- 牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药舒筋丸的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%。同时还有抗流感病毒、防治感冒...
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- 牛肝菌接种要求是无菌操作,确保接种后成品率高,具体操作要求如下:环境净化:采用接种室或接种箱、接种帐接种,事先应消毒,采用气雾消毒剂,每立方米5-8克,点燃产生气体消毒。菌种预处理:先拔掉菌种瓶口棉塞,用塑料袋包裹瓶或袋口,然后搬进接种室内,再用接种铲伸入菌种瓶袋内,把表层老化...
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- 牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。云南省各...
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- 颜色鲜艳的一道菜品,牛肝菌是高档菌类食材,搭配三文鱼在口感和味道上都非常和谐,并且三文鱼不以刺身方式呈现,用火枪烤制后食用,更加细嫩。高汤是用蔬菜汁调配的,味道清新,与菌菇和三文鱼是绝配。三文鱼不能烤太久,否则会影响口感。(文章来源:《名厨》杂志)Part1材料准备主料:三文鱼...
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- 烧牛肝菌工艺:烧口味,微辣;主料:白牛肝菌(干)350克;辅料:柿子椒30克,猪里脊肉60克,圆白菜50克,辣椒30克,鸡蛋清10克;调料:盐7克,酱油15克,大蒜10克,胡椒粉1克,淀粉10克,味精2克,大葱2克,姜2克,猪油45克;做法:1:牛肝菌去根部,洗净,切成块;2:红灯笼椒、青辣椒洗净去籽,分别切成块;3:卷心菜放盐水内腌片刻后捞...
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- 北京丰台区新发地农产品批发市场-猪肝:5.75元/斤(持平)辽宁阜新蔬菜农产品综合批发市场-猪肝:8.5元/斤(持平)江苏凌家塘农副产品批发市场-猪肝:5.75元/斤(持平)新疆博乐市农五师三和市场-猪肝:10元/斤(持平)猪肝13北京丰台区新发地农产品批发市场猪肝10北京市日上综合商品批...
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- 鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成,对人体有很大的功效。1、鱼肝油含有维生素A和D,常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。鱼肝油中的维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形...
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- 鱼肝油,即是自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油。狭义的鱼肝油是指由海鱼类肝脏炼制的油脂。而广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。1、鱼肝油就是在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳...
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- 1、将鸡肝摘净,用清水反复投洗干净,沥干。2、锅内放入清水2500克,放八葱、姜烧沸,放入鸡肝煮2分钟,取出沥干。3、锅内放入清水,加入精盐、味精、料酒、香料包,大火烧沸煮5分钟,离火,冷却,放入鸡肝浸泡即可,食用时切块装盘。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香各少许)。卤...
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- 原料配方猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许酱猪肝制作方法1.将整个猪肝泡在水里1小时左右,然后捞出再用开水烫一下。2.将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水。将葱切成2厘米长的段,姜切成薄片,与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里,在...
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- 凉拌猪肝目录1、凉拌猪肝的简介2、凉拌猪肝的做法3、凉拌猪肝的营养价值4、凉拌猪肝的价格1凉拌猪肝的简介凉拌猪肝原料主料有猪肝(300克)菠菜(250克)辅料:香菜(15克)虾米(15克)调料:香油(5克)酱油(5克)大蒜(5克)盐(2克)醋(5克)凉拌猪肝相克猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、...
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- 卤鸡肝目录1、卤鸡肝的简介2、卤鸡肝的做法3、卤鸡肝的营养价值4、卤鸡肝的价格1卤鸡肝的简介鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝,炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血...
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- 护肝茶目录1、护肝茶的适用人群2、护肝茶的介绍3、护肝茶的分类4、护肝茶的功效与作用1护肝茶的适用人群脂肪肝者、高血脂者;酒精性导致的肝损伤;亚健康的中老年朋友;长期紧张工作,且工作压力大,精神高度紧张者。2护肝茶的介绍护肝茶,即保护肝脏的茶。早在乾隆年间就被乾隆帝赐...
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- 猪肝汤目录1、猪肝汤的做法1猪肝汤的做法猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有一定预防作用。还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。1、将猪肝洗干净。首先,将买回来的...
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- 狗肝菜又名四籽马蓝,四籽马蓝,纤细草本,茎通常匍匐,稀直立。四籽马蓝是一种中药药材。产自福建(龙岩)、台湾、广东(从化、花县、清远、高要、大埔、怀集、广州、台山、深圳)、海南(保亭、三亚和澄迈)、广西(桂林、龙州)、香港、澳门、云南(易门、勐仑、小勐养)、贵州(黔南)、四川(峨眉、峨...
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- 酥香猪肝目录1、酥香猪肝的简介2、酥香猪肝的做法3、酥香猪肝的营养价值4、酥香猪肝的价格1酥香猪肝的简介肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而...
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- 鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶,叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红,质细嫩。宜卤、炸。如:卤鸡肝,炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能...
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- 据了解,此次出台的除菌型洗衣机、空气净化器、电冰箱、空调等家电的国标,对这些家电的除菌、抗菌、净化功能做出了具体规定,比如凡宣称具有除菌功能的全自动电动洗衣机,除菌率应不小于96%;空气净化器的净化材料应能够更换或再生、净化装置能够清洗和消毒;冰箱对甲硫醇的吸附...
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- 猪肝,为猪科动物猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。黄沙肝:肝身柔软带微黄。油肝:(绵肝)肝身特柔软,带光泽。猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝。血...
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- 鱼肝油目录1、鱼肝油的介绍2、鱼肝油的功效3、鱼肝油的选购技巧1鱼肝油的介绍鱼肝油,即是自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油。狭义的鱼肝油是指由海鱼类肝脏炼制的油脂。而广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。1、鱼肝油就是在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用...
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- 麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。麻油猪肝的做法:1、新鲜猪肝洗净切成薄片;2、锅里放入适量黑芝麻油,放入姜片小火煎黄煎香;3、倒入片好的猪肝,中火煎至猪肝变色收缩,撒上少许熟白芝麻...
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- 猪肝目录1、猪肝的做法大全2、猪肝汤的做法3、猪肝的营养价值1猪肝的做法大全猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可...
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- 护肝茶,即保护肝脏的茶。早在乾隆年间就被乾隆帝赐奉为御茶,令其年年上贡于京,时代变迁,祖传的秘方依旧不变,传承一本的不断改良其制作工艺,使当年乾隆御茶演变为现今的护肝茶。饮用护肝茶,可以达到补气养血,生津止渴,降低血糖和胆固醇,软化血管,润肺除痰,疏肝理气,清热解毒,护肝保肝等...
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- 脂肪肝者、高血脂者;酒精性导致的肝损伤;亚健康的中老年朋友;长期紧张工作,且工作压力大,精神高度紧张者。...
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- 酱猪肝目录1、酱猪肝的简介2、酱猪肝的做法3、酱猪肝的营养价值4、酱猪肝的价格1酱猪肝的简介原料配方猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许酱猪肝制作方法1.将整个猪肝泡在水里1小时左右,然后捞出再用开水烫一下。2.将烫猪肝的水倒掉,然后倒进...
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