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芹菜的功效与作用的精选知识

芹菜的做法 芹菜的功效与作用 芹菜的价格
  • 芹菜的做法 芹菜的功效与作用 芹菜的价格

  • 芹菜目录1、芹菜简介2、芹菜的做法3、芹菜的功效与作用4、芹菜的价格1芹菜简介我国芹菜栽培始于汉代,至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植,后作食用,经过不断地驯化培育,形成了细长叶柄型芹菜栽培种,即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布,而河北遵化和玉田县...
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欧芹的做法 欧芹的功效与作用 欧芹的价格
  • 欧芹的做法 欧芹的功效与作用 欧芹的价格

  • 欧芹目录1、欧芹的价格2、欧芹的功效与作用3、欧芹的做法4、欧芹简介1欧芹的价格河北饶阳县瓜菜果品交易市场0.38元/斤新疆光明农副产品综合批发市场2.5元/斤贵州遵义虾子辣椒批发市场1.75元/斤四川德阳东桥综合市场2.5元/斤新疆凌庆蔬菜果品2.165元/斤浙江宁波市蔬菜副...
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芹菜的功效与作用
  • 芹菜的功效与作用

  • 1、芹菜镇静安神芹菜的作用从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。2、芹菜利尿消肿芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%,可...
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  • 羊角菜的功效与作用

  • 羊角菜的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位...
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  • 孜然芹的功效与作用

  • 芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量,其中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。芹菜叶含有挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,可以促进食欲。芹菜叶对癌...
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榨菜的功效与作用
  • 榨菜的功效与作用

  • 涪陵榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓...
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  • 紫菜的功效与作用

  • 紫菜为藻类植物红毛菜科坛紫菜(Porphyrahaitanensisgetg)、条斑紫菜(P.yezoensisUeda)、同紫菜(P.suborbiculataKjellm.)、甘紫菜(P.teneraKjellm.)等多种野生紫菜的藻体。藻体紫色,一般高12—30厘米。养殖的坛紫菜主要分布浙江、福建沿海;养殖的条斑紫菜的分布范围...
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绍菜的功效与作用
  • 绍菜的功效与作用

  • 1.利肠通便,帮助消化大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。2.消食健胃,补充营养大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美...
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雪菜的功效与作用
  • 雪菜的功效与作用

  • 解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。《名医别录》:主除肾邪气,利九窍,明耳目,安中,久服温中。《素食说略》:雪里红炒百合,成雪里凝,切极小丁,以香油炒之,再入择净百合同炒,略加水,使其软美可食,即起锅,此菜用盐,不用酱油。《...
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灰菜的功效与作用
  • 灰菜的功效与作用

  • 灰菜的功效与作用灰菜富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素,还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份,具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。经沸水焯后炒食,也可腌渍来吃,是我国出口的主要野菜品种之一。灰菜的主要功效:风热感冒,痢疾,腹泻...
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生菜的功效与作用
  • 生菜的功效与作用

  • 生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。保健价值生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒,提高人体的免疫...
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芹黄的做法 芹黄的功效与作用 芹黄的价格
  • 芹黄的做法 芹黄的功效与作用 芹黄的价格

  • 芹黄目录1、芹黄的价格2、芹黄的功效与作用3、芹黄的做法4、芹黄简介1芹黄的价格芹黄一般会跟芹菜一起出售,单独的价格并不明确,根据目前芹菜的价格,一般都是在2.15元一斤。芹菜是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒...
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欧芹的功效与作用
  • 欧芹的功效与作用

  • 欧芹的叶片含有多种植物挥发油,因此大多用作香辛调味剂,或水果和蔬菜沙拉的装饰配菜及调香。欧芹叶可除口臭,如吃葱蒜后,咀嚼一点欧芹叶,可消除口齿中的异味。欧芹的果实(即种子)和根群中所提取的挥发油,含有类黄酮的成分,有利尿排毒和防腐作用。果实中利尿精油的含量为2.6%,根中...
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油菜的功效与作用
  • 油菜的功效与作用

  • 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成...
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菜花的功效与作用
  • 菜花的功效与作用

  • 菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。1、抗癌防癌:菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌...
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毒芹的功效与作用 毒芹的产地 毒芹的习性
  • 毒芹的功效与作用 毒芹的产地 毒芹的习性

  • 毒芹目录1、毒芹简介2、毒芹的功效与作用3、毒芹的产地4、毒芹的习性1毒芹简介毒芹(CicutavirosaL.),又名:野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹,(英文名为:NorthernWaterHemlock)为伞形科毒芹属的多年生草本植物,高可达70~100cm,茎单生,中空,具分枝。叶片二至三回羽状全裂,...
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  • 甜菜的功效与作用

  • 甜菜很容易消化,有助于提高食欲,还能缓解头痛,甜菜还有预防感冒和贫血的作用。凉拌甜菜根工艺简单,将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质,具有降低血压和预防老年痴呆等功效。此外,甜菜通过渗出法提糖和用碳酸法澄清,可直接生产白糖,但不生产原糖。甜...
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香菜的功效与作用
  • 香菜的功效与作用

  • 香菜性温,味辛,具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不畅、食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。芫荽辛香升散,能促进胃肠蠕动,有助于开胃醒脾,调和中焦;芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。【来源】本品为伞形...
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芹黄的功效与作用
  • 芹黄的功效与作用

  • 据现代科学分析,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等,长期以来既作食用,又作药用。芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,...
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辣菜的功效与作用
  • 辣菜的功效与作用

  • 辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置。用它制作成的这道辣白菜有许多的营养价值。1、大白菜富含有种维生素。现在大白菜在我们的餐桌上是一道很普遍的美食,不只是它口感好而且好吃,还具有很高的营养价值。它带着多种维生素和矿...
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  • 青菜的功效与作用

  • 降低血脂青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为青菜性味寒凉、易伤脾胃,少许寒必温缓和寒凉之性。能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。解毒消肿青菜中所...
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蕹菜的功效与作用
  • 蕹菜的功效与作用

  • 茎叶性状:茎叶常缠绕成把。茎扁柱形,皱缩,有纵沟,具节,表面浅青黄色至淡棕色,节上或有分枝,节处色较深,近下端节处多带有少许淡棕色小须根;质韧,不易折断,断面中空,叶片皱缩,灰青色,展平后呈卵形、三角形或披针形;具长柄。气微味淡。以茎叶粗大、色灰青者为佳。性味:甘;寒归经:肠;胃经功...
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  • 细叶芹的功效与作用

  • 营养分析叶含有峨参新素(Anthriscusin)、胡萝卜素(Carotene)、维生素C和铁、镁等元素。食疗作用味甘,性温。有香芹气味,在半阴处长长的叶香味更浓。有刺激循环、缓解关节疼痛的作用,对黏膜炎亦有一定辅助治疗作用。二年生草本。主根长圆锥形。茎较粗壮,中空,多分枝。叶对生,羽...
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  • 毒芹的功效与作用

  • 性味归经味辛;微甘;性温;大毒功能主治拔毒;祛瘀;止痛。主急;慢性骨髓炎;痛风;风湿痛用法用量外用:适量,捣敷;或研末调敷。注意事项本品有剧毒,禁止内服。药理作用毒芹乃剧毒植物之一,其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质,有印防己毒素样作用,易溶于醇及碱性溶液中,主要含于...
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  • 紫菜薹的功效与作用

  • 功效:降血压消肿养胃健胃健脾养脾减肥排毒解毒降血脂禁忌人群:1.胃炎,痢疾,肠炎,消化性溃疡,呼吸系统疾病忌食紫菜苔。2.气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质忌食紫菜苔。适宜人群:一般人群均可食用紫菜苔。禁忌体质:血瘀质,阳虚质,气郁质,气虚质选购优质的紫菜苔花薹长20-2...
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