![教你哈尼野生树花食用方法 - 食药两用]( "教你哈尼野生树花食用方法 - 食药两用")
- 哈尼野生树花是生长于海拔2500米以上高寒山区原始丛林间的木材上。树花属白蘑科，是一种珍稀的食、药两用菌。富含人体所需的多种维生素、微量元素等营养药用物质，具有很好的清热、排毒功效。它所特有的松曼酸成分，具有抗菌的功效，能增强人体的免疫力。它还能降低血压和抑制脂...
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![教你制作香醋汁葱烤银鳕鱼 - 创新粤菜]( "教你制作香醋汁葱烤银鳕鱼 - 创新粤菜")
- 银鳕鱼独特的肉质，适合搭配蔬菜，软叶茎类比较合适，而芦笋类偏硬的蔬菜不适合搭配银鳕鱼。菠菜、豆苗都是不错的搭配选择。银鳕鱼本身肉质肥糯，用香醋汁搭配，去腻提鲜。同时用玫瑰露酒腌制是粤菜中常用的一种白酒腌制方式，腌制完的银鳕鱼受热会伴着酒香散发独特的鲜香味。(文章...
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![教你简单做竹筒肉 - 云南经典特色菜肴]( "教你简单做竹筒肉 - 云南经典特色菜肴")
- 竹筒肉是云南经典的特色菜肴，拉祜族煮食物都用竹筒，把大米或玉米面加适量的水放人竹筒内，再用树叶塞紧筒口后放在火上烧，烧熟破开竹筒食用。如今只是出山用竹筒烧煮，拉祜族日常喜欢将菜、肉及佐料和水放入一段鲜薄竹筒内煮熟，既有竹之清香，又保持原有肉菜的香味。(文章来源：《名...
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![青瓜的做法]( "青瓜的做法")
- 青瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。凉拌青瓜材料青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许做法1、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。2、蒜头洗净切...
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![年菜推荐之金玉满堂 - 过个吉祥年]( "年菜推荐之金玉满堂 - 过个吉祥年")
- 农历春节，既是喜庆团圆的日子，也堪称是盛大的美食节。春节里，无论贫富贵贱，都要做上一桌子好菜，一家人团团圆圆享受一年辛勤劳动的果实。国人做菜，都讲究好彩头，所以当然要取一个好名字。这道名为金玉满堂的菜取玉米之金黄，黄瓜之翠绿，胡萝卜之嫣红，三色交融。辅以糯香猪肉，味道素而...
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![教你简单做云南脆笋配面包蟹 - 百搭食材]( "教你简单做云南脆笋配面包蟹 - 百搭食材")
- 脆笋是凉菜中很百搭的一种食材，腌制好的脆笋可以长时间保存。将脆笋切丝放入水量盖过笋的盆中浸泡10小时后捞出。再放入装有温水的盆中浸泡12小时后捞出沥干水分，撒少许盐拌匀，取重物压两天让笋丝出水。加少许盐拌均匀后放入玻璃瓶中压平，3天后即可食用。可密封保存1年之久。...
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![达人教你做营养餐 - 健康蔬菜豆皮卷]( "达人教你做营养餐 - 健康蔬菜豆皮卷")
- 达人珊妮因为太爱研究吃了，所以她身边的朋友总爱叫她为高营养师，生活中她一直坚持食补，又经常跟身边的姐们絮叨，让她们吃这吃那，尤其是各类水果蔬菜以及豆类。今天介绍的豆皮卷，包含了生菜和豆皮，都是对女性很好的食物哦。达人珊妮part1：制作原料豆皮；生菜；火腿；香菜；蘸酱。part2：切豆...
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![自制瘦身排毒的田园沙拉 - 夏季清爽美食]( "自制瘦身排毒的田园沙拉 - 夏季清爽美食")
- 夏天里，一是热，二是懒，厨房真正成了水深火热的地方，不用火、没有烟的凉拌菜就顺理成章成为最抢手的菜式了。不仅吃着爽口，做起来也没难度，即使是零厨艺的人，只要稍花心思搭配和调味，照样可以做出有特色的拌凉菜。而夏天也是吃沙拉的季节，各种新鲜蔬菜、水果随便那么一搭，就可以搭配...
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![教你简单制作南乳雀合扇贝 - 东方奶酪]( "教你简单制作南乳雀合扇贝 - 东方奶酪")
- 腐乳的营养价值极高，被称为东方奶酪，腐乳按颜色分类可分为红腐乳、白腐乳和青腐乳，其中白腐乳和红腐乳的味道相对来说比青腐乳温和，比较适宜烹调菜品，红白腐乳代替红腐乳也是可以的，在口味上红腐乳偏甜，而白腐乳较为清淡。(文章来源：《名厨》杂志)Part1材料准备主料：扇贝200克辅料...
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![教你做牡丹虾球配南瓜汁 - 鱼子酱美味]( "教你做牡丹虾球配南瓜汁 - 鱼子酱美味")
- 在世界上只有Belu克a、Oscietra和Sevru克a三种鲟鱼的鱼卵才可以制成鱼子酱，而这三种鲟鱼又按产卵年龄划分成不同等级。Belu克a是最高级，年产量不到100尾，鱼子颜色由淡灰到灰黑色都有，被称为里海珍珠。(文章来源：名厨杂志)Part1材料准备主料：明虾100克辅料：南瓜汤100克鱼子酱15克...
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![教你如何简单做金汤松露明珠 - 独具匠心]( "教你如何简单做金汤松露明珠 - 独具匠心")
- 源于传统但独具匠心，以虾胶代替传统的猪肉，不但更显档次，口感也更加细腻弹牙。加入的松露粒，为菜品增加了特殊的香气，再点缀上鱼子酱更增添了整道菜品的贵气。用南瓜汁做的汤底同样是点睛之笔，金黄玉润的颜色不但美观，也让菜品的营养价值更为突出。(文章来源：名厨网)Part1材料准...
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![冬日必知健康早餐秘诀 - 早餐你吃对了么]( "冬日必知健康早餐秘诀 - 早餐你吃对了么")
- 冷冷冬日，我们总爱贪恋被窝，赖床的结果往往就是早餐不吃或者仓促间带个包子上路，而有的人以为牛奶加面包就是最营养的早餐。其实早餐需要提供一天30%左右的能量和营养，尤其在寒冷的季节里，温暖而营养的早餐除了健康需求外，还可以让你减少负能量，在心情愉悦中开始美好的一天工作，...
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![10种水果皮的特别用处 - 别丢了好东西]( "10种水果皮的特别用处 - 别丢了好东西")
- 水果本身的维生素等营养价值都很高，但有时候你会忽略掉水果皮的营养成分。水果皮富含的价值可能比水果本身还要高呢。所以，吃水果前一定要把水果清洗干净，吃得安心之余还能补充营养。对于食用的果皮，一定要洗干净，如果有强烈农药残留异味，就果断扔掉，别因小失大。10种日常食用的...
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![教你做出美味滇王菌皇一壶鲜 - 鲜味非凡]( "教你做出美味滇王菌皇一壶鲜 - 鲜味非凡")
- 采用紫砂壶来煲汤，用紫砂杯来喝汤，利用紫砂壶密封性好、受热快、散热慢、易出汤味的好处，把材料放进紫砂壶中用纸封好，用猛火炖4小时以上，紫砂壶特有的香味加上汤品的鲜味，鲜味非凡。饮汤的时候用紫砂小茶杯，由于杯径小，香气散得慢，首先放在鼻子处闻闻香气，再慢慢品尝，香醇鲜浓一应...
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![初秋开胃饱腹的小点心 - 浓郁奶香土豆泥]( "初秋开胃饱腹的小点心 - 浓郁奶香土豆泥")
- 天气逐渐转凉啦，胃口似乎也变得好了起来，做了奶香浓郁的土豆泥，又开胃又饱腹。尤其是女生，更是要多吃如土豆这类的食物，它是极具抗氧化的食物，对延缓衰老有很好的疗效。达人珊妮part1：制作主料1、土豆；黄瓜；火腿；炼奶。part2：切土豆2、将土豆洗净去皮洗净，切成大块。3、将土豆块放入...
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![瘦身塑形素食馆 - 深呼吸享健康]( "瘦身塑形素食馆 - 深呼吸享健康")
- 都市生活节奏加快，各类快餐如雨后春笋，呼吸大自然的新鲜空气，享受美味又健康的美食成为都市人的迫切需求。亚健康人群大部分患有肥胖症，素食就越来越成为塑身塑形的好帮手。小编为你寻找了都市中的素食自然领域，健康瘦身，素食帮到您。PART1：【成都】维根素食维根是vegan的音译，意...
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- 大家平常选择菜品的时候一定少不了凉菜，凉菜爽口而且很开胃，而且凉菜的种类也比较多，可以满足不同人群的口味。青瓜这样的食物大家一定都吃过的，一般是凉拌菜更加的爽口哦，下面就介绍一种很好吃的，而且价格便宜的青瓜花生拌鸡丝的做法。1、锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜...
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![青瓜的功效与作用]( "青瓜的功效与作用")
- 毒性：毒性较低。性味：味甘;性凉。归经：归肺;脾;胃经。功能主治：清热;利水;解毒。主热病口渴;小便短赤;水肿尿少;水火烫伤;汗斑;非疮用法用量：内服：适量，煮熟或生啖;或绞汁服。外用：适量，生擦或捣汁涂。1、抗肿瘤青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。2、...
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![带你领略不一样的异国风情 - 迪拜美食节]( "带你领略不一样的异国风情 - 迪拜美食节")
- 为期23天的迪拜美食嘉年华于上周六晚成功落下帷幕，这标志着迪拜美食节首创辉煌。2014迪拜美食嘉年华由旅游及商业部(DTCM)下属机构迪拜节庆及零售机构(DFRE)组织，该美食嘉年华是吃货们的天堂，吸引全球各地的游客。(文章来源：中奢网；文/Mairin)节庆期间，11个美食主题活动、26位...
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![推荐10种天然美齿食物 - 牙齿也要美白]( "推荐10种天然美齿食物 - 牙齿也要美白")
- 最近网上都掀起热潮你刷牙真的刷够三分钟吗的反问，牙齿保养，除了认真刷好牙外，饮食也要注意的，多吃水果，多吸收维生素对牙齿都有利的。洁齿食物有很多，小编为你准备10中常见食物，简单补钙之余还能补充维生素。西瓜、葡萄、橙子等夏日应季水果，补充夏日流失水分，帮助口腔分泌唾液，坚...
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![达人教你做茄汁意大利面 - 美味又简单]( "达人教你做茄汁意大利面 - 美味又简单")
- 不想在厨房大动干戈也能有一顿美味享受？今天编辑给你推荐一款来自美食达人珊妮的作品--辣味茄汁意大利面，美味又简单，轻松搞定。一、制作原料概览：意大利面番茄青椒橄榄油盐番茄酱黑胡椒粉辣椒粉二、制作过程1：1、番茄和青椒洗净，番茄切成小丁，青椒切片。2、煮意面，煮的过程中加...
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![意大利面配巴马臣奶酪 - 西式美味面食]( "意大利面配巴马臣奶酪 - 西式美味面食")
- 巴马臣奶酪也叫帕尔玛奶酪，是一种意大利硬奶酪，经多年陈熟干燥而成，具有强烈的水果味道，一般超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。可作为意式面食、汤及其他菜肴的调味品，还能制成精美的甜食。意大利人常把大块的帕尔玛奶酪同无花果和梨一起食用，或掰成小块，配以开胃酒...
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![节后清脂去腻蔬菜酸 - 清清肠道轻轻自己]( "节后清脂去腻蔬菜酸 - 清清肠道轻轻自己")
- 前段时间正是春节，各地的蔬菜瓜果都在涨价，可谓蔬菜比肉贵啊!再加上节庆聚会饭局多，酒肉过肚，节后大家的肠胃也可就不太好受了!多少人在想念每天有蔬菜水果吃的的时候呢?!趁着节后蔬菜价格回落，我们就来清清肠胃轻轻自己吧!材料：黄瓜1根芥兰苗200g白萝卜250g白醋300ml冰糖或甜...
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![文艺吃货畅享水果食摄全攻略 - 果色飘香]( "文艺吃货畅享水果食摄全攻略 - 果色飘香")
- 飒爽秋日，果色飘香，缤纷的水果给烦闷的季节增加了很多乐趣。水果除了洗净生吃，也可以制作成果汁，甜品烘焙，或者酝酿成美味的果酒。轻饮食是如今都市的一种健康新时尚，这个季节外出就餐，不如应季得去寻找城中那些因为水果而著称的餐厅，不过对于一个文艺吃货而言，不仅食材要文艺调，环...
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- 小青瓜属葫芦科一年生蔓生植物，英文mini即小，故人们予小青瓜以一个动听的名字迷你黄瓜。该类型瓜长度14一18cm，直径约3cm，重100g左右，表皮柔嫩、光滑、色泽均匀、口感脆嫩、瓜味浓郁，经济效益颇高。小青瓜多为雌性系，主要作温室栽培用，与大多数露地栽培品种不同的是，它们可以不经...
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装房吧
