微波炉的使用禁忌
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微波炉是一种利用高频率的电磁波进行烹调的灶具,与其他灶具相比,微波炉在使用过程中的禁忌比较多。下面就来跟大家讲讲微波炉的使用禁忌吧。
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
3、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,镶有金、银花边的瓷制碗碟,均不宜在微波炉中使用。
4、微波炉加热时间不宜太长。因为时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。
5、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
6、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。
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