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饮食文化的精选知识

  • 立秋吃什么好

  • 立秋养生,饮食是很重要的,如果我们饮食不当,身体就会受到很大的损伤。中医认为立秋的养生要诀是,护阳养心防暑湿。夏日和长夏时是一年中阳气最盛的季节,天气火热而生机旺盛,即人体新陈代谢处于最旺盛之时。中医常说春夏养阳,也就是说即使在赤日炎炎之时仍要注意保护体内的阳气,具...
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配个高颜值玻璃杯更添清凉感! - 种草丨夏日冰饮
  • 配个高颜值玻璃杯更添清凉感! - 种草丨夏日冰饮

  • 三伏天,也就是一年中气温最高的一段时间已在前几日到来,天气越发闷热,喝或调配一杯冰饮是很多人选择的消暑方法。除了直接喝饮料,是否也有想过为你的夏日特调配个高颜值杯子?不妨试试以下这些热门玻璃杯,清透材质更添冰凉感,再配上家中的冰饮,则是味觉和视觉上的享受啊。早安杯...
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女魔头扎哈猝死的启示 - 盛名之下心力憔悴
  • 女魔头扎哈猝死的启示 - 盛名之下心力憔悴

  • 据国外权威媒体报道,2016年3月31日,英国著名建筑大师扎哈·哈迪德被证实在美国迈阿密的一家院内因心脏病突然去世,享年65岁。说扎哈·哈迪德是这个时代全球范围内最成功和最受争议的的女性建筑大师一点都不为过。这位伊拉克裔英国女性建筑师曾在2004年获得世界...
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兰州拉面的饮食文化 兰州拉面的由来 - 兰州拉面的介绍 兰州拉面的做法
  • 兰州拉面的饮食文化 兰州拉面的由来 - 兰州拉面的介绍 兰州拉面的做法

  • 兰州拉面目录1、兰州拉面的营养价值2、兰州拉面的由来3、兰州拉面的饮食文化4、兰州拉面的做法5、兰州拉面的介绍1兰州拉面的营养价值兰州拉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素...
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小雪防病保暖要有道 - 入冬暖心贴
  • 小雪防病保暖要有道 - 入冬暖心贴

  • 小雪是反映天气现象的节令,在每年的11月21-23日之间。我国古代将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机转入严寒的冬天。古籍《群芳谱》中说:小雪气寒而将雪矣,地寒未甚...
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脆香可口蛋黄酥饼 - 中秋经典传统小吃
  • 脆香可口蛋黄酥饼 - 中秋经典传统小吃

  • 中秋佳节,家乡有拜月亮的习俗,中秋这晚,在天台或是在门口,各家各户都在供桌上摆放各种供品,祭拜月亮。现在离开家乡,虽然没有祭拜月亮,但叶子总要做些传统中式小吃。有点仪式感才更有过节的气息,当然更重要的是和家人分享动手的成果,是美味,更是浓浓的亲情。蛋黄酥,经典中式小吃,可以...
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教你如何制作法式经典美食奶油蘑菇汤
  • 教你如何制作法式经典美食奶油蘑菇汤

  • 奶油蘑菇汤是西餐中特别经典的一道汤品,法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。制作时要不停搅拌,让原料充分混合,至汤汁浓稠。搭配自制紫苏酱法式面包可以中和口味,不会感觉腻口。(文章来源:《名厨》杂志)Part1材料准备主料:白蘑菇100...
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开胃家居环境餐桌推荐 - 舌尖的饮食文化
  • 开胃家居环境餐桌推荐 - 舌尖的饮食文化

  • 从《舌尖上的中国》我们可以看出,每个地方的美食都与当地的环境、历史有关系。缩小了来说,其实家中的餐饮环境也是非常重要,研究发现,餐厅用暖色系装修更能增进食欲。这次小编为大家推荐四款不同风格的餐桌,看看哪款更能勾起你的食欲?推荐产品:天坛实木餐桌参考价格:3802元北京天...
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新式奶黄冰皮月饼 - 圆月中秋必尝美食
  • 新式奶黄冰皮月饼 - 圆月中秋必尝美食

  • Q弹的外皮,奶香浓郁的馅料,冰凉的口感,这就是很多人喜欢冰皮月饼的原因。冰皮月饼相对广式更月饼操作更加简单,而且油和糖的分量也少了很多,一次吃两三个也没有负担,馅料随意,可以根据自己喜欢,换成豆沙、紫薯都没问题。材料:冰皮:糯米粉55克粘米粉45克澄面30克低筋面粉20克炼奶30...
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日式餐具之美 - 提升吃货幸福感
  • 日式餐具之美 - 提升吃货幸福感

  • 用心烹调的美食,放在设计感刚好的器皿中才能完美的呈现出它的食香味。好的食器会烘托出美好的味道,精致的日本食器更是美如诗,青花瓷器,木制筷子,还有那些草编餐垫,搭配上简约的线条和复古的调调,一切装点都让品尝美食变得更加舒适惬意,一起来感受下日式餐具之美。(图片来源:淘宝/...
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皑如X杨仑作品分享茶会 - 为美而生
  • 皑如X杨仑作品分享茶会 - 为美而生

  • 从诗词获取灵感与感悟,跨越语言,跨越文化,跨越类型,跨越古代与当代,跨越西方与東方之后的呈现和展示,实现无限的延展及轮回,以此表达精神之圆融。将这样的表达赋予服饰之上,会让你心动吗?你对美又有怎样的见解呢?榕荟携手服装品牌皑如,有幸邀得旅居西班牙的台湾艺术家杨仑跨界共同...
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巧做两款鹅卵石餐桌饰品 - 创意餐桌文化
  • 巧做两款鹅卵石餐桌饰品 - 创意餐桌文化

  • DIY的趣味之处就是不断发掘生活中的平凡物品,通过创意让它们呈现出惊艳的视觉效果。你看,鹅卵石是我们生活中完全不入眼的材料,但将大小不一的鹅卵石根据餐桌的尺寸平铺成桌褀的形状,再零零星星点缀一些绿色,就可以成为一个自然质朴的桌褀。这里还有两款创意而简单的餐桌装饰,...
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达人教你简单做乳酪火锅 - 创意美食报告
  • 达人教你简单做乳酪火锅 - 创意美食报告

  • 天冷啦,每家的火锅又冒起了热气。一阵阵温暖的炊烟热气缓缓升起,这就是家的温暖;一声声食材倒入并翻滚的‘汩汩’声音,像是快乐在歌唱。敬酒,夹菜,推杯换盏,所有的食材在同一口锅里,同一底料里浸煮,便无声之间把众人的距离紧紧地拉近了。在国外,他们也喜欢在冬天里吃火...
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育龄女性少用为妙 - 香水含麝香易致不孕
  • 育龄女性少用为妙 - 香水含麝香易致不孕

  • 最近在各大网站论坛中都流传:使用含麝香的香水会使女性不孕。其实这个论调早在电视剧《甄嬛传》中就广为流传,而今人们把对这种虚拟剧情的担忧延伸到生活上去。专家表示,现在市面上出售的香水中含有的麝香成分多为人工合成,但是还是建议育龄期的女性最好少用。专家:即使有麝香...
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李白鹿和美食摄影教室入云屋 - 吃货梦想
  • 李白鹿和美食摄影教室入云屋 - 吃货梦想

  • 能在某一领域有所成就,必有足够的挚爱,并且持续专注。对一个文艺范的吃货而言,晒美食有时甚至比吃本身更重要。如果说将晒美食变成职业,大概也是很多人都会说做梦吧!隐藏在成都幸福林的深处,就有这样一个默默将吃货们梦想实现的处所——入云屋美食摄影教室。(摄影:李...
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轻松舒适get! - 收下这些点亮生活颜值的好物
  • 轻松舒适get! - 收下这些点亮生活颜值的好物

  • 时代变迁,产品的功能早已不能满足人们的需求,颜值当道,东西除了好用还要长得好看,才能让人更加愉悦舒适。美好的事物让人向往,如今生活当然也要过得颜值满满,现在就一起来看看,这些能点亮生活颜值的好物吧!1.小仙女保温杯保温杯可不是老年人的标配,现在年轻人也是要养生的,那怎么才...
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  • 南方的小雪饮食文化你知道多少?

  • 对于吃,中国人是特别讲究的。学会怎么吃被人们称为是掌握养生之道的最佳法宝。关于在小雪这个节气吃什么,怎么吃,处于南方的人们是有许多讲究的。一般每年的11月22日、23日,北方冷空气势力逐渐增强,气温也迅速下降到0度或以下,如果有降水就会出现雪花。不过这时是初雪阶段,雪量...
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法国海盐的工艺与传统 - 顶级调味品
  • 法国海盐的工艺与传统 - 顶级调味品

  • 法式餐桌上的山珍海味、大鱼大肉是我们都熟悉的,但是有一种东西,看似简单,却极为讲究,其得来也很不易,只有知道了其中的故事,才能恍然大悟,那就是调味品——法国海盐。(文章来源:优网)法国海盐上等的法国海盐出自法国西北部的布列塔尼(Bretagne)地区,那是一个在文化上游...
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自制纯真端午绿豆糕 - 舌尖上的乡愁
  • 自制纯真端午绿豆糕 - 舌尖上的乡愁

  • 又到了粽叶飘香的5月,端午节吃粽子是中国的一大传统习俗,但其实各个地区纪念端午节的方式略有不同,比如湖北地区端午节除了粽子,还有绿豆糕。虽然纪念方式不一样,但是人们的心意是一样的:祈求家人吉祥安康。蛋糕店售卖的绿豆糕的油脂和糖分较高,也并非是纯绿豆制作而成,为了让家...
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兰州拉面的饮食文化
  • 兰州拉面的饮食文化

  • 快餐化、高效性:制作一碗拉面从抻扯到装碗的时间约为1分钟;一个熟练的拉面师傅每分钟可拉面8-10份。一般顾客需要7-15分钟就可以完成整个就餐过程。兰州牛肉拉面的制作完全采取流水线方式,保证出面速度。可计量性:拉面虽说是手工制作,但长期以来的经验和行业默契保证了每碗面...
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葡萄酒情人节怎么过
  • 葡萄酒情人节怎么过

  • 传统的七夕和2月14情人节外,很少人会了解到葡萄酒情人节。而现在生活品质的不断提升,葡萄酒情人节也开始慢慢预热。葡萄酒,微醺浪漫的气氛。两人世界充满暧昧的情调。让彼此敞开心扉。浪漫之选:玫瑰红葡萄酒玫瑰红葡萄酒,色泽浪漫,口感清新,很适合浪漫情侣饮用。在法国,每售出的1...
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顾家念家方此一夜 - 花好月圆中秋团圆
  • 顾家念家方此一夜 - 花好月圆中秋团圆

  • 中秋之夜,月色皎洁,花好月圆,因此,又称八月十五为团圆节。在中秋这个家人团圆的重大节日里,无论相隔多远,无论如何繁忙,人们归家念家顾家的信念始终如一,亘古不变。中秋团圆日,顾家正当时。对于家和家人的爱,体现在中秋团圆宴的其乐融融中,体现在日常生活中的大小细节里。(本文部分图...
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金秋水果入馔全攻略 - 酸甜开胃好滋味
  • 金秋水果入馔全攻略 - 酸甜开胃好滋味

  • 秋日,水果大量上市。色彩缤纷,鲜嫩多汁的水果最能撩动人的食欲。其实水果除了洗净生吃,在很多常见菜式中也常常看到它的身影,比如,经典粤菜菠萝古老肉,木瓜焖鸭、泰式经典菠萝炒饭、北方的拔丝苹果等等,当然在甜品、烘焙中则更多见到水果可爱诱人的身影。Part1饕餮大宴:宴客大菜...
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怎么样在办公室也可以喝上一杯有点逼格的手冲?
  • 怎么样在办公室也可以喝上一杯有点逼格的手冲?

  • 除了卧室,办公室可能是现代都市男女最常待的地方,咖啡是办公室不可或缺的提(zhuang)神(bi)利器,那么除了出去购买,怎么才能拥有一杯接近咖啡厅现磨手冲的咖啡?我们还可以这样,就是做一杯简单的手冲挂耳咖啡,一起来看看吧。怎么做一杯挂耳手冲?1.制作挂耳手冲,咖啡挂耳包是必不可少,挂耳...
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宝钗巧用钩藤治肋痛 - 《红楼梦》养生
  • 宝钗巧用钩藤治肋痛 - 《红楼梦》养生

  • 据《红楼梦》所载,薛蟠之妻夏金桂不听薛宝钗好言相劝,借酒发疯,大吵大嚷,气得薛姨妈怒发冲冠,肝气上逆,左肋疼痛得很,宝钗等不及医生来看,先叫人去买了几钱钩藤来,浓浓的煎了一碗,给母亲吃了,停了一会儿,略觉安顿。(文章来源/中奢网)什么是钩藤《唐本草》:钩藤,出梁州。叶细长,茎间有刺,形...
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