北京厨房设备选购 - 装修设计知识

材料：

1.厨房的地面宜用防滑、易清洗的陶瓷块材，且接口要小，防止积藏污垢，要便于打扫卫生，不应使用马赛克铺地。

2.厨房的顶面、墙面宜选用防火，抗热，易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面，铝板吊顶等。

3.厨房装修材料须耐水，地面、操作台面的材料应不漏水，不渗水，墙面、顶棚材料应耐水，并可用水擦洗。

台面：

1.台面的材料很多，选择时不应单纯看价格和外观，需要全面考虑各种材料的优点，从实用角度出发，做出决定。

2.不锈钢台面最常见，易于冲洗，美观性较差;耐火板实用，但在复杂形状加工方面有一定局限性;天然石材硬度大，不适合制作较长的台面;人造石台面可塑性强，耐老化。

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合理尺寸：

1.厨房燃气灶台的高度，以距地面70cm为宜。

2.水槽与灶具之间的距离应保持80毫米-100毫米。

3.工作台面应高80-85cm，工作台面与吊柜底的距离约需50-60cm，而双眼灶的炉灶台面高度最好不超过60cm。吊柜门的门柄应当方便使用者的高度，而且门柄要方便持握。