮熟,捞出沥水装盘,以...
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