![牦牛肉干简介]( "牦牛肉干简介")
- 牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为世界三大高寒动物。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。牦牛肉极高的营养...
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![牦牛肉干的价格]( "牦牛肉干的价格")
- 牦牛肉是夏天最贵，刚杀完牧民牦牛在街上卖，然后家里去煮了再吃比干的好吃几十倍呢?不过价格也比较贵的，本来不是干的称斤就重，然后还带骨头，所以带骨头的一斤需要18元左右一斤，不带骨头的需要20几块钱一斤，每个牧民卖肉的价格会相差几块钱。牦牛肉脯是以四川西部高原天然无污染...
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![牦牛肉干的做法]( "牦牛肉干的做法")
- 主料：黄牛身上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。副料：盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境，气候干燥，所以易于晾制。1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放...
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- 牦牛肉含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带，其肉质天然、保健，是人们选择消费肉食的最理想产品。蛋白质蛋白质具有非常重要的生理活性，如人体新陈代谢过程，一些机制的增补...
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- 西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值是普通牛肉的十倍，入口有弹性、肉味更香浓。牦牛肉被誉为牛肉之冠，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，...
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![牦牛肉干的做法 牦牛肉干的营养价值 牦牛肉干的价格]( "牦牛肉干的做法 牦牛肉干的营养价值 牦牛肉干的价格")
- 牦牛肉干目录1、牦牛肉干怎么样2、牦牛肉干的做法3、牦牛肉干的营养价值4、牦牛肉干的价格5、牦牛肉干简介1牦牛肉干怎么样西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排，具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值是普通牛肉的十...
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![酱牛肉的做法，怎样做酱牛肉，酱牛肉的做法大全]( "酱牛肉的做法，怎样做酱牛肉，酱牛肉的做法大全")
- 酱牛肉目录1、酱牛肉怎么做比较好吃2、酱牛肉的做法1酱牛肉怎么做比较好吃做法是买牛展肉(就是腱子肉，最适合做卤肉或酱肉的部位)，然后用李锦记的卤水汁(超市有卖)加水来卤，李锦记的建议是4碗水1碗卤汁，但是实际上可以多加点水，这样当牛肉卤到熟(用筷子很容易扎进去)的时候，卤...
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![牛肉饼简介 牛肉饼的做法大全 牛肉饼的功效与作用]( "牛肉饼简介 牛肉饼的做法大全 牛肉饼的功效与作用")
- 牛肉饼目录1、牛肉饼简介2、牛肉饼的做法大全3、牛肉饼的功效与作用1牛肉饼简介牛肉饼也称千层牛肉饼，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中...
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![牛肉饼简介]( "牛肉饼简介")
- 牛肉饼也称千层牛肉饼，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无，诗中所指的胡麻...
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![卤牛肉的做法 卤牛肉的营养价值 卤牛肉的价格]( "卤牛肉的做法 卤牛肉的营养价值 卤牛肉的价格")
- 卤牛肉目录1、卤牛肉的做法2、卤牛肉简介3、卤牛肉的营养价值4、卤牛肉的价格1卤牛肉的做法卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，通常是由牛肉等作原料制作而成的。主料：牛腱子辅料：柠檬、桂皮、桂花、八角、蒜、葱调料：啤酒、黄豆酱油、老抽、五香粉、花生油、食盐做法：1、牛...
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![凉拌牛肉的做法 凉拌牛肉的营养价值 凉拌牛肉的价格]( "凉拌牛肉的做法 凉拌牛肉的营养价值 凉拌牛肉的价格")
- 凉拌牛肉目录1、凉拌牛肉简介2、凉拌牛肉的做法3、凉拌牛肉的营养价值4、凉拌牛肉的价格1凉拌牛肉简介凉拌牛肉是北京菜中的一道夏令冷菜，主要食材有牛肉、料酒、酱油、甜面酱等，菜品咸鲜、肉酥熟味、清爽利口，具有气血双补、补虚养身的功效。其种类有南方和北方之分，北方常...
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![卤牛肉简介]( "卤牛肉简介")
- 武松打虎的必吃菜武松在路上行了几日，来到阳谷县地面，离县城还远。正是晌午时候，武松走得肚中饥渴，望见前面有一家酒店，门前挑着一面旗，上头写着五个字：三碗不过冈。武松走进店里坐下，把哨棒靠在一边，叫道：主人家，快拿酒来吃。只见店家拿了三只碗，一双筷子，一盘熟菜，放在武松面前，满满筛...
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![牛肉干做法 自制牛肉干 风干牛肉干做法]( "牛肉干做法 自制牛肉干 风干牛肉干做法")
- 牛肉干目录1、自制牛肉干1自制牛肉干以下是自制牛肉干的几种做法：做法一：材料：肉、干红辣椒、花椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、芝麻、盐、白糖做法步骤：1.牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握。2.干红辣椒掰成小段，葱白切片，姜也切成片，取一小碗，倒入生抽，老抽，料酒，盐...
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![红烧牛肉的家常做法 - 红烧牛肉的做法]( "红烧牛肉的家常做法 - 红烧牛肉的做法")
- 红烧牛肉目录1、红烧牛肉的营养价值2、红烧牛肉的做法1红烧牛肉的营养价值主要是富含优质蛋白质、核苷酸。1、红烧牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三...
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![香菜拌牛肉的做法 香菜拌牛肉的营养价值 香菜拌牛肉的价格]( "香菜拌牛肉的做法 香菜拌牛肉的营养价值 香菜拌牛肉的价格")
- 香菜拌牛肉目录1、香菜拌牛肉的简介2、香菜拌牛肉的做法3、香菜拌牛肉的营养价值4、香菜拌牛肉的价格1香菜拌牛肉的简介原料卤牛肉250克，香菜50克;调料：牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜沫少量;制法：将卤牛肉切成均匀的片，加入牛肉清汤...
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![牛肉面的做法]( "牛肉面的做法")
- 1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后...
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![凉拌牛肉简介]( "凉拌牛肉简介")
- 凉拌牛肉是北京菜中的一道夏令冷菜，主要食材有牛肉、料酒、酱油、甜面酱等，菜品咸鲜、肉酥熟味、清爽利口，具有气血双补、补虚养身的功效。其种类有南方和北方之分，北方常有的是拉面做的牛肉面，而南方是挂面做的，一般兰州牛肉面会放花生，小葱，数十片薄牛肉，以及自制的香料。冬天吃...
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![麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的营养价值 麻辣牛肉干的价格]( "麻辣牛肉干的做法 麻辣牛肉干的营养价值 麻辣牛肉干的价格")
- 麻辣牛肉干目录1、麻辣牛肉干简介2、麻辣牛肉干的做法3、麻辣牛肉干的营养价值4、麻辣牛肉干的价格1麻辣牛肉干简介麻辣牛肉干颜色红亮油润、灯下剔透润泽、麻辣鲜香诱人、入口酥香成渣、酸甜鲜辣适中、大宴小酌佳品。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且...
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![酱香牛肉的做法 酱香牛肉的营养价值 酱香牛肉的价格]( "酱香牛肉的做法 酱香牛肉的营养价值 酱香牛肉的价格")
- 酱香牛肉目录1、酱香牛肉简介2、酱香牛肉的做法3、酱香牛肉的营养价值4、酱香牛肉的价格1酱香牛肉简介酱牛肉，是一道牛肉食品。一般被认为是属于清真食品，在中国北方尤其受到欢迎。酱香牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、...
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![牛肉面汤料配方 牛肉面怎么吃 - 牛肉面的介绍 牛肉面的做法]( "牛肉面汤料配方 牛肉面怎么吃 - 牛肉面的介绍 牛肉面的做法")
- 牛肉面目录1、牛肉面的营养价值2、牛肉面怎么吃3、牛肉面汤料配方4、牛肉面的做法5、牛肉面的介绍1牛肉面的营养价值牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。...
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![自制牛肉干]( "自制牛肉干")
- 以下是自制牛肉干的几种做法：做法一：材料：肉、干红辣椒、花椒、葱、姜、生抽、老抽、料酒、芝麻、盐、白糖做法步骤：1.牛肉切片，厚度自己决定，厚度炒制时间长一些，不宜掌握。2.干红辣椒掰成小段，葱白切片，姜也切成片，取一小碗，倒入生抽，老抽，料酒，盐，白糖调成汁。3.把切好的牛肉片倒入碗...
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![自制牛肉干的做法 自制牛肉干的营养价值 自制牛肉干的价格]( "自制牛肉干的做法 自制牛肉干的营养价值 自制牛肉干的价格")
- 自制牛肉干目录1、自制牛肉干简介2、自制牛肉干的做法3、自制牛肉干的营养价值4、自制牛肉干的价格1自制牛肉干简介牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为成吉思汗的行军粮。牛肉是...
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![咖喱牛肉怎么做 - 咖喱牛肉的做法]( "咖喱牛肉怎么做 - 咖喱牛肉的做法")
- 咖喱牛肉目录1、咖喱牛肉的做法2、咖喱牛肉食用注意事项1咖喱牛肉的做法一、咖喱牛肉的原料：1、用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个;2、调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水;二、咖喱牛肉的做法：1、将牛肉切成一...
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