- 毛豆目录1、毛豆简介2、毛豆的做法3、毛豆的功效与作用4、毛豆的价格1毛豆简介毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、...
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- 毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆,也称毛...
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- 凉拌毛豆目录1、凉拌毛豆的简介2、凉拌毛豆的做法3、凉拌毛豆的营养价值4、凉拌毛豆的价格1凉拌毛豆的简介大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植...
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- 眼下正是毛豆上市的最佳季节,蔬菜摊贩卖的毛豆色泽嫩绿,青翠可爱。是一种和夏天很般配的时蔬,而且对我们的身体也大有益处!毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著。毛豆中含有微量功能...
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- 河北秦皇岛农副产品批发市场1.2元/斤北京新发地农产品批发市场0.9元/斤湖北金桥蔬菜果品批发市场0.55元/斤湖南衡阳西园蔬菜批发市场1.6元/斤四川聚和果蔬菜交易中心0.95元/斤山东沧口蔬菜副食品批发市场1.8元/斤山东匡山农产品综合交易市场1.5元/斤江苏凌家塘农副产品批...
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- 香糟毛豆目录1、香糟毛豆简介2、香糟毛豆的做法3、香糟毛豆的营养价值4、香糟毛豆的价格1香糟毛豆简介夏日炎炎,胃口颇淡,有时抛开鱼肉,食些清爽提味的时令小菜,别有一番情趣。眼下,正值新鲜毛豆上市时节,看着胖嘟嘟的青豆子从豆荚里剥出来,馋呀。趁着新鲜劲,煮好毛豆配着啤酒,再...
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- 想做出和饭店里的毛豆一样翠绿诱人的效果吗?秘诀便是等毛豆出水后,放在自来水下冲到冷透为止,或者在毛豆中添少许油能让毛豆煮好后保持鲜绿,并且增加毛豆的柔润感。原料:毛豆、香糟、糟油、葱、姜、盐、鸡精、冰水步骤:1.调制糟水,将膏状的香糟与水以1∶3的比例混合,搅匀,倒入锅...
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- 山东临沂市毛豆价格行情1.1元/斤山东济宁市金乡毛豆价格行情2.2元/斤山东菏泽毛豆价格行情1.7元/斤河南焦作市毛豆价格行情2.3元/斤聊城市东昌府毛豆价格行情1.2元/斤锦州市黑山毛豆价格行情2元/斤濮阳市南乐毛豆价格行情1元/斤山东潍坊市毛豆价格行情2.2~2.5元/斤聊城市...
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- 山东抚顺路蔬菜副食品批发市场1元/斤新疆北园春批发市场1元/斤江西浔阳蔬菜批发大市场1.1元/斤四川北川农产品批发市场1元/斤福建闽南果蔬批发市场1.3元/斤江苏无锡朝阳农贸市场0.925元/斤江苏南环桥农副产品批发市场0.85元/斤江西琵琶湖农副产品批发市场1.1元/斤江西乐...
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- 先将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。在上海,一到中秋节,煮芋艿和毛豆就成为家庭餐桌上必不可少的美味,可以说是最具代表性的中秋食物。做法都很简单,平时...
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- 豆干的价格一般都是1元一包左右。选购方法1.在商场购买豆干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。应选择有防污染包装的豆制品,例如经真空压缩的保鲜膜。2.对于用真空袋保存的豆干等豆制品,选购时注意查看包装袋上是否标签齐全,生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品...
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- 原料新鲜毛豆250克、小米椒5个、花椒1小把、八角1个、盐(酌情放)、啤酒30毫升、一盆冰水。做法:1、新鲜毛豆用水冲洗干净后放入一盆中,先放入3克盐,用盐搓去毛豆上的细毛,同时让盐尽量均匀地分布在毛豆表皮上。2、盆中倒入清水(刚没过毛豆即可),浸泡毛豆40分钟让毛豆入味,捞出...
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- 盐水毛豆目录1、盐水毛豆的简介2、盐水毛豆的做法3、盐水毛豆的营养价值4、盐水毛豆的价格1盐水毛豆的简介先将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。在上...
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- 江苏南环桥农副产品批发市场4.5元/斤浙江良渚蔬菜市场4.75元/斤内蒙古东瓦窑批发市场10元/斤河南河南郑州市农产品物流配送中心6.25元/斤山东寿光农产品物流园2.6元/斤云南龙城蔬菜批发市场7.75元/斤湖北金桥蔬菜果品批发市场8.75元/斤贵州贵阳石板农产品物流园2.5元/斤...
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- 鹰嘴豆一公斤以上16元,二十五公斤以上14元,一百公斤以上10元。鹰嘴豆籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4-6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上...
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- 食材主料:毛豆适量。调料:食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角2个,花椒适量,桂皮1小片,干辣椒适量,生抽适量,香叶3片,白糖少许,辣椒油适量,芝麻油适量。做法2.锅内注入清水,放入毛豆、八角、香叶、桂皮,加入精盐1匙,大火煮开后再煮3分钟左右即可3.准备好添加冰块的凉白开,将焯煮过的...
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- 毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。【释名】:夏初就可以吃,但豆荚尚未饱和,可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮,作为菜...
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- 豆干目录1、豆干简介2、豆干的做法3、豆干的营养价值4、豆干的价格1豆干简介豆干是豆腐干的简称,汉族传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种...
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- 毛豆在中国各地都可种植,为民间大众食品,现将食法,介绍如下∶家庭食用法∶1、将新鲜毛豆,剥去外壳,用豆粒与咸菜一同炒食,滋味极为鲜美。2、剪去两头,加盐连荚煮食,是点心佳肴。3、用新鲜毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色泽十分美观。4、江南人逢到中秋佳节,家家户户,用毛豆...
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- 毛豆价格行情分析:山东临沂市毛豆价格行情1.1元/斤山东济宁市金乡毛豆价格行情2.2元/斤山东菏泽毛豆价格行情1.7元/斤河南焦作市毛豆价格行情2.3元/斤聊城市东昌府毛豆价格行情1.2元/斤锦州市黑山毛豆价格行情2元/斤濮阳市南乐毛豆价格行情1元/斤毛豆中的铁易于吸收,可以作...
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- 糟毛豆也是将剪去豆荚两头的毛豆入水锅中煮烂投入香糟卤中浸泡数小时后再食用,豆粒粳软鲜香。带壳的毛豆则没有那么多花样,就是煮熟了吃,分盐毛豆、糟毛豆等做法。盐毛豆是将毛豆洗干净放到水中,加盐、葱姜煮熟后即可食用。若想体验上海寻常人家夏天的一道常规菜式—&md...
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- 其实,酸豆的价格会随着地区或者市场的变动而上下波动着,但是酸豆并不便宜,据目前报价,最低的是10元一斤,也有些地区是15元-20元一斤的也有。酸角果荚和果肉约各占重量的1/2,除生食外,可制饮料、浓缩果汁或果酱、面包和糕点。果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物...
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- 新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,其味道特别好,毛豆纤维含量丰富,对人体有好很大的好处。在之前,很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高,其实毛豆才是当之无愧的第一名。营养亮点:毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维...
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- 豆面糕的制作方法很简单,而且价格也不是特别的高,大家可以尝试自行制作。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、...
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- 大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒...
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