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![东北酸菜的做法]( "东北酸菜的做法")
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- 剥皮鱼鱼肉比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。切片煮汤，用一点芫荽和姜丝调味，非常可口，不妨一试。剥皮鱼肉可以制成美味鱼松，成品比传统的鱼松优越。肌肉纤维长，色香味佳的小包装方便食品。又可制成烤鱼片，干烤剥皮鱼，配以玉兰、冬菇、油菜，香菜。特点是色枣红、味...
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- 糖醋小扒皮鱼1、扒皮鱼清洗干净后用盐、蛋清和料酒腌20分钟；2、腌好的扒皮鱼加入干淀粉拌匀(扒皮鱼上裹薄薄一层即可)；3、锅中放足够的油烧热，放入扒皮鱼炸至焦黄4、蒜去皮后切成末备用5、锅中留底油，用糖、醋、老抽、生抽、料酒和少许清水调成糖醋汁倒入锅中烧开，倒入炸好的...
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![凉皮怎么做 - 凉皮的做法]( "凉皮怎么做 - 凉皮的做法")
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![五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮的营养价值 五彩大拉皮的价格]( "五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮的营养价值 五彩大拉皮的价格")
- 五彩大拉皮目录1、五彩大拉皮的简介2、五彩大拉皮的做法3、五彩大拉皮的营养价值4、五彩大拉皮的价格1五彩大拉皮的简介黄瓜(学名：CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛;叶片宽卵状心形，膜质，裂片...
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- 我们身处南方的可能比较少食用到北方的食物，北方的食物可以说在冬天食用别有一番趣味。比较有名的就有东北大拉皮，这种食物的烹制方法比较的讲究，对于味觉的讲究是非常的独到。食用起来很让人胃口大开，所以东北大拉皮在日常作为一种家庭菜肴是一个不错的选择哦。大拉皮主要营...
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![皮皮虾的做法]( "皮皮虾的做法")
- 很多人都喜欢吃海鲜，图个鲜字。皮皮虾也是备受人们的海鲜之一，不同的做法体现不一样的风味，今天教大家一道又香又鲜的菜肴——椒盐皮皮虾。要吃海鲜的鲜，必然少不了要准备好新鲜的材料，下面看看需要的食材与配料：食材：活皮皮虾配料：蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐准备就...
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- 原料：橡皮鱼；净笋丝、黄瓜、香菜；低钠盐鸡精、料酒、醋、胡椒粉、酱油、葱姜蒜粉、水淀粉、麻油制作：1、先将橡皮鱼洗净，蒸熟，去骨撕成鱼丝待用；2、再将笋、黄瓜切成细丝；3、热锅，入油，相继放入醋、酱油、清水、葱姜蒜粉、低钠盐和鸡精煸香；4、接着将鱼丝、笋丝、黄瓜丝入锅，盖盖焖烧...
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![东北酸菜的做法怎么做 - 东北酸菜的腌制方法]( "东北酸菜的做法怎么做 - 东北酸菜的腌制方法")
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![五彩大拉皮的简介]( "五彩大拉皮的简介")
- 黄瓜(学名：CucumissativusL.)葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛;叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生;花梗纤细，被微柔毛;花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生;花...
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- 东北大拉皮是东北家乡菜的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。此品能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。首先，大铁锅加水，水滚时可以适当加入凉水...
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![凉拌拉皮的做法 凉拌拉皮的营养价值 凉拌拉皮的价格]( "凉拌拉皮的做法 凉拌拉皮的营养价值 凉拌拉皮的价格")
- 凉拌拉皮目录1、凉拌拉皮简介2、凉拌拉皮的做法3、凉拌拉皮的营养价值4、凉拌拉皮的价格1凉拌拉皮简介凉拌拉皮是以黄瓜、拉皮、里脊肉为主材的菜肴名。把蒜捣成泥，加水稀释，然后加入少许盐和味精，搅拌使其溶化。凉拌拉皮的调料最重要的是辣椒，我的做法是这样的(这是我妈问一...
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![牛皮菜的做法]( "牛皮菜的做法")
- 素攒丝杂烩材料：牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花做法：1.牛皮菜洗净，除去叶，装入蒸笼蒸至熟，取出晾干水气;2.晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5厘米长的段;3.将鸡蛋打入盆内，加米粉、豆粉、面粉、适量盐和水，调匀呈糊状;4.然后将牛皮菜放入拌匀;5.拌匀的牛皮...
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![东北大拉皮的做法]( "东北大拉皮的做法")
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![凉皮的做法]( "凉皮的做法")
- 以下是凉皮的几种做法介绍：做法一：原材料：面粉、黄瓜、香菜、芝麻酱、生抽、醋、白糖、蒜茸汁、油泼辣子做法步骤：1、取适量面粉加水，和成光滑面团，醒三十分钟，盆里放清水，用手揉搓面团。2、洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次，直至洗不出白色的粉浆，剩下的面团...
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![东北大拉皮的价格]( "东北大拉皮的价格")
- 对于东北的食物第一印象就是香辣可口，但东北大拉皮的味道却恰恰相反，东北大拉皮的味道跟食材的选择息息相关，所以日常食材的选择一定要多加细心，这样可以给美食增添几分味道。东北大拉皮是东北一个很常见的家常菜，几乎每家每户都是会做的一种东西，东北大拉皮是深受小朋友的喜欢...
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![拉面的做法]( "拉面的做法")
- 【材料】：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。【制作过程】：1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水（水温：冬暖，夏凉，春秋温），一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。2．将碱面用水100克化开成碱水。3．面饧...
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![凉拌东北大拉皮简介]( "凉拌东北大拉皮简介")
- 东北大拉皮是东北家乡菜的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。此品能和胃调中、健脾益气，对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。凉拌东北大拉皮不仅风靡东北，在全国各地...
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- 对于东北的食物第一印象就是香辣可口，但东北大拉皮的味道却恰恰相反，东北大拉皮的味道跟食材的选择息息相关，所以日常食材的选择一定要多加细心，这样可以给美食增添几分味道。东北大拉皮是东北一个很常见的家常菜，几乎每家每户都是会做的一种东西，东北大拉皮是深受小朋友的喜欢...
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- 1.将猪肉，切成丝，炒熟，备用;2.将拉皮、黄瓜、鸡蛋皮、胡萝卜、木耳都切成丝，摆在盘中;3.形状可以根据自己的想法摆放;4.麻酱用辣椒油卸开，并放入适量的盐、酱油、醋、糖少许;5.再将蒜切成碎末洒在上面;6.最后放上事先炒熟的肉丝即可。材料：拉皮2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋2...
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![凉拌拉皮的做法]( "凉拌拉皮的做法")
- 凉拌拉皮人们可以根据自己的口味，随意的搭配，主要的制作方法如下：用料拉皮(干)100克辅料黄瓜1根猪里脊肉100克调料食盐半茶匙葱适量姜适量蒜5瓣生抽2汤匙老抽1茶匙米醋3汤匙香油1茶匙淀粉1茶匙植物油2汤匙白糖半茶匙辣椒油1汤匙花生粉1汤匙1.里脊肉切细丝，加生抽2汤匙，老抽1茶...
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